“關於你，我戒不掉了。”

這裡酒吧橫行，阿寧告訴我說要是想真切感受蘭州，就必須要來這裡...

標籤：阿寧蘭州主唱時候麥積山

日期：2021-09-24閱讀全文

蘭州拉麵“清真”嗎？

當然一般的蘭州拉麵館的牛肉拉麵沒有蘿蔔片，然後辣椒油也是放在桌面上看客人喜歡自己選擇放不放辣椒油（我是不吃辣的）...

標籤：拉麵蘭州牛肉正宗拉麵館

日期：2021-09-20閱讀全文

蘭州牛肉麵：拉麵千絲香，惟獨馬家爺，美味難惟獨馬家爺

我是個執著的吃貨，在蘭州的每個早晨，總吃到清晨頭鍋湯的牛肉麵，正宗自然不必說，我的記憶裡，再沒有比這香的麵條...

標籤：牛肉麵蘭州一碗牛肉沒有

日期：2021-09-19閱讀全文

蘭州牛肉麵，平常又不平凡的美味，讓你流連忘返

其實吃蘭州牛肉麵時也有講究，想品嚐到最美味的面還得按步驟來，首先要先吸幾口鮮香的牛肉湯，再吃幾口面慢慢咀嚼，讓牛肉麵的氣味在口中化開，經過溜面後面肯定比不上超市裡賣精緻麵條的細軟，但是絕對的筋道有嚼勁，就像哪裡的人們一樣，給人一種純樸的感覺...

標籤：牛肉麵蘭州麵條牛肉湯溜面

日期：2021-09-17閱讀全文

這家開了24年的老店號稱天津第一，做的是正宗蘭州拉麵，憑啥？

這家店名叫北區拉麵，開設在天津的濱海新區大港油田，別看這家店的外觀看起來十分的樸素，和路邊那種普通的麵館沒有什麼太大的區別，環境也是十分的普通，沒有那種眼前一亮的感覺，但是在很多本地人的心中，想要吃上一碗正宗的拉麵那還得來這家店內試試...

標籤：拉麵天津人這家蘭州天津

日期：2021-09-15閱讀全文

在北方人眼中，只有“這4碗”面才叫面，其他的都統稱為泡麵

第一種：炸醬麵一聽到這個名字的時候，大家應該立馬就能想到炸醬麵吧，沒錯，老北京的炸醬麵才算得上是最正宗的，不像我們平常大街上買的那些，麵條和菜醬都是混合在一起的，麵條被醬料包裹得嚴嚴實實、黑乎乎的，但老北京的炸醬麵就不一樣了，它的麵條、炸醬...

標籤：麵條炸醬麵蘭州刀削麵牛肉麵

日期：2021-09-13閱讀全文

中國“聲望高”的國寶麵條，熱乾麵落榜，圖四吃了就“上頭”

蘭州牛肉麵這是甘肅省蘭州地區的風味小吃，在全國都非常有名，現在各城市都可以看到蘭州拉麵的門店，已經成為了眾人皆知的一款麵條，還被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到“中華第一面”的美譽...

標籤：麵條製作刀削麵蘭州炸醬

日期：2021-09-13閱讀全文

“聲望最高”的國寶麵條，熱乾麵落榜，圖四吃了就“上頭”

蘭州牛肉麵這是甘肅省蘭州地區的風味小吃，在全國都非常有名，現在各城市都可以看到蘭州拉麵的門店，已經成為了眾人皆知的一款麵條，還被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到“中華第一面”的美譽...

標籤：麵條製作刀削麵蘭州炸醬

日期：2021-09-13閱讀全文

白銀反超武威, 隴南躋身四強! 甘肅14市州開始大洗牌

點選載入圖片蘭州人口破400萬，隴南躋身四強最新的人口資料顯示，蘭州的常住人口達到了436萬人...

標籤：臨夏州常住人口人口蘭州甘肅

日期：2021-09-12閱讀全文

藏在蘭州角落裡這家肥腸面，真正吃貨才找得到，麵食愛好者的最愛

而這家店的肥腸面真是名不虛傳，光是聞到那股味道就已經是讓人垂涎三尺了，我們先來說說這裡的麵條，他們的麵條非常勁道，吃到嘴裡之後還是嚼勁十足，就算是煮好端上桌之後放在一旁等個十幾二十分鐘的話也絲毫都不會坨，和外面那種普通的水面還是很有區別的...

標籤：肥腸麵條這家麵食蘭州

日期：2021-09-11閱讀全文

美食：正宗蘭州牛肉拉麵湯料配置解密，簡單學會蘭州牛肉麵湯料

正宗牛肉拉麵關鍵工藝吊湯工藝：熬湯選用甘肅產肥嫩耗牛肉，加牛脊髓．腿骨（俗稱棒子骨）及牛肉比例為：100千克湯要用棒子骨5千克，牛肉10千克牛油1千克．一般在頭天晚上把湯進行小火煨制．時間為6個小時左右．成品肉湯氣香味濃，清亮澄澈．’下好的...

標籤：牛肉拉麵牛肉麵調料蘭州

日期：2021-09-10閱讀全文

蘭州塞拉宮牛肉麵,心動每一口

那些穿戴時尚，眉清目秀，舉止文雅的年輕女子，吃塞拉宮牛肉麵調辣椒，真個是巾幗不讓鬚眉，反覆給掌勺師傅交待：“辣子多些，再多些...

標籤：牛肉麵塞拉辣子辣椒蘭州

日期：2021-09-09閱讀全文

大西北的活招牌——牛肉麵

蘭州的牛肉麵就像北京的烤鴨一樣，深深影響著每一個人，每每經過，都免不了一碗牛肉麵，蘭州塞拉宮在蘭州的實力也是有目共睹，不論早晨還是中午，都是一片呼聲，容我多說一句，要吃一碗好吃的牛肉麵，最好的便是早晨，那可真叫一個滋味鮮美...

標籤：牛肉麵蘭州塞拉一碗食客

日期：2021-09-09閱讀全文

蘭州尋找正宗拉麵 竟沒吃出啥特別！

一直尋找的正宗蘭州牛肉拉麵，資料顯示是回族人馬保子於1915年始創的，家境貧寒的他，在家裡製成了熱鍋牛肉麵，肩挑在城裡沿街叫賣，後來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉麵，由於味道獨特，香氣撲鼻，而深得大家喜歡，後來而出名流傳全國...

標籤：拉麵蘭州正宗拉麵館牛肉

日期：2021-09-09閱讀全文

來蘭州,這5道特色小吃別錯過,麻辣鮮香,最後一道解渴又消暑

二、油炒粉在蘭州，油炒粉也是一道不可錯過的特色傳統小吃，一般賣釀皮的地方都有賣的，釀皮搭配油炒粉一起吃，風味迥異但都十分美味過癮...

標籤：涼麵麻辣蘭州炒粉土豆

日期：2021-09-09閱讀全文

7元一碗的牛肉麵，甘肅最具特色的平民小吃

不過在甘肅，他們只叫牛肉麵，並不叫蘭州拉麵...

標籤：牛肉麵蘭州麵條一碗甘肅

日期：2021-09-09閱讀全文

蘭州不起眼的牛肉麵店，開在廢棄的鐵道邊上，還是小時候的味道

雖然說蘭州拉麵是外地人最熟悉的一種麵食，但是對於大部分的蘭州本地人而言，他們真正喜歡吃的還是老傳統的牛肉麵...

標籤：牛肉麵蘭州麵食這家喜歡

日期：2021-09-09閱讀全文

嘻嘛香—冷知識！在蘭州根本沒有拉麵！

青海拉麵永遠只有一種面型——師傅拉什麼型你吃什麼型，但正宗的蘭州牛肉麵有多種面型，每種面型還有精確到毫米的標準直徑...

標籤：蘭州拉麵牛肉麵青海一碗

日期：2021-09-09閱讀全文

蘭州最地道的拉麵,8元一碗限量銷售,中午就收攤,想吃得早點去

湯沒面沒，吃麵必喝湯店裡的面用鹼面和的，所以有一股特別的香味，一般麵條賣到中午就賣沒了，倒不是面沒了，而是湯沒了，蘭州的麵條講究隨湯走，每天就那麼多湯，賣完就不賣了，老闆也不會去開分店，怕味道變了，蘭州牛肉館那麼多，其實在那家吃習慣了自然經...

標籤：麵條拉麵蘭州牛肉麵牛肉

日期：2021-09-09閱讀全文

甘肅有哪些美食？細數最全的甘肅美食之舌尖上的甘肅

1、蘭州牛肉麵 2、靖遠羊羔肉 3、平涼饢 4、平涼炒麵 5、手抓羊肉 6、釀皮子 7、搓魚子 8、藏包子 9、臊子面 10、天水漿水面 11、靜寧燒雞等等...

標籤：蘭州平涼羊羔肉釀皮子包子

日期：2021-09-07閱讀全文