想吃蛋糕自己做，3分鐘就能學會，成本只要15塊錢，不塌陷不回縮

步驟過程真的不難，只要跟著保羅大師走，模具對了，感覺就對了~~XDD《磅蛋糕》食材： 雞蛋、香草精、奶油、巧克力、泡打粉、砂糖這大理石蛋糕作法跟一般磅蛋糕步驟大同小異，對於烘焙新手不算困難先將軟化奶油加入細砂糖，攪拌至砂糖完全融化，再分批加...

標籤：蛋糕甘納許巧克力大理石模具

日期：2021-09-25閱讀全文

在直播間搶不到的生巧克力，在家做竟然這麼簡單？細膩絲滑一級棒

如果用代可可脂的巧克力，做出來的生巧口感偏硬發苦，很不好吃...

標籤：巧克力生巧甘納許奶油保鮮膜

日期：2021-04-14閱讀全文

甘納許夾心餅乾，甜蜜的春節美食，口感柔滑，入口滿滿芳香濃郁

【原料】低筋麵粉—90克抹茶粉——4克糖粉———30克無鹽黃油—50克雞蛋———1個巧克力——30克淡奶油——15克可可粉——15克紅絲絨液—4克【製作過程】1、首先取低筋麵粉90克、抹茶粉4克、糖粉30克，過篩一下，攪拌均勻備用...

標籤：甘納許3015餅乾茶粉

日期：2021-04-05閱讀全文