飯店裡的涼拌黃瓜為啥那麼好吃？記住這2招，你也能做的酸辣脆爽

首先要準備的食材有，花生米，小米椒，拍蒜子，黃瓜，花生米需要提前炸熟，黃瓜直接用到拍碎，因為用刀拍的黃瓜更容易入味，但是黃瓜在拍之前一定要清洗乾淨，放在冰箱裡面冰一會，這樣黃瓜吃起來才會更脆把所有的食材和配料全部放入一個湯碗中，加入食用鹽，...

標籤：黃瓜花生米道菜食材陳醋

日期：2021-09-26閱讀全文

醋不是醬油，不能隨便亂用，牢記“用醋3部曲”，再也不怕用錯了

家庭炒青菜的時候，一定要最後放食醋，食醋能夠改變青菜的顏色，最後放食醋可以保證陳醋不變色哦...

標籤：食醋陳醋時候米醋老陳醋

日期：2021-09-25閱讀全文

醋在烹飪中的妙用,增香、解膩、嫩肉、提味,你用對了嗎?

其實，醋不僅僅是一種酸性調味料，在烹飪中含有不少的妙用，比如說增香、解膩、嫩肉、提味...

標籤：增香烹飪解膩老陳醋陳醋

日期：2021-09-21閱讀全文

醋罈裡撈出一塊“肥肉”，82歲爺爺樂壞了！說它曾是救人命的食物

從老醋罈裡撈出的這塊“肥肉”，學名叫做醋娥，說白了就是陳醋放的時間久了，產生了這種物質，在我們年輕人看來，可能會覺得這醋產出這東西肯定是壞掉了，但是對於爺爺輩的人來說，它可是寶貝，雖然醋娥是醋中產出來的，但是它酸甜可口，也是很營養的，而且現...

標籤：爺爺撈出肥肉老陳醋陳醋

日期：2021-09-18閱讀全文

酸湯麵,酸辣開胃做法非常簡單,味道和酸辣粉很像,特好吃

［酸湯麵］【配料】：掛麵1小把，蔥或大蔥適量，大蒜2或3瓣，生薑1片，醬油1湯匙，陳醋3湯匙，熟白芝麻1小把，油鹽適量，青菜適量...

標籤：掛麵麵條陳醋湯麵醬油

日期：2021-09-17閱讀全文

做海帶絲時，直接涼拌就錯了，要多加這一步，海帶才鮮嫩無腥味！

加入適量鹽生抽陳醋翻版均勻就可以盛出裝盤了，這樣子做出來的海帶絲是非常好吃的，而且在做的時候醋和蒜末是一定不能少的，調料這兩味料可以掩蓋住，海帶的腥味，這樣子做的海帶不僅入味，而且沒有腥味，脆爽好吃...

標籤：海帶絲海帶腥味涼拌陳醋

日期：2021-09-15閱讀全文

花生和它是絕配，不炒不炸，醃一下就行，清香爽脆，懂吃的人不多

在我們這邊，每當此時，大多數人都會將花生帶殼一起水煮，這樣煮出來的花生，吃著不怕上火，而且油脂還很低，當然，除了水煮之外，還可用來做陳醋花生，味道也是相當優秀的，清爽開胃，特別下飯，比吃拍黃瓜強，接下來陽仔簡單地把做法給大家講解一下，花生和...

標籤：花生芹菜陳醋黃瓜食材

日期：2021-09-12閱讀全文

馬齒莧不要泡水喝了，教你做涼拌馬齒莧，脆嫩不發黏，營養不流失

調味適量的鹽、雞精、白糖、生抽醬油、陳醋，攪拌均勻第四步：鍋內加入清水，加入一勺鹽、一點點食用油，大火燒開，下入馬齒莧，焯水1分鐘第五步：撈出衝一下涼白開，擠幹水分，切成小段放入盆中備用第六步：把調好的料汁倒入大盆裡，攪拌均勻，裝入盤中，美...

標籤：馬齒莧涼拌製作廚易陳醋

日期：2021-09-12閱讀全文

大蔥葉最接地氣的吃法，看教程就知道很下飯！

食材用料：大蔥葉、胡蘿蔔絲、香菜、鹽、白糖、雞精、生抽、陳醋...

標籤：大蔥食材生抽陳醋雞精

日期：2021-09-09閱讀全文

家庭版檸檬手撕雞，這種做法，把隔壁小孩饞哭了

我們這次配上酸酸辣辣的檸檬陳醋辣椒汁，可以讓人們在炎熱的天氣裡開胃醒神，好處多多~【家庭版檸檬手撕雞】【製作配料】：雞腿肉2只、檸檬1個、蔥3條、姜2片、香菜2棵、蒜頭5瓣、辣椒1只、豉油1湯匙、陳醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、芝麻適量...

標籤：檸檬雞肉香菜備用陳醋

日期：2021-09-05閱讀全文

冬季多吃這菜，4塊錢一斤，維C是胡蘿蔔21倍，脆爽開胃吃不膩

熗拌苤藍（減脂菜）by 豆媽maomao配料：苤藍1個、小米椒4根、大蒜瓣4瓣、食用油適量、鹽1勺、白糖1勺、五香粉1勺、陳醋2勺、雞精少許烹飪步驟：1...

標籤：苤藍蒜瓣五香粉陳醋雞精

日期：2021-06-29閱讀全文

夏天,少吃黃瓜多吃此,煮好加料一拌存冰箱,隨吃隨取,爽脆開胃

花生的吃法也有很多，夏季的新鮮水煮花生，當下吃下酒菜都不錯，還有一種吃法是不能少的，那就是：陳醋泡花生，可以用沒有曬乾的花生米也可以用曬乾的炒花生米來做，這個季節我們家喜歡用新摘的花生米來做，吃起來口感更爽脆一些，而乾的花生米吃起來更香脆，...

標籤：花生花生米爽脆口感陳醋

日期：2021-06-27閱讀全文

陳醋、白醋、香醋，吃哪種醋對身體健康最好別選錯了

同時在煲湯的時候也不合放香醋，湯的高溫同樣會破壞掉醋的香味...

標籤：香醋白醋老陳醋陳醋飯菜

日期：2021-06-23閱讀全文

夏日開著空調!！來碗酸辣粉～好吃到哭了！

記得上次吃酸辣粉應該在半年前了，今天中午給自己做了一份，吃了幾口立馬開了空調繼續吃，簡直好吃到飛起～完全秒殺外面的，天呀~趕緊來試試～食材：紅薯粉，蔥花，香菜，花生米，小米辣，家裡有酸脆豆角再來點也是可以的～調料汁：碗中放入蒜末、蔥花、熟芝...

標籤：紅薯蔥花陳醋均勻香菜

日期：2021-06-03閱讀全文

這菜，葉酸含量豐富，清脆爽口，3元炒一大盤，女人常吃身材苗條

加入1匙鹽，雞精，油辣子，香油，陳醋拌勻即可烹飪小貼士：1、主要功效：包菜價格雖實惠，但營養價值一點不輸貴族蔬菜，基本的營養跟白菜差不多，但值得一提的是，包菜屬於甘藍類蔬菜，含有非常豐富的葉酸，對懷孕的女性，以及貧血的女性非常好...

標籤：包菜涼拌陳醋雞精葉酸

日期：2021-05-26閱讀全文

夏季即將來臨，養生吃什麼合適？6種家庭常見食材，不宜錯過

溫馨提示炎熱夏季，飲食的重要性毋庸置疑，養生的朋友，尤其要利用好以上幾種理想食材，此外，也要多加註意日常的一些不良習慣，比如吃隔夜菜、長期性的喝冷飲或肆無忌憚的吃燒烤、喝啤酒等等，這些行為對於身體傷害非常之大的，一定要摒棄...

標籤：食材飲食夏季苦瓜陳醋

日期：2021-05-26閱讀全文

男子找到家中一瓶放置多年的醋，結果倒醋時被裡面的東西嚇了一跳

當他準備把裡面的醋倒出來看看時，瓶子裡的東西卻嚇了他一跳...

標籤：東西瓶子陳醋肉色里長

日期：2021-05-23閱讀全文

手上長小水泡，感覺癢痛，基本每年都長，兩個辦法幫你搞定

手上長小水泡，感覺癢痛，基本每年都長，兩個辦法幫你搞定方法一，生薑泡白酒一旦手上出現小水泡，非常的癢痛，而且小水泡也容易造成手上起皮，會影響手部美觀，而想要解決小水泡問題，最常用的方法就是用生薑泡白酒...

標籤：水泡生薑手上部位陳醋

日期：2021-04-19閱讀全文

臘八蒜的做法

這是臘八泡的蒜瓣，常溫放置2周左右即可食，成品通體碧綠，口感酸脆不辣口，做臘八蒜，食材非常簡單，主要就是醋和大蒜瓣，一看就會，雖然簡單也要注意一些小細節，做法分享...

標籤：臘八蒜瓣陳醋玻璃瓶美食

日期：2021-04-17閱讀全文

這樣做的涼拌青瓜酸辣開胃，好吃得停不下來

白糖1勺，香油1勺，熟花生米10克，香菜2根第一步萬能醬汁：2勺蔥花+1勺辣椒粉+1勺熟芝麻+2勺蒜末，淋上熱油加3勺生抽第二步2勺陳醋+半勺鹽+1勺白糖+1勺香油把青瓜整個用刀拍扁，切段，放入醬汁中第三步加入花生米，香菜段，用手抓勻即可想...

標籤：青瓜辣椒粉生抽醬汁陳醋

日期：2021-04-16閱讀全文