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原來雞肉這樣做最好吃,加它一起燉著吃,開胃健脾,營養效果翻倍
原來雞肉這樣做最好吃,加它一起燉著吃,開胃健脾,營養效果翻倍雞肉丸子材料:去皮雞胸肉:一塊400g 白飯:4大匙75g 薑末:1大匙淡醬油:1大匙味醂:1大匙太白粉:1大匙蛋:1個香菇:2朵做法:Step1...
標籤:
雞肉
丸子
大匙
高湯
放入
日期:2021-09-22
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美食推薦:滷雞翅尖,熗菠菜,剁椒燒茄子,家常麻婆豆腐的做法
熗菠菜材料:菠菜適量、幹辣椒適量做法:1、菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟,撈出瀝乾水份2、拌入少許鹽3、鍋內燒熱油放入幹辣椒,花椒粒爆香4、趁熱倒入菠菜上拌勻即可剁椒燒茄子材料:紅椒、茄子...
標籤:
幹辣椒
茄子
大匙
放入
燒熱
日期:2021-09-22
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美食推薦:涼拌豬耳朵,菠蘿蝦球,乾鍋花菜,番茄燒排骨的做法
乾鍋花菜【材料】:五花肉、花菜、洋蔥、蔥、姜、蒜、豆豉醬、生抽、食鹽、白糖【製作方法】:1、花菜去跟切成小朵,鍋中燒熱水,加入油和食鹽,將花菜快速的焯一下水(30秒左右),撈出瀝乾備用...
標籤:
大匙
放入
備用
花菜
切成
日期:2021-09-22
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雙菇牛肉絲,超級下飯菜,做起來超級簡單
用料:海鮮菇150克 ,牛肉150克 白玉菇150克 蠔油2克 大蒜適量 料酒1茶匙 胡椒粉少許 澱粉1/2茶匙 香蔥適量 食鹽適量準備食材:牛肉切絲,加入少許胡椒粉、少許食鹽、1/2茶匙澱粉,1茶匙料酒抓勻醃漬幾分鐘做法:第一步:醃漬牛肉...
標籤:
牛肉
青椒
大匙
小匙
茶匙
日期:2021-09-22
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在家也能自己製作的日式鰻魚飯,非常美味哦~
其他的不說,日式豬排飯對我而言就有點太膩了,豚骨拉麵也膩,鰻魚飯之前去日料店吃過一回,可能是因為貧窮吧,吃的是百元以內的鰻魚飯,口味實在不怎麼樣,完全沒有它宣傳的炭烤香氣,皮也不脆,雖然澆了濃厚的醬汁,看起來色澤很漂亮,還撒了不少山椒粉,卻...
標籤:
鰻魚
小編
少許
大匙
依舊
日期:2021-09-20
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這個嚴冬有這些美食陪伴,神采飛揚,絕對超滿意
金針菇肥牛煲 主料:肥牛250克,金針菇300克 調料:色拉油適量,食鹽少許,蒜泥適量,小蔥適量,郫縣豆瓣醬1湯匙 味道一流,入口濃香四溢,廚師將美食的靈魂注入其中,精妙的味道瞬間在味蕾間炸裂開來,讓人不得不讚嘆中國美食文化的博大...
標籤:
適量
主料
大匙
美食
味蕾
日期:2021-09-18
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想吃炸雞不用買,只要15分鐘,韓國大廚教你做出美味韓式炸雞!
超美味韓式炸雞炸雞食材:去骨雞腿肉3塊(約600g)、市售炸雞用炸粉(flying powder)120g+適量、蒜碎1/2大匙、白醋1小匙(可省略)、鹽1小匙、胡椒粉適量、韓式醬汁韓式辣椒醬1大匙、番茄醬5大匙、醬油2大匙、辣椒粉1大匙、...
標籤:
炸雞
大匙
韓式
醬汁
雞腿肉
日期:2021-09-18
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烤箱都知道吧?今天來看看這幾道吃一次就讓人慾罷不能的菜吧!
肋排僅需要拌醃料與送人烤箱,不到1小時就能烤得表面金黃,內裡熟爛,還裹著晶亮醬汁...
標籤:
烤箱
大匙
肋排
烤盤
30
日期:2021-09-16
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這麼做的烤鴨才是最美味的!烤鴨百變做法大揭秘,一起來看看吧!
脆皮烤鴨腿:烤鴨的訣竅是塗麥芽水,偷懶不得,醃過一晚的鴨經過風乾,刷上水、白醋與麥芽糖調的脆皮水,再風乾、再刷一次,烤過的鴨皮才會又脆又豔...
標籤:
脆皮
麥芽
風乾
大匙
啤酒
日期:2021-09-16
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美食推薦:虎皮青椒,酸筍炒肉,蘑菇肉片,酸辣脆豬皮的做法
鍋內燒油燒至冒煙,倒出熱油,然後加入涼油,倒入肉片翻炒,炒至變色以後加入蔥薑蒜、紅幹椒,翻炒出蒜香以後加入蠔油,翻勻後倒入蘑菇、青紅椒,加入食鹽、雞粉、白糖、胡椒粉、料酒,翻炒化開調料,然後勾入水澱粉,大火收汁後出鍋焯盤...
標籤:
青椒
翻炒
大匙
紅椒
豬皮
日期:2021-09-16
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家常菜吃不夠的做法,一頓一盤不夠吃,味道棒極了
青椒肉絲食材:豬肉200克,青椒絲70克,料酒、鹽、水澱粉、味精、蔥花、薑末、色拉油各適量做法1...
標籤:
放入
料酒
生抽
豬手
大匙
日期:2021-09-15
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繼豬蹄後,中國又一下酒菜席捲國外,外國人:看著很髒,吃著賊香
【下酒菜─三杯雞】材料:雞腿肉一隻(切成大塊)大蒜四五瓣辣椒兩根老薑切片十片左右九層塔一大把黑麻油兩大匙醬油兩大匙米酒兩大匙黑糖一小匙做法:雞肉洗乾淨,用滾水燙個五分鐘去血水,撈起來用紙巾將雞肉擦乾中大火起一鍋滾油,將雞肉炸到表面金黃,撈起...
標籤:
雞肉
大匙
九層
醬汁
香氣
日期:2021-09-15
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今日食譜推薦:紅辣椒爆炒鱔段、韭黃溜鱔、麻辣黃鱔
04芹菜鱔絲[材料]淨鱔魚片300克,青蒜苗50克,淨芹菜心40克,泡辣椒2根...
標籤:
鱔魚
大匙
小匙
精鹽
溼澱粉
日期:2021-09-14
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10分鐘晚餐快速上桌,不用高廚藝也能做出有顏值的好料理
食材雞胸肉 145g小番茄 6顆沙拉用蔬菜 40g沙拉油 適量鹽巴 適量胡椒 適量注:適合做沙拉的蔬菜,像是萵苣、甘藍等等...
標籤:
雞胸肉
沙拉
大匙
豆腐
晚餐
日期:2021-09-12
閱讀全文
美食:什錦菠蘿飯,家常紅燒排骨,臘肉土豆片,香酥辣子雞
換鍋,加熱鍋,倒入少量油,放入胡椒、幹胡椒、蔥、薑片、雞肉,加入剩下的鹽、糖,攪拌均勻,然後倒入酥椒,出鍋...
標籤:
排骨
翻炒
大匙
菠蘿
臘肉
日期:2021-09-10
閱讀全文
為了拴住老公的胃,跟大廚學了這道老公最愛的菜,老公大呼過癮
加入高湯或是清水,砂糖1茶匙,煮至開後,將醃好的肉片一片片放入鍋裡,煮時不要翻動,直至湯再至沸騰即將煮好的肉片撈出...
標籤:
肉片
大匙
花椒
放入
辣椒
日期:2021-09-08
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三黃雞不僅好吃美味,有很多保健功效的,一起來看看家常做法!
三黃雞燒冬瓜材料三黃雞適量 鹽焗雞粉適量 冬瓜1000克做法1三黃雞加入鹽焗雞粉和鹽拌勻醃上30-60分鐘2 把醃好的雞,放入壓力鍋蒸30分鐘,蒸出來的雞滑嫩入口3 那麼蒸雞出來好多汁,4 把冬瓜切塊,放入炒勺,把蒸雞的汁倒在冬瓜上,小火燉...
標籤:
三黃雞
冬瓜
大匙
湯汁
可以
日期:2021-09-07
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原來雞腿和它才是天生一對,一起燉著吃,簡易可口,回味無窮!
做法二:無骨雞肉版本材料:帶皮去骨雞大腿— 4支(800g),切塊芋頭— 800g,去皮切大塊幹香菇— 5大朵,泡軟切片油蔥酥— 1大匙姜— 5片蒜頭— 6瓣醬油— 3大匙香菇素蠔油— 1大匙米酒— 1/2杯糖— 1/3小匙鹽—適量白胡椒粉...
標籤:
芋頭
雞肉
大匙
醬油
做法
日期:2021-09-05
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五一假期朋友聚餐必備的幾道下酒菜,爽口又下飯,好吃不油膩
蔥爆回鍋肉材料:五花肉1塊,紅椒半顆,青蔥8支,蒜片5-6顆,甜辣醬1大匙,蕃茄醬2大匙,水1大匙,米酒1大匙,胡椒粉1/2茶匙,香菇素蠔油1茶匙做法:1...
標籤:
青椒
放入
大匙
少許
牛肉
日期:2021-07-05
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魚香味草魚是四川獨特的口味,色香味俱全,醋熘味草魚又如何?
推薦一:醋熘草魚材料:草魚塊300克,蔥段適量,姜適量調料:醋100毫升,白糖2大匙,米酒2大匙,老抽1大匙,白胡椒粉1/4小匙,水澱粉1大匙,香油1大匙做法:1、先將草魚塊洗淨,在魚肉上劃斜刀(圖①)...
標籤:
大匙
草魚
小匙
調料
香油
日期:2021-07-03
閱讀全文
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