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炒空心菜容易發黑怎麼辦?大廚:掌握這個技巧,顏色翠綠,口感好
接著我們在鍋中放入適量的油,等到油熱的時候,我們可以把提前準備好的一些花椒和大蒜放在鍋中進行爆炒,等到炒出香味的時候,再把瀝乾水分的空心菜放在鍋中,簡單的進行翻炒一下就可以了,那麼在這個時候我們可以在裡面加入適量的鹽和少量的蠔油,瞬間就能夠...
標籤:
空心菜
好吃
我們
碧綠
適量
日期:2021-09-20
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教你製作家常茄汁拌麵,筋道爽滑,鮮香美味,老少皆宜的一款面!
這道美食可以說也是一道老少皆宜的一道菜了,而且茄子的口味,我想許多人都是非常喜歡吃的,茄子不僅可以當做日常的炒菜來吃,用它來拌麵的話,味道更是一絕,喜歡吃茄子的話一定不能錯過,如果大家喜歡吃辣的話可以在炒蔥薑蒜的時候,放入一些幹辣椒把它炒香...
標籤:
拌麵
茄子
放入
適量
這道
日期:2021-09-20
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正宗好吃的麻婆豆腐,香辣下飯,保你吃上一口還想下一口
【菜名】:麻婆豆腐【所需食材】:豆腐1塊,豬肉50克,郫縣豆瓣醬適量,小蔥1根,生薑1小塊,大蒜2瓣,料酒少許,白糖少許,生抽少許,麻椒適量,雞精適量,植物油適量,鹽適量,水澱粉適量【烹飪過程】:步驟1:去超市買一塊豆腐回來,然後用清水沖洗...
標籤:
步驟
麻婆豆腐
適量
豆腐
少許
日期:2021-09-20
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孩子在家做這幾樣菜,不但營養,而且大人小孩都喜歡
姜洗淨切成片,雞蛋打在碗裡面放入麵粉加入水攪拌成麵糊...
標籤:
放入
適量
洗淨
豬蹄
切成
日期:2021-09-20
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烤韭菜在家也能輕鬆做,汁水豐富,脆嫩有餘,再也不去燒烤攤了!
今天分享的烤韭菜的做法,你喜歡嗎喜歡我的文章,請點贊,收藏,轉發,不知道要吃什麼的時候,就來找咚咚,咚咚每天都會給大家帶來最好吃的美食菜譜,如果你有好的美食菜譜,可以在評論區留言,分享給更多的人...
標籤:
韭菜
燒烤
咚咚
適量
喜歡
日期:2021-09-19
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魯菜四大名菜之"九轉大腸"為什麼叫"九轉大腸"呢?
魯菜有四大名菜,分別是糖醋鯉魚、九轉大腸、湯爆雙脆、山東蒸丸...
標籤:
大腸
魯菜
適量
九轉
少許
日期:2021-09-19
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紅燒豬蹄最好吃的做法!
鍋裡放入少許油燒熱,放入冰糖或白砂糖炒成紅褐色並不斷冒泡沸騰時,放入焯好水的豬蹄,並用中火或大火(手快的用大火)不斷的翻炒,越炒顏色越深,越牢固,怎麼煮也不會掉色的...
標籤:
豬蹄
適量
料酒
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5G
日期:2021-09-19
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吃了幾十年的苦瓜,最服客家這種吃法,軟糯清香,看到都流口水了
(想看影片教程的請點選下方連結)苦瓜別炒肉了,試試客家這特色做法,鹹香軟糯,比粽子好吃太多了用料:主料:苦瓜 5條 糯米 適量 幹香菇 16朵 墨魚乾 2個 瘦肉 200克 眉豆...
標籤:
苦瓜
湯匙
適量
餡料
放入
日期:2021-09-19
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秋季吃菌菇,美容養顏不長肉,六道美味菌菇菜,快吃起來~
黃瓜金針蘑小炒-材料-黃瓜一根,金針蘑250克生薑、玉米油適量鹽、蔬果粉適量-做法-1.黃瓜搽絲,金針蘑洗淨,切成兩段,撕開2.少許油加熱,下金針蘑翻炒出水3.蘑菇出水後,下黃瓜絲,加入適量鹽和蔬果粉翻炒,出鍋素燒猴頭菇-材料-泡發的猴頭菇...
標籤:
翻炒
放入
鮮菇
蘑菇
適量
日期:2021-09-19
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美食推薦:紅燒排骨、川味椒香脆骨、泡菜炒五花肉、蛋香豆腐做法
白糖10克做法1、四塊豆腐,每塊切為3塊,按照自己愛好切法,沒有規定2、大約2克鹽均勻撒在每一塊豆腐表面醃製一會3、再撒上適量生粉醃製一會,生粉用手抹壓一下使之固定在表面4、雞蛋打散成液體後放入豆腐沾上蛋液,熱油鍋後放入豆腐小火煎至兩面金黃...
標籤:
翻炒
適量
放入
排骨
醬油
日期:2021-09-19
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孩子不愛吃雞蛋,換個做法,不炒不蒸,每次上桌就光碟
這雞蛋的做法,不炒不蒸,用了火腿片做容器,再加了些芝士,做出來的成品,有著淡淡的奶香味,醇厚濃郁的芝士和蛋液完美地融合在一起,香到沒邊,加上脆而不焦的火腿片包底,咬上一口,真的是讓人著迷,難怪每次這麼做,端上桌都很快就光碟,不用擔心他不喜歡...
標籤:
雞蛋
芝士
適量
香蔥
火腿
日期:2021-09-19
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沒有生蠔的夏天是沒有靈魂的!鮮嫩多汁的蒜蓉生蠔,夏日必備美食
步驟四:取出烤箱托盤,鋪上一層錫箔紙,整齊劃一地把生蠔放進托盤,把爆炒好了的配料(姜蒜辣椒),分別倒在每個生蠔上,倒的時候,要把配料和油一起淋滿生蠔肉...
標籤:
烤生
適量
鮮嫩
多汁
蒜蓉
日期:2021-09-18
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深得年輕人喜歡的幾道美食,美味爽口,值得嘗試
潑辣汁酥肉 主料:豬肉500克輔料:雞蛋3個調料:食鹽4克,花椒20粒,紅薯澱粉15克,胡椒粉少許,植物油適量 味道一流,入口濃香四溢,廚師將美食的靈魂注入其中,精妙的味道瞬間在味蕾間炸裂開來,讓人不得不讚嘆中國美食文化的博大精深...
標籤:
適量
美食
主料
調料
尖椒
日期:2021-09-18
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這幾道特色菜餚,味道都十分出色,著實討人喜歡
百靈菇牛爽肉 主料:牛肉500克、白靈菇300克、香菇1個 輔料:蔥段半根、姜3片、蒜2粒、乾紅辣椒3個、八角1個、老抽一湯匙、生抽1湯匙、鹽少許、砂糖少許、蠔油少許、胡椒粉少許 味道一流,入口濃香四溢,廚師將美食的靈魂注入其中,精妙的味...
標籤:
老抽
適量
美食
生抽
茶匙
日期:2021-09-18
閱讀全文
簡單又美味的幾道家常小炒,營養健康,著實招人喜歡
巴渝香鎮毛血旺 主料:鴨血500克、香腸150克、鱔魚200克、土豆適量、輔料:黑木耳50克、黃豆芽150克、金針菇50克、調料:食鹽少許、味精50克、蔥50克、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒5克、桂皮適量、幹辣椒15克、料酒10克、植物...
標籤:
適量
50
主料
美食
輔料
日期:2021-09-18
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這個嚴冬有這些美食陪伴,神采飛揚,絕對超滿意
金針菇肥牛煲 主料:肥牛250克,金針菇300克 調料:色拉油適量,食鹽少許,蒜泥適量,小蔥適量,郫縣豆瓣醬1湯匙 味道一流,入口濃香四溢,廚師將美食的靈魂注入其中,精妙的味道瞬間在味蕾間炸裂開來,讓人不得不讚嘆中國美食文化的博大...
標籤:
適量
主料
大匙
美食
味蕾
日期:2021-09-18
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宴請好友做這幾道菜,不僅味道一絕,而且外觀也十分吸引人
野山菌炒肉 主料:野山菌300克,豬裡脊肉250克輔料:花椒10克,食鹽2克,蠔油1勺,五香粉1勺,野山椒20克,大蒜3瓣,大蔥1根,料酒1勺,老抽1勺,生抽1勺,植物油適量 味道一流,入口濃香四溢,廚師將美食的靈魂注入其中,精妙的味道瞬間...
標籤:
適量
10
茶匙
主料
美食
日期:2021-09-18
閱讀全文
教你這樣做白斬雞,肉質鮮香美味,原汁原味看著就流口水
白切雞(家常版)by梓瑜媽媽配料:新鮮清遠雞一隻、蒜蓉(做醬汁用的)適量、芹菜末(煮雞湯用)適量、生抽適量、鹽適量烹飪步驟:1...
標籤:
白切
蒜蓉
倒入
適量
雞湯
日期:2021-09-18
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焗紅薯烤紅薯紅薯麻團,教你幾道紅薯吃法,愛吃紅薯的收藏看
1、紅薯洗乾淨後不用去皮,用紙吸乾表面的水分,找一張錫紙,把紅薯包起來但是不要包得太嚴實,留少量的通風口,放入微波爐中,大火三分鐘出鍋後翻面,繼續大火三分鐘...
標籤:
紅薯
放入
適量
麻團
乾淨
日期:2021-09-18
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這些美食只需要聞見它的香味,便會讓吃貨按耐不住,著實不錯
調料:色拉油適量、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜6克、蒜6克、幹辣椒15克、料酒30克、香油適量、胡椒粉適量羅漢筍炒臘肉 主料:冬筍300克、臘肉300克 調料:食鹽3克、幹辣椒6個、生抽3克、青蒜2棵、植物油適量、高湯少許...
標籤:
美食
適量
主料
小勺
味道
日期:2021-09-18
閱讀全文
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