無論煎哪種魚,直接下鍋煎都不對,容易粘鍋破皮!教您正確做法!

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日期:2021-09-27閱讀全文

燉魚湯時,要想魚湯鮮香又濃白,除了煎魚外,“這1步”也很重要

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日期:2021-09-18閱讀全文

在家做燉魚,一定要記好,這兩種調料別放,放了燉的湯又腥又難喝

在家做燉魚,一定要記好,這兩種調料別放,放了燉的湯又腥又難喝
日期:2021-09-13閱讀全文

煮鯽魚,用黑鯽魚還是白鯽魚大有講究,大廚:選錯了,肉散刺多

煮鯽魚,用黑鯽魚還是白鯽魚大有講究,大廚:選錯了,肉散刺多
日期:2021-09-12閱讀全文

天麻燉魚頭,魚頭大而肥,肉質雪白細嫩

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日期:2021-09-10閱讀全文

東北鐵鍋燉,特色又美味

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日期:2021-09-08閱讀全文

燉魚時切忌加這味調料,很多人不懂,所以魚湯不白魚肉不好吃

燉魚時切忌加這味調料,很多人不懂,所以魚湯不白魚肉不好吃
日期:2021-09-08閱讀全文

開啟蓋子,一股濃濃的魚香撲鼻而來,我無法形容這道菜有多美味

開啟蓋子,一股濃濃的魚香撲鼻而來,我無法形容這道菜有多美味
日期:2021-06-28閱讀全文

不管燉什麼魚,萬萬多加“這1步”!魚肉鮮香嫩滑,還不腥

不管燉什麼魚,萬萬多加“這1步”!魚肉鮮香嫩滑,還不腥
日期:2021-06-20閱讀全文

不管燉什麼魚,都別放“它”,不然魚腥味會鎖裡,湯難喝又渾濁

不管燉什麼魚,都別放“它”,不然魚腥味會鎖裡,湯難喝又渾濁
日期:2021-06-14閱讀全文

燉魚時,別隻會用料酒去腥,多加2種料,鮮香無腥味

燉魚時,別隻會用料酒去腥,多加2種料,鮮香無腥味
日期:2021-04-27閱讀全文

燉魚時,別再放料酒去腥了,教你正確做法,魚肉鮮嫩無腥味

燉魚時,別再放料酒去腥了,教你正確做法,魚肉鮮嫩無腥味
日期:2021-04-18閱讀全文

不管燉什麼魚,都不要放這“兩種調料”,否則魚很腥很難吃

不管燉什麼魚,都不要放這“兩種調料”,否則魚很腥很難吃
日期:2021-04-16閱讀全文

煎魚不破皮不粘鍋,這招很管用,再用大廚教我的方法一燉,老好吃了

煎魚不破皮不粘鍋,這招很管用,再用大廚教我的方法一燉,老好吃了
日期:2021-04-06閱讀全文

它是魚腥的“死對頭”,燉魚時注意下,魚肉更鮮嫩,一點都不腥!

它是魚腥的“死對頭”,燉魚時注意下,魚肉更鮮嫩,一點都不腥!
日期:2021-03-29閱讀全文