麵糰簡單扭一扭，煎一煎，鬆軟又香脆，比麵包還好吃！

7、花捲胚發酵好了，在鍋邊淋一點點油，旋轉到小火，全程用小火力煎，至底部煎至淺色了，再沿鍋邊有空隙的位置倒入小半碗的開水，蓋上鍋蓋，繼續煎...

標籤：花捲發酵麵粉麵糰酵母

日期：2021-09-27閱讀全文

鈣含量比牛奶還高的黑芝麻，用它做的5種美食，簡單又美味！

三、黑芝麻戚風蛋糕【材料】炒熟黑芝麻40克（用研磨機研成粉末狀），雞蛋3個，低筋麵粉52克，玉米油30克，水30克，細砂糖45克【步驟】1、將蛋黃和蛋清分別打在兩個無水無油盆中，蛋黃里加入10克細砂糖，攪拌至糖全部融化後加入油，拌至濃稠狀，...

標籤：黑芝麻倒入麵糰芝麻醬酵母

日期：2021-09-26閱讀全文

掌握這幾招，就能吃到光滑有營養的饅頭，不用再排隊買早餐了

4、麵糰發酵好後，取出麵糰揉麵排氣，一般揉6、7分鐘，這樣蒸出來的饅頭才光滑，將麵糰搓成長條...

標籤：饅頭麵糰酵母分鐘牛奶

日期：2021-09-25閱讀全文

烘焙筆記｜水果天然酵母液種的使用與存放

水果天然酵母種液&魯邦液種都是天然酵種，前者製作出的成品會有淡淡的果香或者植物香味，在成品的發酵程度、氣孔變化上比較難控制...

標籤：液種種液酵母發酵麵粉

日期：2021-09-24閱讀全文

帶你瞭解啤酒酵母-亨孚科技

①酵母菌在啤酒發酵液中的物理特性不同，啤酒酵母在發酵過程中隨CO2漂浮在液麵上，最終發酵，最後形成酵母泡蓋，經過長時間放置，酵母菌很少下沉...

標籤：酵母發酵啤酒酵母啤酒釀酒

日期：2021-09-24閱讀全文

孩子三天兩頭點名要吃這早餐，外焦內香方法簡單，再也不買麵包了

可以多攪拌一會，儘量讓白糖和酵母充分融合在一起第三步：然後再雞蛋液中加入300克的普通麵粉，再加入15毫升的食用油，然後用筷子攪拌成沒有乾粉的棉絮狀以後，下手揉成光滑的麵糰，然後蓋上保鮮膜靜置發酵...

標籤：麵糰好吃餡料雞蛋酵母

日期：2021-09-23閱讀全文

做包子時，試試這樣和麵，鬆軟又筋道，皮薄餡香，想失敗都難

如果你們大家想吃包子的時候就可以試試，但是我們在做粉絲包子的時候一定要注意，試試一邊倒入酵母水一邊用筷子進行攪拌和麵，這樣做出來的鬆軟又筋道，皮薄餡香，想失敗都難...

標籤：粉絲包子麵粉酵母餡香

日期：2021-09-22閱讀全文

被問800遍的網紅斬男香身體乳，留香48小時，直男都把持不住...

顏值線上性感體香的秘密原以為和市面上的身體乳差不多，但在一拿到伊芳妮二裂酵母豆乳蛋白香水身體乳，被擠壓出的乳液驚呆了，自帶夢幻濾鏡的櫻花淡粉質地，還有blingbling的小粉紅珠閃閃發光，少女心一下就被滿足了...

標籤：身體伊芳妮香水二裂酵母

日期：2021-09-22閱讀全文

大米別隻會煮飯，上鍋蒸一蒸，香軟可口，當早餐比麵包片好吃多了

今天小編就來教大家做米糕，簡單幾步驟，做出來的早餐孩子都不挑食，一起來看看具體的做法吧～【米糕】食材：大米220g、白砂糖30g、葡萄乾適量、酵母3g...

標籤：米糕早餐大米酵母香軟

日期：2021-09-22閱讀全文

煌金麥-介紹啤酒的組成

精釀啤酒生產相關原料麥芽麥芽是釀造啤酒的主要原料，因為當穀物發芽後會生成豐富的酶，透過各種酶的作用產生可供酵母生存的糖和氨基酸...

標籤：啤酒酒花啤酒花精釀酵母

日期：2021-09-21閱讀全文

煌金麥精釀啤酒優勢

煌金麥門店麥芽精心挑選高質量的優質進口澳大利亞大麥、單色小麥及特色麥芽，保障高品質的啤酒品質，含水量低、蛋白質含量低、糖化力高，保證出糖率，糖化時麥芽香味濃郁，更加豐富的蛋白質，保證泡沫的穩定、永續性，是精釀啤酒的不二選擇...

標籤：啤酒麥芽酵母麥精金麥

日期：2021-09-21閱讀全文

科普帖丨小蘇打、食用鹼、泡打粉、酵母的區別用途，很多人不知道

而食用鹼（蘇打）、小蘇打在水解之後呈鹼性，兩種物質溶於水後就會發生“酸鹼中和反應”，整個過程中會產生較多的二氧化碳氣體和絮狀物（明礬的水解產物氫氧化鋁吸附了水中雜質，形成了絮狀物“礬花”），讓麵糰變得更加蓬鬆...

標籤：小蘇打酵母泡打粉麵糰蓬鬆

日期：2021-09-21閱讀全文

蒸饅頭時，不要只會加酵母，多加1樣，饅頭勁道好吃又嚼勁

因為一開始純自己做的時候，還是會出現製作出來的饅頭，味道不是很好的情況...

標籤：饅頭製作酵母味道小蘇打

日期：2021-09-21閱讀全文

南瓜饅頭這樣做，表皮光滑，不開裂不起皺，營養又好吃，孩子的最愛

我家孩子也一樣，所以我會換著花樣給孩子做好吃的現在正是南瓜成熟的時候，南瓜入菜的話大多數人都不太愛吃，做成南瓜餅或饅頭就真的最喜歡不過了，南瓜做的饅頭就是漂亮...

標籤：饅頭南瓜酵母二發發酵

日期：2021-09-20閱讀全文

好吃又簡單的小麵包做法,教你輕鬆揉出手套膜

不會揉出手套膜的看這裡：每次做麵包前，將食材中的酵母和黃油留出來，把其他麵糰的食材全部混合一起，稍微整成團即可...

標籤：黃油酵母烤箱麵糰發酵

日期：2021-09-18閱讀全文

早餐換個新花樣，香軟酥脆兩種口感，比包子省事，比饅頭好吃

飯飯小貼士：1，麵糰只要揉好，不需要等待其長髮，直接做成花捲再醒發，這樣做出的花捲口感一樣好，關鍵省時間...

標籤：花捲麵糰香軟酥脆酵母

日期：2021-09-17閱讀全文

吃花捲，不講究哪能行？

總的來說，提升白麵饅頭營養價值的方法1、增加膳食纖維高的食材：全麥粉、亞麻籽粉、蕎麥粉、莜麵粉、菊粉...

標籤：酵母劑子麵粉發酵奶粉

日期：2021-09-17閱讀全文

素餡包子試試這種做法，皮薄大餡，吃一口過癮，太香了

5 木耳提前泡發2個小時，然後也焯一下，再直接切碎6 把豆腐乾丁，粉絲碎，菠菜碎，雞蛋碎都放到大碗中，依次加入精鹽，十三香，蠔油，料酒，生抽，蔥花，然後攪拌均勻備用7 一個小時後，我們的面已經發好啦...

標籤：菠菜包子放到然後酵母

日期：2021-09-16閱讀全文

正宗鮮肉大包子，麵點師教你最詳細做法，保證一學就會

用手把它捏成麵糰，先初步的捏一下讓麵糰基本成形，然後轉移到案板上揉麵，揉麵的時候要稍微用一點力氣，用我們身體的力量去往下按壓，邊揉的時候邊滾動麵糰，讓麵糰各個方向都可以均勻的受力，一直把麵糰揉到表面光滑細緻的程度，初步的揉麵是很重要的，它決...

標籤：麵糰包子肉餡酵母我們

日期：2021-09-16閱讀全文

饅頭這麼做，口感軟綿，表皮細緻，訣竅我都告訴你

這次做的南瓜鏝頭，就是使用酵母發麵，而且只發了一次，省時效果又好，老爸說比外面買的饅頭都好吃，這評價真的很高，容我得瑟一下...

標籤：麵糰南瓜饅頭黃油酵母

日期：2021-09-15閱讀全文