麵條這麼做，香辣過癮滿嘴油花，吃了三碗還想要！

快手下飯的美食我們也不會落下，今天這盤青椒雞蛋拌麵，不止是麵食者的福音，也是燥熱天兒裡不愛大動鍋灶的懶人朋友的福音，一定記著碼好~食材幾乎家家必備，難易程度也不用擔心，基本上會煮麵條就能收穫一碗噴香的拌麵啦...

標籤：拌麵少許麵條雞蛋倒入

日期：2021-09-25閱讀全文

煮麵條時，別再等水開才下面，關鍵一步掌握好，麵條好吃有嚼勁

煮麵條時，別再等水開才下面，關鍵一步掌握好，麵條好吃有嚼勁要是說起麵條，相信有很多的人都是非常熟悉的吧，其實麵條的做法也是有著很多種的，要是說起最有名氣的麵條，應該就是蘭州拉麵，刀削麵，臊子面這些等等了吧，其實在全國各地也都是會有著麵條的蹤...

標籤：麵條好吃鍋中其實加入

日期：2021-09-25閱讀全文

這麼大個鍋，本以為做的是大煎餅，沒想到最後出來的卻是麵條

那是在一家小店裡，只見這店裡面有著一口非常大的鍋，應該是用了有些時間的大鍋，可以看到的鍋底已經是呈古銅色，對於這樣子的大鍋就足以吸引人們的眼球，到底是什麼小吃需要用到這麼大的鍋呢，很多人都是秉著好奇心想看看這大鍋最後出來的美食...

標籤：大鍋特色小吃小吃很多麵條

日期：2021-09-25閱讀全文

這菜全身都是寶，可惜好多人當草，腸胃不好多吃點，蒸一蒸特香！

山麵湯菜葉子長得細長，像麵條一樣，又因為用它做麵條十分鮮美，因而得名“麵條菜”，它的葉子不細看跟青草很像，所以經常被人們當成野草而忽略，其實它渾身都是寶，葉子脆嫩爽口，包餃子包包子或是蒸著吃特別香，根部胖胖得像人參，輕輕一掰便會有如牛奶般的...

標籤：麵湯麵條野菜攪拌將山

日期：2021-09-25閱讀全文

煮麵條用“熱水”還是“冷水”下鍋，20年都做錯了，難怪不好吃！

煮水面的時候，就必須要水全部燒烤後再放面，煮好後再撈出來，麵條不但在煮法上有講究，佐料也是關鍵，平時在家裡可以做一點油辣子，然後煮一些雜醬，這樣搭配麵條來吃更好吃...

標籤：麵條乾麵掛麵好吃水面

日期：2021-09-25閱讀全文

想吃炒麵不用出去買了，教你在家做，實在太香了，看著都好吃

【家常炒麵條】【製作食材】麵條，豆芽，蒜苗，胡蘿蔔，青菜，食用油，雞蛋，鹽，雞精，孜然粉，老抽，生抽【製作步驟】1、接下來咱們的第一步還是要先把所有要用到的食材全部準備齊全，以免在製作這道家常炒麵條的時候手忙腳亂的...

標籤：麵條翻炒之後準備食材

日期：2021-09-25閱讀全文

煮麵條時，水開下鍋就錯了！麵館老闆：教您幾招，麵條爽滑又筋道

昨天，在超市囤積5袋掛麵，剛好購買的時候非常簡單，今天為大傢伙分享一道番茄雞蛋麵的做法，做法特別簡單，番茄還含有豐富維生素C，搭配麵條喝湯和吃麵都非常美味，但是煮麵條有訣竅，有人說開始下鍋，有人溫水下鍋，很多人做錯第一步，麵條非常容易粘鍋，...

標籤：麵條雞蛋少許番茄加上

日期：2021-09-25閱讀全文

不會煮麵條？沒關係，大廚表哥透露“秘訣”，麵條爽滑筋道不起坨

而且麵條也會因人而異，就拿我家來說，兒子喜歡吃筋道有嚼勁的麵條，而我喜歡偏於軟爛的麵條，而媳婦恰好介於二者之間，可見煮麵的時間還是很關鍵的，為此我特意請教了做大廚的表哥，表哥說萬變不離其宗，最主要的講究就是煮麵，有的人把麵條煮得又爛又坨，就...

標籤：麵條筋道下鍋秘訣爽滑

日期：2021-09-25閱讀全文

麵館老師傅：煮“麵條”的4個錯誤做法，不懂你的麵條白煮了

3、煮麵條不加冷水很多人在煮麵條的時候，都是直接將麵條一直煮到熟透，其實這個方法是錯誤的，應該在鍋中的水沸騰之後，往裡面加入適量的冷水，讓水溫降一下，這樣就能夠讓水溫保持在95℃左右，煮出來的麵條口感也會非常的勁道...

標籤：麵條加入適量放到時候冷水

日期：2021-09-25閱讀全文

孩子不愛吃麵條怎麼辦？要注意這些事項！

作為輔食，麵條是個不錯的選擇，寶寶吃麵條也有一定的好處，可是有些注意事項寶媽們必須謹記...

標籤：寶寶麵條新增吞嚥part

日期：2021-09-24閱讀全文

手把手教你6道家常炒麵，食材簡單，零失敗，以後再也不點外賣了

鍋內倒入適量的水燒開，然後把麵條放入鍋中，然後加入1勺鹽，將麵條煮成八九成熟，將麵條撈出，放入一點點食用油拌勻...

標籤：放入麵條適量倒入翻炒

日期：2021-09-24閱讀全文

在家這樣做蔬菜湯麵最好吃！

二、蔬菜湯麵製作步驟1、準備食材：豬骨頭、蔥、姜、青菜、雞蛋、香菜、鹽、雞精、胡椒粉、香油2、把豬骨頭洗乾淨，涼水下鍋焯水，加入薑片、蔥段，大火燒開，燒開後把浮沫撇乾淨，焯好水撈出來沖洗乾淨，把豬骨頭放進鍋裡，加入適量的水，再加入薑片，大火...

標籤：湯麵蔬菜好吃麵條湯底

日期：2021-09-24閱讀全文

這樣做炸醬麵太簡單了，味道正宗口感好，越吃越香！

做炸醬麵儘量選擇新鮮麵條，口感更勁道一些，煮麵時，加入少許鹽，麵條不容易粘連，口感更好...

標籤：炸醬麵炸醬麵條蔬菜味道

日期：2021-09-24閱讀全文

一碗熱湯豆角麵條,感覺回到了河南父母身邊的味道,離不開湯麵條

從有記憶的開始就開始吃母親做的湯麵條，每天必須要吃的，從一個擀麵杖擀麵開始到最後用壓麵條機自己去壓，方式變了越來越省事了，但是每天的湯麵條味道沒有變...

標籤：麵條熱湯蔥花味道美食

日期：2021-09-23閱讀全文

教你在家做小零食沙琪瑪，配方比例全公開，香甜可口，綿軟不膩

鍋里加入食用油，把一小段麵條丟進鍋裡，麵條能夠快速浮起，就說明油溫合適這次製作的沙琪瑪是特別成功的，吃起來甜而不膩，鬆軟又有嚼勁，在市場上很難買到這樣的口味...

標籤：麵條沙琪瑪製作鬆弛麵糰

日期：2021-09-23閱讀全文

成都特色甜水麵，甜與辣的完美結合，隔壁家的小孩都饞哭了

聞起來是滿滿麻醬和辣椒的鮮香，讓人口水直流，麵條配合著調料放在碗中，油亮油亮的看到就覺得巴適得很，醬料濃稠得像膠質般，麵條入口筋道有韌勁，味蕾先感覺到的是低調含蓄甜味，然後再是迅速讓臉頰通紅的辣，最後才是麻，一切都是剛剛好，辣沒有蓋住甜，最...

標籤：水面成都麵條美食醬油

日期：2021-09-23閱讀全文

燜面老是失敗，何不嚐嚐我的這種做法，保證你步驟對了，零失敗

【製作食材】麵條、土豆、長豆角，胡蘿蔔，裡脊肉片【製作步驟】第一步：我本來計劃吃擔擔麵的，所以買的圓麵條，放在蒸鍋上蒸10分鐘，讓麵條半生狀態，這樣也不會亂沾，成功機率是非常大的...

標籤：麵條做法滷麵裡脊肉好吃

日期：2021-09-23閱讀全文

教你褲帶面的家常做法,口感香辣筋道,比米飯好吃,吃著太香了!

麵條的口感跟和麵時麵粉和水量有關，這個是基本上不會改變的，滷汁的口味則是千變萬化的，我喜歡的是木耳，胡蘿蔔，豆腐，辣椒油做成的滷汁，簡單說下我做家庭褲帶面的做法：教你褲帶面的家常做法，口感香辣筋道，比米飯好吃，吃著太香了...

標籤：褲帶滷汁麵條倒入口感

日期：2021-09-23閱讀全文

陝西油潑面，酸辣鮮香，吃完酣暢淋漓

油潑面成分表：120克餃子皮/ 10克切碎的蔥/ 15克大蒜丁香/ 1克糖/醋1匙/醬油1匙適量的綠色蔬菜/適量的豆芽/適量的辣椒粉/少許雞精/適量的鹽/少許胡椒烹飪步驟- step1 -將蒜瓣放在蒜末中，將其切成蒜末，將餃子皮在切菜板上攤...

標籤：油潑面麵條餃子皮蒜末適量

日期：2021-09-23閱讀全文

酸辣鹹甜的五味面該怎麼做，風味十足，不可不學！

煮過胡蘿蔔這些食材的清水再次燒開放入麵條煮熟後撈出泡在清水中放涼（夏天放涼吃更爽口也能防止麵條坨成一塊）之後炒鍋內倒入油燒熱後放入蔥薑蒜炒香，可以明顯的聞到香味後關火，碗內放入辣椒麵將爆香蔥姜油倒入辣椒中做成蔥薑辣椒油（好名字）...

標籤：五味蒜薹放入胡蘿蔔麵條

日期：2021-09-22閱讀全文