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>茶勺
秋天吃肉怕“發福”,不如吃這魚,少長肉,端上桌湯汁都吃乾淨了
油煎的時候,小黃魚水分要擦乾,否則裹粉後會因為水分多會形成厚厚的麵疙瘩,吃起來口感也不好,下鍋前最好能再將魚身上多餘的澱粉抖掉,煎出來表面就會比較均勻好看...
標籤:
小黃魚
湯汁
茶勺
老抽
適量
日期:2021-09-25
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美食推薦:番茄醬燜菜花,牛肉炒藕,味噌豬排飯,五花肉炒花菜
味噌豬排飯主料梅花肉 450g雞蛋 50g麵粉 50g麵包糠 50g口蘑 50g土豆 50g生菜 適量調料有機赤味醬 1小勺料酒 1勺細砂糖 適量冷水 適量白胡椒 少許雞精 少許鹽 適量做法步驟1備好食材2梅花肉片成3片3用白胡椒,料酒,鹽...
標籤:
五花肉
翻炒
花菜
菜花
茶勺
日期:2021-09-11
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自制“一汁成菜”配方,在家就能做燜鍋,葷素都能搭,好吃到跳腳
做燜菜,關鍵點就在醬汁的調製上,只要調出一碗適合自己口味的醬汁,這燜鍋就成功了一半,下面小編就把這複合醬的配方分享給大家,也做上一道複合醬燜雞腿的菜餚,味道醇香,口感嫩滑入味,學會調製這複合醬,做菜那是一步到位,特別是夏天來了,不僅可減少在...
標籤:
雞腿
食材
複合
茶勺
醬汁
日期:2021-04-28
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穀雨防“體溼”是關鍵,多吃這“1白”,吃飯香睡得穩
冬瓜味道淡卻能吃出一種特有風味,做菜無論燉,炒,紅燒,熬粥,熬湯都可以,和很多食物搭配都能完美融合,下面給大家分享的就是一道冬瓜菜餚,肉末燒冬瓜,冬瓜吸收了肉的香味,卻不會膩,依然肉質細嫩,味道鮮美,香的同時還很爽口,有著軟糯的口感,配上香...
標籤:
冬瓜
肉末
茶勺
溼氣
倒入
日期:2021-04-23
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回味無窮的脆皮烤雞來拯救你的胃
By 心竹園用料雞 1只老薑 1塊香蔥 20克土豆 1個鹽 適量黃油 10克料酒 10克蠔油 3茶勺老抽 1茶勺蜂蜜 3茶勺做法步驟1、家裡養的雞,清洗乾淨後,去頭去腳...
標籤:
錫紙
10
茶勺
黃油
醃製
日期:2021-04-18
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美食推薦:椒鹽土豆片、乾鍋麻辣排骨、麻婆冬瓜、板栗紅燒肉
收至水分八成干時,加鹽和少量雞精,轉大火,不停翻炒使醬汁濃稠均勻的掛在板粟與肉上,收至水分九成干時關火,起鍋裝盤撒上適量蔥花即可麻婆冬瓜材料:冬瓜300g、牛肉100g、植物油12茶勺、鹽2g、水澱粉、花椒粒10個、胡椒粉1茶勺、雞精2g、...
標籤:
翻炒
茶勺
冬瓜
10
小勺
日期:2021-04-16
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媳婦做的這幾道家常菜, 兒子最愛, 連續吃了7天都不膩
滑蛋炒牛肉主料:嫩牛肉 (200克) 雞蛋 (5個)輔料:蔥花 (適量) 鹽 (1茶勺) 糖 (1/2茶勺) 紹酒 (1大勺) 芝麻油 (2茶勺) 胡椒粉 (1茶勺) 雞精 (適量) 生抽醬油 (1大勺) 蘇打粉 (1/3茶勺) 澱粉 (2...
標籤:
茶勺
放入
排骨
包菜
牛肉
日期:2021-04-01
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春天裡的“天然抗生素”,維生素C是檸檬2倍,季節性強嚐鮮要趁早
油菜薹味道鮮,在市場上價格也不貴,買上一把,綠盈盈的比較賞心悅目,烹製後,也依然能夠保持翠綠的色澤,是葉菜類中比較亮眼的綠蔬,油菜薹可配麵條吃,能單獨炒,即使跟肉片也很般配,不油膩,味道依然清新還很香,下面就分享一道肉片炒油菜薹,和肉片炒出...
標籤:
菜薹
肉片
油菜
茶勺
紅辣椒
日期:2021-03-30
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春天應季蔬菜多,這5樣食材捲一捲,香軟鮮嫩又低脂,腰肢吃成S型
比如說孫儷,從來就不提倡節食這一套,且她吃的東西很多,從平常她分享的各種食物來看,胡蘿蔔,豆芽,雞蛋等,還有許多綠色果蔬,和茶粥,這些都是熱量低又健康的食物,這一類食物可以維持身材的同時,又保證了營養的攝入,現在萬物復甦的春季,很多食材是鮮...
標籤:
食材
茶勺
菠菜
豆芽
胡蘿蔔
日期:2021-03-30
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這“麵條菜”很多人當草,刮油去膩,3塊錢買大一把,蒸一蒸可鮮
野菜有各種風味,麵條菜的吃法也有多種,能拌能炒能烙菜饃,味道都特別不錯,而蒸的方法更能賦予麵條菜最美味的口感,味道鮮嫩出眾,是我家經常食用的一種方式,只需把麵粉和麵條菜搭配拌好,上鍋蒸一蒸就可以,配上特製的蒜汁蘸碟,入口香嫩鮮美,這種做法我...
標籤:
麵條
野菜
蒸屜
麵粉
茶勺
日期:2021-03-30
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美味招牌菜
2、將小米辣切成丁,蒜子剁成泥,3、將輔料加在一起即可鐵板脆皮豆腐主料:內脂豆腐、豬肉輔料:泡椒末、姜米、蒜米和郫縣豆瓣調料:鹽、味精、白糖、醋、香油做法:1、把內脂豆腐切成節,待粘勻脆炸粉以後,下入七成熱的油鍋,炸至外酥內熱便倒出來瀝油,...
標籤:
茶勺
調料
放入
炸至
待用
日期:2021-03-23
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