溫州新晉日式小食堂，超治癒漫畫風3.9折

炙焰三帝蓋飯蟹腿肉用料滿滿，加上明太子芝士，無敵爆好吃量很足，兩個人吃完全沒問題~我這粗製濫造的文字真的表達不出來了它冰萃桃桃檸檬茶沒想到飲品的杯套都做得那麼用心，這麼大一杯超滿足~桃桃味很香甜，裡面還有脆波波，一點都不輸給奶茶店...

標籤：鰻魚吃法炭燒軟嫩炸雞塊

日期：2021-09-26閱讀全文

蒸臘肉，直接切片蒸就錯了，這2步不能少，臘肉又香又嫩！

【廚師長有話說】臘肉是醃製品，存放時間一般較長，所以不僅肉質變幹，表面還有大量的灰塵和雜質，並不是直接炒或蒸，烹飪前必須要處理一下，多加2步，臘肉軟嫩鮮香，不鹹也不硬...

標籤：臘肉淘米水口感軟嫩開水

日期：2021-09-25閱讀全文

這菜簡單一蒸就好，軟嫩滑口，材料簡單製作方便，餐桌必備小菜

我家餐桌必備小冷盤，花幾塊錢就能做一大盤，軟嫩滑口永遠吃不膩好久以來老公他們都非常的忙，都沒有帶朋友來家裡喝小酒了，昨天突然到訪，雖然他們在樓下買了幾個下酒菜，眼看著三個大男人，那幾盤小菜完全不夠的，因為提前沒有打招呼，我也沒有買菜，但是不...

標籤：松花蛋軟嫩滑口涼拌雞蛋

日期：2021-09-23閱讀全文

生醃、蠔仔烙、啫啫煲、煲仔飯這裡都有，這家廣州菜不一般！

率先上桌的是潮州風味的蠔仔烙和生醃血蚶，潮州的蠔仔烙更像是用油炸過一樣，外表金黃，吃起來酥脆中帶著軟嫩，口感十分不錯...

標籤：煲仔飯軟嫩龜苓膏廣州十分

日期：2021-09-23閱讀全文

不管炒啥肉，不能直接下鍋！大廚：記住3點，肉軟嫩入味！

【農家小炒肉】準備新鮮五花肉、大蔥、生薑、大蒜、生抽、老抽、料酒、蠔油、食鹽、食用油...

標籤：五花肉口感炒肉生抽軟嫩

日期：2021-09-21閱讀全文

炒臘肉,切了直接炒是大錯,學會關鍵2步,軟嫩鮮香,不鹹不油膩

醃製臘肉時，為了防腐加入了大量的食鹽，經過長時間的晾曬、風乾，所以味道鹹、口感幹，直接炒的話並不能變淡變軟，就非常難吃...

標籤：臘肉蒜薹軟嫩鮮香浸泡

日期：2021-05-23閱讀全文

煮玉米時,別隻會放鹽,這一步更關鍵,玉米軟糯香甜,越嚼越香

我今天想告訴大家的就是，別看煮玉米簡單，想要和小販煮的那樣好吃，也是需要小訣竅和小技巧的，很多人都說煮玉米的時候可以放一點食鹽，其實這樣不全面，這一步驟才是關鍵，大家照著做，保準煮好的玉米軟糯香甜，越嚼越香...

標籤：玉米食鹽香甜越嚼軟嫩

日期：2021-04-18閱讀全文

迷倒全家的雞蛋饅頭片（快手早餐），真心好吃！

By 茉莉糖糖用料饅頭 1個土雞蛋 2個鹽 適量黑胡椒 適量做法步驟1、饅頭切片備用2、雞蛋撒上鹽，黑胡椒攪拌均勻3、饅頭片全部裹上蛋液4、油熱下鍋煎至兩面金黃撈出5、外香酥，裡軟嫩，配上番茄醬，煉乳非常好吃...

標籤：饅頭黑胡椒香酥軟嫩番茄醬

日期：2021-04-14閱讀全文

人均60+吃到水煮活魚、毛血旺、椒麻田雞這些好吃的川菜，給力！

蜀都豐作為一家“水煮活魚”的大佬級別餐廳，一直致力於把正宗川味和水煮魚帶給和我一樣的“重口味”吃貨...

標籤：蜀都川菜水煮魚軟嫩鮮香

日期：2021-04-07閱讀全文

怎樣做才能把雞蛋羹蒸得軟嫩順滑，美味可口

攪打順滑上鍋蒸加1小把蝦皮食用前撒少許蔥花，順滑軟嫩、營養美味的雞蛋羹就可以盡情食用了...

標籤：雞蛋羹順滑軟嫩攪打蛋液

日期：2021-03-30閱讀全文

不管炒啥肉，不能直接下鍋！大廚：記住3點，肉軟嫩入味，不粘鍋

【炒肉的技巧】1、無論炒什麼肉，下鍋前一定要醃製，不僅可以去腥入味，口感也更加嫩滑...

標籤：軟嫩口感五花肉炒肉入味

日期：2021-03-28閱讀全文