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>乾菜
這3個乾菜,在農村很受歡迎,味道獨特嚼勁好,炒肉香極了!
在以前人們沒有冰箱的年代,很多食物都不好儲存,農村人都種菜,一大堆的菜,都是怎麼儲存的呢,其實他們會將一些菜做成鹹菜,或者是乾貨等等的措施,這些方法都是很不錯的,極大限度的儲存的食物,做了這些方法之後,食材的味道變得與眾不同了,後來這些方法...
標籤:
豆角
蕨菜
辣椒
好吃
乾菜
日期:2021-09-27
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5種蔬菜曬乾後,比新鮮的還好吃,冬天炒菜燉肉都行,放1年也不壞
製作方法:長豆角清洗一遍,分次放入開水鍋中,焯燙至變色,立馬撈出,用衣架掛起來,放太陽底下,曬兩三天,中途記得翻面,曬乾後的豆角幹,用保鮮袋裝起來,冷凍儲存即可...
標籤:
豆角
曬乾
辣椒
乾菜
製作方法
日期:2021-09-23
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它是災荒年的“救命飯”,老一輩特別愛吃,現在成了街頭的網紅面
聽爺爺講,他們那個年代糧食匱乏,缺吃少穿的,能夠吃上一頓飽飯就非常不容易了,所以那個年代做飯也不是那麼的講究,做麵條的時候,家裡邊有啥菜就放啥菜,有時候乾脆直接在剩的玉米糝裡邊煮麵條,久而久之就形成了大家熟悉的糊塗麵條,糊塗麵條還被他們親切...
標籤:
糊塗
麵條
乾菜
下入
特色小吃
日期:2021-04-05
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槐花季節性很強,學會這3種儲存方法,隨吃隨取,跟新鮮的一樣
採摘回來的新鮮槐花,不用經過任何處理,迅速裝進保鮮袋子裡邊,然後密封起來,放入冰箱的冷凍室,冷凍起來,等到吃的時候,拿出來放在常溫下,自然解凍就可以,非常方便省事,但是冷凍時間越來越長,槐花的口感也會降低,所以適合少量儲存...
標籤:
槐花
儲存
方法
乾菜
新鮮
日期:2021-03-30
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