軟炸饅頭片，先掛雞蛋就錯了，難怪不好吃，大廚：這樣做才對

軟炸饅頭片是一道，特別美味的主食，香噴噴的饅頭掛上雞蛋，放入油鍋內，簡單一炸，外表酥軟，蛋香味十足，也正是因為這些特點，所以，這道主食特別受咱們很多朋友的歡迎，但是，咱們有些朋友，自己在家做的饅頭片，油膩不好吃，其實解決的原因很簡單，關鍵就...

標籤：饅頭雞蛋軟炸大家咱們

日期：2021-09-22閱讀全文

軟炸有人用麵粉有人用澱粉，都不對，這樣調配才是正確軟炸糊

05注意事項1、銀魚在掛軟炸糊前，一定要用廚房紙吸乾表面水分，再拍一薄層澱粉或麵粉，這樣在炸制的過程中就不會出現“炸鍋”現象...

標籤：銀魚軟炸糊麵粉軟炸澱粉

日期：2021-09-22閱讀全文