嘴饞了一包火鍋丸子，這樣吃，開胃下飯，超級過癮，總是吃不膩

【製作食材】烤腸、芝麻、孜然、辣椒粉、食用鹽、【製作步驟】第一步：我買的是這種小脆腸，在某東上買的速凍食品，平時下火鍋，炸，或者切成末做炒飯，都是非常好吃的，所以經常家裡會少備點...

標籤：調料孜然辣椒粉香腸燒烤

日期：2021-09-24閱讀全文

零廚藝就這樣做魚，不破皮，不粘鍋，又香又好吃

主料：鯖魚4條輔料：植物油、鹽、辣椒粉、孜然粉、姜、料酒、蔥做法：1、把蔥姜洗淨切絲和一些片，把鯖魚清洗乾淨，兩面切上斜刀2、把鯖魚抹上一層料酒和鹽，再把蔥薑絲放在魚肚子一些，魚身上在撒上一些醃製30分鐘，去腥入味3、醃製好鯖魚的用廚房吸油...

標籤：翻面醃製辣椒粉蔥姜孜然

日期：2021-09-21閱讀全文

孜然大蝦，外酥裡嫩，不上飯館也能吃到，一步一步教你做！

做這道美食需要準備的材料有如下：明蝦（15只）蒜頭（2瓣）洋蔥（1/5個）生薑（2片）小米辣（1個）香蔥（一棵）椒鹽（一小勺）孜然粉（一湯勺）胡椒粉（適量）食用油（適量）步驟1/8蝦的預處理：先將蝦去頭，接著用牙籤把蝦腸挑出來即可步驟2/8...

標籤：步驟孜然椒鹽倒入香蔥

日期：2021-09-21閱讀全文

孜然羊肉的做法，下鍋前多1步漿制，羊肉嫩滑入味，羶味少香味足

備料主料：羊腿肉一斤輔料：孜然粉四克、辣椒粉五克、雞蛋一個、生薑適量、芝麻少許、香菜段少許孜然羊肉之步驟步驟一、首先選用顏色要鮮紅羊腿肉（因為羊後腿肉全是瘦肉，而且帶有筋膜，吃到嘴裡面有嚼勁）步驟二、然後把羊肉切成薄片（薄一些最好，這樣後期...

標籤：孜然羊肉步驟羊肉片出鍋

日期：2021-09-21閱讀全文

羊肉串醃肉有講究？很多人第一步就錯了，難怪烤出來沒肉味！

新鮮的羊肉是不需要抹油的，高溫快速烘烤會讓羊肉表面迅速變焦，但肉裡面依然是嫩的，而且今天我用的是空氣炸鍋，烤出來的羊肉串一點也不會油膩，沒有油煙和明火更加健康省事...

標籤：孜然羊肉串羊肉炸鍋燒烤

日期：2021-09-20閱讀全文

孜然的香味加上羊肉的香脆，香氣怡人，美味可口

步驟6將適量油放入鍋中，加入蔥和孜然步驟7倒入炒羊肉，加入芝麻、少許辣椒粉和鹽，翻炒均勻...

標籤：羊肉孜然適量步驟油炸

日期：2021-09-20閱讀全文

超下飯的孜然羊肉

【所需食材】：羊腿肉2斤、麻辣奧爾良烤肉料、料酒、生薑、玉米澱粉、燒烤料、辣椒粉、孜然粉、蒜瓣、尖椒3個【烹飪步驟】1...

標籤：羊肉孜然時候尖椒鍋中

日期：2021-09-19閱讀全文

居家分享孜然雞翅的好吃做法，外焦裡嫩，鮮香味美，家人都愛吃

【準備原料】：雞翅六對，蜂蜜兩勺，蔥薑蒜絲小許，一勺蠔油，一勺料酒，一勺生抽，少許的孜然粒，胡椒粉，椒鹽，一克的鹽和雞精，少許的奧爾良醃製粉...

標籤：雞翅美味孜然美食醃製

日期：2021-09-17閱讀全文

吃貨們的福利，土豆做法大全（二）

5、倒入土豆片大火翻炒，炒的時候淋入適量的水，防止醬料粘鍋出糊味，土豆變色，加入適量的鹽、老抽和水大火翻炒均勻，再加入炒香的辣椒粉，孜然粒，蔥花，白芝麻，大火翻炒均勻，加入適量的水，抖鍋翻炒，讓香料黏在土豆片上，關火即成...

標籤：土豆翻炒孜然放入牛肉

日期：2021-09-16閱讀全文

家庭版羊肉串製作方法，保證羊肉入口鮮香、滑嫩不羶，比上燒烤攤

蔥姜渣中加入適量的清水，放入一勺孜然粉，一勺辣椒麵，一勺麻椒面，用筷子攪拌均勻備用肉塊攪上勁以後，再淋入一點植物油拌勻備用，植物油能鎖住肉塊中的水分，保持嫩滑的口感...

標籤：肉塊羊肉串孜然蔥姜10

日期：2021-09-13閱讀全文

把剩下的羊肉，做成美味的披薩，一次多做點，否則香到不夠吃

喜歡披薩的不妨瞧一瞧【孜然羊肉披薩】首先和麵做餅底，本次是簡單的白麵餅底，如若喜歡可看一碗哥上篇文章的蝦仁披薩里的黑芝麻糊麵包餅底...

標籤：披薩羊肉洋蔥孜然乳酪

日期：2021-09-13閱讀全文

2個茄子，2個雞蛋，簡單一做，孩子天天想吃，上桌就搶吃光

等到茄子底面炸到定型的時候，給它翻一下面，動作稍微的輕一點，防止根部被碰斷，然後在炸的過程中要用筷子將茄子條給分開，讓每個茄子條都受熱均勻，炸到表面金黃酥脆的時候就可以出鍋了，出鍋之前呢，要先控一下油，出鍋之後再在表面撒一些孜然粉或者是辣椒...

標籤：茄子然後孜然辣椒麵攪拌

日期：2021-09-13閱讀全文

焦香酥脆的孜然薯片，零食不知道吃什麼，就做這道小食磨牙吧

步驟六、烤好之後，戴上手套取出烤盤，用筷子將土豆片全部翻個面，均勻的往土豆片上撒一層孜然粉，喜歡吃辣的朋友還可以撒一點細辣椒粉，然後將烤盤再放進烤箱，上下火調到150攝氏度，再烤十分鐘左右，這回烤制需要全程盯著烤箱，如果覺得可以了，可以提前...

標籤：薯片土豆片孜然烤箱步驟

日期：2021-09-12閱讀全文

土豆不要只會炸，教你新做法，不炸不燉也不烤，連吃七天也不膩

今天小圓就給大家分享一道美味可口的土豆美食，自從學會這做法，孩子再不嚷嚷著吃燒烤了，不炸不燉也不烤，吃起來卻比燒烤還要香，連吃七天也不膩，一起來看看他的做法，喜歡的，不妨動手做起來——【孜然土豆火腿腸】——【食材】：中等土豆兩個，火腿腸兩根...

標籤：土豆一勺孜然步驟火腿腸

日期：2021-09-10閱讀全文

美食菜譜，4種魚的做法大全，再也不用擔心做魚了

可以空口吃下的孜然香烤魚用料： 巴浪魚 鹽 味精 孜然粉 孜然粒 辣椒粉 *做法： 1...

標籤：孜然醬油即可味精洗淨

日期：2021-09-10閱讀全文

家庭自制烤肉片，真材實料，味道更美，吃著更放心

本文轉自百家號作者小溪談美食推薦語：家庭自制烤肉片，真材實料，味道更美，吃著更放心燒烤是深受人們喜愛的食物，各種食材放在炭火上一烤，再撒上各種調料，尤其是撒上孜然粉，趁熱吃，那味道能瞬間觸動人們敏感的味蕾...

標籤：肉片烤肉真材實料孜然小溪

日期：2021-09-09閱讀全文

雞胗這樣做，下飯下酒，一口接著一口吃到停不下來

［菜名］：孜然爆炒雞胗［所需菜品］：雞胗50克、洋蔥15克、植物油2勺、生抽少許、大蒜1瓣、雞粉少許、青椒半個、胡蘿蔔10克、料酒少許、鹽1勺、孜然半勺［烹飪過程］：把雞胗用水洗淨，切到周圍多餘的肉肉，只保留紅色的主要部位，然後對半切開...

標籤：青椒孜然翻炒腥味洋蔥

日期：2021-09-08閱讀全文

這樣烤好的年糕，比吃烤肉還過癮，外焦裡軟，香辣過癮，真解饞

9、這樣烤好的年糕，比吃烤肉還過癮，外焦裡軟，香辣過癮，一口一個真解饞小貼士：1、烤年糕的時候，烤盤內一定要墊油紙，因為年糕烤的過程中遇熱會有點粘，不墊油紙的話會容易粘在盤子上拿不下來，另外也不可以用錫紙替代油紙，因為錫紙不是防粘的2、其實...

標籤：年糕醬料孜然燒烤店油紙

日期：2021-09-08閱讀全文

天再熱也要吃肉，幹炸孜然肉丸子，香嫩不油膩，一口一個停不下來

【菜品名稱】：幹炸孜然肉丸子【所需食材】：五花肉一塊，料酒一勺，蔥薑蒜適量，蠔油一勺，生抽醬油一勺，老抽一勺，花椒粉，孜然粉，食鹽一勺，胡椒粉一勺，清水，玉米澱粉適量，雞蛋一個...

標籤：肉丸子一勺孜然肉丸加入

日期：2021-09-08閱讀全文

愛吃鐵板魷魚的人注意，鐵板危害大，教你在家烤，比外面的好吃

——香辣孜然魷魚須——食材準備魷魚須，辣椒醬，蠔油，蜂蜜，熟油，孜然粉，燒烤粉，海鮮醬油，孜然粒，熟芝麻製作方法1：魷魚須洗乾淨瀝水後放大碗中加一勺辣椒醬1勺蠔油一勺蜂蜜2：加少許孜然粉和黑胡椒粉3：加1勺熟油，加半勺老抽4：加一勺孜然粒加...

標籤：魷魚孜然好吃燒烤鐵板

日期：2021-09-08閱讀全文