立春前後，早餐多吃它，包好上鍋一蒸，低脂又飽腹，特適合女生

孩子喜歡吃各種餡料的小甜包，於是我用紅豆搭配黑米、糯米、花生米，做成美味的雜糧包，營養全面，口感又好...

標籤：紅豆餃子皮浸泡糯米食材

日期：2021-05-06閱讀全文

滷肉時,不要直接下鍋焯水,教你正確的做法,不柴不腥,醬香濃郁

製作滷肉的正確方法步驟1：先準備一塊豬裡脊，如果它比較大，我們需要把它切成幾塊，放在清水裡浸泡...

標籤：浸泡醃製滷肉裡脊豬肉

日期：2021-05-05閱讀全文

泡腐竹，千萬不要只加水！學會這2個訣竅，腐竹吃起來又嫩又滑

2、鹽水法腐竹在浸泡時想要更快速的話，也可以在水中加入少許鹽，鹽能夠增加泡發的速度，同時還可以讓泡好的腐竹吃起來更有嚼勁...

標籤：腐竹浸泡泡發方法口感

日期：2021-05-05閱讀全文

豬肉別再用清水洗，學會這個“絕招”，髒東西自己跑出來，不知道就太可惜

然後把水充分的攪拌均勻，等到攪拌均勻，食用鹽完全都融化掉以後，就可以把豬肉放在水中浸泡了，浸泡上幾分鐘的時間以後，我們就能夠發現水已經變成血水了，而且裡邊還漂浮著一些雜質，這樣不僅能夠把肉清洗的更加的乾淨，而且還能夠更好程度的去除肉腥味，把...

標籤：豬肉清洗髒東西淘米水浸泡

日期：2021-05-05閱讀全文

米粉這樣泡出來的口感不一樣？

江西米粉及米通心粉、速食溼粉的煮水食用方法：一、快法：將1份江粉4-5份水直接放入鍋中用中小火煮開水後關火悶12-14分鐘，撈出沖水至常溫濾水待用...

標籤：分鐘浸泡放入沖水多悶

日期：2021-05-05閱讀全文

羅漢魚體內寄生蟲的預防和治療

（有的魚友用此藥清除缸內蛋白蟲，效果明顯，但少量藥劑殘留會導致羅漢魚狀態不佳，縮頭等症狀，可見此藥藥性）浸泡紅蟲法：用法是用紅蟲或冰凍紅蟲浸泡3小時，濾淨藥水後直接可喂，其效果一樣甚佳...

標籤：紅蟲羅漢浸泡寄生蟲腸蟲

日期：2021-04-28閱讀全文

臘肉太鹹怎麼辦？大廚教你1個小妙招，臘肉不鹹不淡，味道剛剛好

【小妙招】把晾曬好的臘肉放在案板上，先把臘肉切成小片，切好裝在碗中，在碗中加入適量的溫水，然後再加一點白醋，用加了醋的溫水把臘肉浸泡30分鐘左右...

標籤：臘肉大廚浸泡鈉離子小妙

日期：2021-04-28閱讀全文

海鮮的“黃”與“屎”如何區別? 吃了20多年, 原來一直都搞錯了

近來朋友圈有好多朋友，特別是一些北方的朋友都在問，海鮮中那些看起來像“屎”的東西能不能吃...

標籤：海鮮蝦子髒東西扇貝浸泡

日期：2021-04-23閱讀全文

白色衣物發黃千萬別扔，只需幾毛錢，簡單泡一泡，和新買的一樣白

2、準備大約250毫升的小蘇打粉，倒入溫水中溶解，將要清洗的白衣服放進去浸泡一晚上，第二天只需要像平時的一樣清洗，如果是比較頑固的汙漬，可以先將小蘇打和鹽混合在一起燒開，再用燒開的水進行清洗...

標籤：衣服清洗白醋浸泡衣物

日期：2021-04-21閱讀全文

炒土豆絲，泡水還是焯水多數人都弄錯，大廚教你正確做法

炒土豆絲需要準備的食材：土豆、青紅椒、五花肉、蔥薑蒜、香菜具體做法：第一步：土豆清洗乾淨去皮切成細絲，刀功好不好土豆絲就能展現出來，切好的土豆絲放入盆中，加適量水，200粒鹽，浸泡20分鐘，浸泡的作用是讓澱粉洗的更乾淨，炒的時候自然就脆爽不...

標籤：土豆絲土豆入味浸泡脆爽

日期：2021-04-21閱讀全文

冰箱中的凍肉，不要用水泡著解凍，教你幾招，解凍後還和鮮肉一樣

第三：叉子解凍凍肉拿出來之後，把肉放在盆中，在手上淋上適量的白醋，然後把白醋均勻的塗抹在豬肉身上，把豬肉身上裹上一層白醋...

標籤：豬肉解凍白醋幾招浸泡

日期：2021-04-19閱讀全文

驚蟄一過天氣更暖了，長個長身體多吃菠菜，酸爽可口營養味道都好

開胃爽口的菠菜拌粉絲食材：菠菜300克，粉絲1扎，海米少許，生抽1勺，陳醋2勺，涼白開4勺，松茸鮮1包，糖1勺，核桃油少許方法：1...

標籤：菠菜粉絲浸泡海米涼白開

日期：2021-04-17閱讀全文

燉排骨時第一步不能錯大廚傳授正確方法，排骨鮮嫩多汁無腥味

在做排骨時，相信很多朋友第一步就是處理排骨中的血水，但不論是浸泡還是焯水都有講究的，如果沒有處理好，做出來的排骨很容易又老又柴還不入味，浪費了這麼好的食材將買回來的新鮮排骨先用清水沖洗乾淨，然後放入40度左右的溫水中浸泡一個小時，可以在水中...

標籤：排骨腥味浸泡血水食材

日期：2021-04-16閱讀全文

秋後，我家每天要吃的早餐，比牛奶豆漿更營養，防秋燥還養胃

小編總結：薏米、黑米、蓮子、紅棗等都是價值非常豐富的食材，將其搭配起來做成米糊，不僅是營養齊全，而且還很容易會被人體所吸收，這樣的米糊我常會在早餐給孩子吃，對孩子的身體也會有非常好的幫助，做成的米糊因為將所有的食材都充分打碎了，而且所用食材...

標籤：食材早餐放入薏米浸泡

日期：2021-04-16閱讀全文

啤酒鴨去腥4步，重要1步不要忘，鴨肉鮮美味濃，軟爛脫骨無腥味

6、接著加入我們一開始準備好的鴨腿肉下鍋，翻炒時間要充足，炒出裡面的油脂，這樣做好的鴨腿肉本身不會油膩，反而會給鍋裡面的湯汁增加香味...

標籤：鴨肉一勺浸泡加入啤酒

日期：2021-04-15閱讀全文

教你做醬油魚，調料簡單醬香味足，操作和詳細配方都告訴你

很多朋友擔心這樣浸泡出來的魚肉會壞，大家完全不用擔心，用這個方法浸泡絕對不會壞，我每年都是這樣做醬油魚...

標籤：醬油浸泡燻魚鯿魚醬汁

日期：2021-04-15閱讀全文

粥曾被文人墨客盛讚為“糝羹”，如何熬煮才香糯軟綿，請跟我來！

大砂鍋加清水，放入芸豆、黑豆、紅小豆、綠豆大火燒開撇去浮沫，改小火煮30分鐘，然後加入桂圓，蓮子，百合，大棗煮15分鐘，最後加入薏米，黑米，燕麥，江米，大黃米，大米和小米，開鍋後撇去浮沫，改最小火熬製一小時左右，加入冰糖即可關火...

標籤：臘八粥粥品浸泡桂圓蓮子

日期：2021-04-15閱讀全文

花甲洗完還有泥沙？老漁民教我1招，花甲吐沙快，太乾淨了

老漁民教我1招，花甲吐沙快更乾淨，好吃無雜質夜市買一份花甲粉絲最少得20塊錢，還不一定能吃好，不如自己親手做，不過10塊錢的成本，全家都能吃得好，這次要分享給大家的便是花甲粉絲的做法，這個季節的花甲特別鮮嫩肥美，正值吃，碰到有賣的可一次性多...

標籤：花甲粉絲食材金針菇浸泡

日期：2021-04-15閱讀全文

天冷了，雞鴨魚靠邊站，多給孩子吃這肉，40元一斤，煮一煮超簡單

把牛腿肉切開，中間無筋的部分留下來做牛肉串，連筋帶皮的做滷牛肉，軟爛又有嚼勁，是滷牛肉的首選，分好部位的牛肉泡在清水裡去除血水，腥味，泡兩個小時，中間換清水一次，這是減少牛肉異味的第一步，這一步不可缺...

標籤：牛肉浸泡揚媽美食部位

日期：2021-04-15閱讀全文

孩子十萬個為什麼——平時煮飯的時候為什麼大米不能淘久淘多次？

1.不宜淘洗多次米中含有一些溶於水的無機鹽和維生素，而且很大一部分分佈在米粒的外層，淘洗多次或者用力搓洗、過度攪拌都會使米粒表層的營養物質遭到破壞...

標籤：淘洗淘米水米粒浸泡淘米

日期：2021-04-14閱讀全文