三伏天,老媽常做的一道“素羹”,沒有肉,但比肉香,特別下飯

三伏天的一道菜——清淡豆腐羹食材準備：嫩豆腐，火腿腸，雞蛋一個，榨菜絲，蔥花，水澱粉，食鹽，食用油，雞精——【操作步驟】——第一步：所用的是“小豆腐”，買來的時候就是切成小塊地，如果大家對這道菜感興趣的可以使用“嫩豆腐”就可以，買回家自己輕...

標籤：三伏天豆腐嫩豆腐榨菜美食

日期：2021-09-26閱讀全文

比一口酥還香滑的豆腐做法，外脆裡嫩，分分鐘秒殺一盤

吃了一口根本停不下來~大家或許會質疑這兩者的搭配，其實剛好奶香濃郁的芝士中和了豆腐中的豆腥味，而滑嫩的豆腐也給芝士增添了綿軟溫潤的細膩口感，比一口酥多了口感和味覺的滿足~【芝士脆皮豆腐】食材嫩豆腐一塊，芝士2片，火腿片2片，雞蛋1個，麵粉少...

標籤：芝士豆腐火腿嫩豆腐少許

日期：2021-09-25閱讀全文

秋季多給家人吃西紅柿，好吃又好做，降秋燥

西紅柿豆腐羹〖 食材清單 〗嫩豆腐一塊、西紅柿三個、三個雞蛋、一勺鹽、大半碗溫水、一勺生抽、半勺蠔油、一點點的胡椒粉、蔥花〖 製作步驟 〗1、下面來切豆腐吧，嫩豆腐一塊兒，豆腐羹主要就是講究一個嫩字，所以最好是用嫩豆腐，切成小方塊後用熱水泡...

標籤：西紅柿豆腐一勺雞蛋嫩豆腐

日期：2021-09-19閱讀全文

寶寶出汗多，要多吃這類補水食物！小小一碗，補鐵補鋅全在了！

一種顏色一種營養，這麼營養的粥，趕緊給寶寶嚐嚐吧~食譜名：絲瓜豆腐粥參考月齡：12個月以上1、準備食材：絲瓜40克，胡蘿蔔10克，嫩豆腐30克，豬裡脊30克，浸泡好的寶寶粥米50克...

標籤：寶寶絲瓜媽媽豆腐嫩豆腐

日期：2021-09-19閱讀全文

豆腐煎著吃更美味，做法簡單，一份還不夠吃

今天給大家介紹的不是豆腐腦，也不是豆漿，而是人們不經常做的香煎豆腐，如何把豆腐做成金黃色的模樣，是困擾很多人的思想，只需要準備澱粉這一樣食材，就可以把香煎豆腐炸的裡嫩外脆，充滿了不一樣的藝術氣息，話不多說，趕緊來看一看美味多汁的香煎豆腐是如...

標籤：嫩豆腐豆腐澱粉放入豆漿

日期：2021-09-19閱讀全文

我喜歡的雞蛋豆腐吃法,一鍋燉鮮嫩營養,做法簡單5分鐘就能出鍋

寫到這裡大家都能猜到我要與大家分享的快手菜是什麼了吧，就是雞蛋和豆腐一起做的一道快手家常菜，5分鐘左右就能出鍋，鮮香嫩滑的口感讓你從些忘不掉...

標籤：雞蛋豆腐快手嫩豆腐食材

日期：2021-09-17閱讀全文

自制豆腐做法：家庭配方簡單易學，健康又營養，和買的一樣好吃

我們繼續做豆腐，準備一個模具，在模具下面放一個鍋（鍋用來接豆腐壓出來的水，沒有模具的用蒸籠也可以），在模具裡面鋪一個紗布，把做好的豆腐腦倒進來，整理平整，把紗布來回對摺包裹住豆腐腦，蓋上蓋子，上面壓上一大碗清水或者其它的重物，壓上一個小時以...

標籤：豆腐豆漿黃豆豆腐腦嫩豆腐

日期：2021-09-14閱讀全文

豆腐煲這樣做更下飯，學會這個懶人版做法，營養美味又好吃

【豆腐煲】材料：雞蛋豆腐、西紅柿、金針菇、澱粉調料：白糖、鹽、生抽、蠔油【詳細做法】1...

標籤：豆腐雞蛋金針菇西紅柿嫩豆腐

日期：2021-09-14閱讀全文

豆腐最好的吃法，大廚用一塊豆腐做了一道湯，喝了2碗還不過癮

首先要用的食材有：嫩豆腐，香菜，雞蛋清，西紅柿做法：豆腐要選用嫩豆腐，然後改到切成米粒大的正方塊，西紅柿去皮切成小丁，雞蛋清攪碎，香菜切末淨鍋加入純淨水燒開，放入切好的嫩豆腐，豆腐放入鍋中即將再次燒開的時候，放入一勺食用鹽，因為這種豆腐不能...

標籤：放入生粉豆腐西紅柿嫩豆腐

日期：2021-09-08閱讀全文

天冷要多喝這湯，簡單煮一鍋，絲滑入味，來一碗下肚，暖心又暖胃

【準備食材】：嫩豆腐、黑木耳、香菜、雞精、胡椒粉、食鹽、澱粉【製作過程】1、將嫩豆腐簡單的沖洗一下，接下來就要考驗大家的刀工了，得將它切成細細的絲狀，手要穩，刀要拿正了，這樣才能切除完整的豆腐絲，切好之後將它往裝有清水的大碗裡一放，先泡著...

標籤：滋補嫩豆腐才行食材胡椒粉

日期：2021-09-05閱讀全文

用豆腐和肉末就能做出一道四川名菜，材料簡單，但是味道很好

這個時候往鍋中倒入適量的開水，沸騰之後把豆腐塊放下去，煮個三分鐘的樣子就行了，這個時候加入醬油，辣椒粉，雞精之類的東西調味，然後用水兌一點芡粉用來勾芡，翻炒均勻後就可以把豆腐舀進碗裡 了，最後再在豆腐的表面放上蔥花和大量的花椒粉，一道麻婆豆...

標籤：豆腐嫩豆腐豆腐塊麻婆豆腐肉末

日期：2021-07-01閱讀全文

宋炫玄美食，豆腐拌皮蛋製作方法各有千秋，其色香味各有風味

由於關公發明豆腐正值5月間，所以，每年到了這個時節，荊州城裡的老百姓，尤其是那些做嫩豆腐生意的人都要到關帝廟關公塑像前用嫩豆腐敬奉紅臉關公...

標籤：豆腐關公嫩豆腐黃豆皮蛋

日期：2021-06-27閱讀全文

夏天到，煎上一碗豆腐，多加一樣調料，豆腐完整不容易粘鍋

還是製作的煎豆腐，都是比較好的選擇，但是需要注意的一點就是...

標籤：豆腐嫩豆腐老豆腐製作時候

日期：2021-06-17閱讀全文

鮮的掉眉毛,好喝又不胖的神仙湯!

番茄魔芋蝦仁湯：［食材］：番茄1個，蝦仁8只、魔芋結1盒、雞蛋1個、蔥、姜、黑胡椒粉、料酒、食鹽、食用油少許［做法步驟］：步驟1：把蔥和姜切好，然後放到盛有8只蝦仁的碗中，同時撒入黑胡椒粉、倒入料酒，食鹽調味...

標籤：步驟番茄肉片嫩豆腐西蘭花

日期：2021-05-18閱讀全文

三伏天多喝此湯，成本幾塊錢，酸爽開胃食慾好，出汗排毒身體棒

一到夏天，我就經常用一個西紅柿一盒嫩豆腐加上一把金針菇給家人煮湯，清爽又開胃，我每次都是連喝三碗才夠，做法超簡單，看看就會，成本只有幾塊錢，酸爽開胃營養也好，喝完熱湯出出汗順便給身體排個毒...

標籤：金針菇西紅柿開胃嫩豆腐嘌呤

日期：2021-04-26閱讀全文

做燜汁豆腐時，不要直接放入鍋裡煎，多加這兩步，豆腐又嫩又滑

在煎豆腐之前，把豆腐和雞蛋液放在一塊，這樣煎出來的豆腐口感又嫩又滑，很多人直接把豆腐洗乾淨控幹水後直接放入鍋裡煎，這樣做出來的豆腐才是很好吃的，而且在煎的時候不容易把豆腐煎老，有的人在煎豆腐時，什麼都不放，豆腐一下鍋就煎老了，並且煎出來的豆...

標籤：豆腐放入嫩豆腐雞蛋出來

日期：2021-04-24閱讀全文

就讓這道好吃不上火的抹茶豆腐，溫暖你這個冬天吧！

抹茶控們，一定要試試，太好吃了By D）^o^（Y用料嫩豆腐 200克淡奶油 100克牛奶 200毫升砂糖 30克吉利丁片 2片/10克做法步驟1、把豆腐切碎或者碾碎，放入碗中，加入100淡奶油攪拌2、碗中倒入200牛奶，30白糖，5克抹茶...

標籤：200放入奶油攪拌嫩豆腐

日期：2021-04-18閱讀全文

泡菜可不止可以當做小菜來吃，做湯味道也很好，趕緊試一試

【菜名】：韓式泡菜豆腐湯【所需食材】：泡菜100克 洋蔥半個 生抽一勺 清水兩碗 嫩豆腐一盒 蒜兩瓣 韓式辣醬一勺 食用油適量【烹飪過程】：1、準備好做這道菜所需要的材料...

標籤：泡菜嫩豆腐韓國洋蔥豆腐湯

日期：2021-04-15閱讀全文

春季多吃此菜，切成小丁炒真香，補鐵補血抗衰老，小臉紅潤精神好

春季多吃此菜，切成小丁炒真香，補鐵補血抗衰老，小臉紅潤精神好鐵是我們身體所需重要的一種微量元素，我們可以從食物中得到，比如食用豬肝、牛肉、雞肉、鴨血、豬血等食物中吸收到，小編今天分享給大家的是具有“養血之玉”之稱的——豬血...

標籤：血豆腐豬血嫩豆腐翻炒補血

日期：2021-04-09閱讀全文