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>熬製
坐月子的人喝雞湯,用這些食材做比較好!
坐月子的時候,身體是比較虛弱的,就會熬製雞湯來喝,熬製雞湯的時候,很多人不知道用什麼食材比較好,我老婆做月子的時候,我也是經常會給她熬製雞湯,熬製雞湯的時候,放一點紅棗、枸杞、蟲草花、香菇、黃豆、花生等一起煲湯,煲出來的湯味道鮮美,營養豐富...
標籤:
雞湯
熬製
食材
味道鮮美
坐月子
日期:2021-09-27
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大熱天,這水果遇見別錯過,上鍋煮一煮,香濃甘甜,孩子特愛喝
烹飪小貼士:蘋果葡萄乾銀耳羹是一款老少皆宜的水果甜湯,蘋果需要選擇新鮮的,葡萄乾有很多灰塵,需要反覆用麵粉搓洗,清洗表面的灰塵,銀耳需要提前泡發撕成小朵,銀耳需要大火燉煮,關火燜煮,最後小火慢慢熬製,這樣銀耳更容易出膠,中途要不停地攪拌,避...
標籤:
銀耳
葡萄乾
蘋果
熬製
步驟
日期:2021-09-27
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杞不凡說:為什麼你煮的銀耳不出膠?同仁堂通江銀耳好在哪裡?
(若實在需要使用純淨水熬製,需要在浸泡銀耳時加入適量食鹽並且延長浸泡時間)學會了銀耳出膠小竅門,快去煮一碗膠質滿滿的銀耳羹吧...
標籤:
銀耳
出膠
膠質
熬製
浸泡
日期:2021-09-24
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麵館這樣是熬製骨頭湯的!
一、麵館骨頭湯熬製方法1、準備食材:豬筒子骨2斤根、老母雞半隻、姜、料酒、水2、把豬筒骨洗乾淨,老母雞處理乾淨,用水浸泡一個小時,浸泡出血水,浸泡好後清洗乾淨,姜洗乾淨切片,黃豆牙洗乾淨備用...
標籤:
熬製
骨頭湯
麵館
乾淨
食材
日期:2021-09-23
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剔得乾乾淨淨的“羊骨架”,商販為何拿出來賣?吃貨:你不會吃!
秋冬季節,天氣就像小孩子的臉,那是說變就變,昨天還是豔陽高照,今天就是冷風刺骨,因此秋冬季節為了抵禦風寒,人們就喜歡喝羊湯,一碗羊湯下肚,那真是暖心又暖胃,因此大街上各種羊湯店如雨後春筍一般活躍了起來,南來的北往的都要坐下來喝一碗羊湯再趕路...
標籤:
羊湯
骨架
熬製
剔得
奶白
日期:2021-09-22
閱讀全文
冬日暖身最佳飲品,滿口肉香擋不住的誘惑——羊湯
不知道螢幕前的你們有沒有這樣的習慣,總是喜歡在冬日的夜晚下班後去喝一碗暖暖的羊湯,那個暖暖的味道總是會讓人感覺到放鬆和愜意,暖意會像電流一樣流傳到身上每個部位,會讓你感覺到胃是暖暖的,同時身上也都是暖暖的...
標籤:
羊湯
羊肉
冬日
小編
熬製
日期:2021-09-22
閱讀全文
大廚教你做冰糖葫蘆,全程詳細講解,簡單易學無任何新增
備料主料:山楂十個輔料:冰糖一把冰糖葫蘆之步驟步驟一、首先要準備一些新鮮的山楂(也可以配上草莓、獼猴桃、聖女果、金桔等等),然後把山楂用水清洗乾淨(表皮多清洗幾次,最好能浸泡半個小時最佳),放在旁邊瀝乾水分步驟二、接著把瀝乾水分的山楂,全部...
標籤:
山楂
冰糖葫蘆
熬製
冰糖
步驟
日期:2021-09-21
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製作簡單的蜜汁南瓜,口感軟綿香甜宜人,帶給你不一樣的美食體驗
首先我們需要準備好它的原材料,那就是南瓜,再搭配上適量的蜜棗,白果,枸杞以及白糖,蜂蜜,色拉油,薑片,在這樣的一些原材料準備完成之後,我們就可以處理南瓜了...
標籤:
南瓜
美食
熬製
小編
的話
日期:2021-09-21
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中式點心離不開豬油,教你豬油又香又白小竅門,做的點心香酥美味
這剩下的油渣你可別扔,因為它是一道非常好吃的食材,油渣煉好以後,我們把油過濾出去,鍋中留下油渣,加入適量的鹽和花椒粉,開小火煸炒一下,翻炒均勻後,聽到鍋中的油渣“滋滋”作響,就可以盛出來了,這時候直接吃也可以,加辣椒炒一盤菜還行,或者剁成餡...
標籤:
豬油
油渣
鍋中
點心
熬製
日期:2021-09-21
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排骨的簡單快手做法,好吃營養又下飯,滿足你的胃
好了,今天排骨的簡單快手做法就介紹到這了,希望大家能夠做車好吃營養又下飯,滿足你的胃的排骨...
標籤:
排骨
紅燒
糖醋排骨
糯米
熬製
日期:2021-09-19
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骨頭湯怎麼熬才會濃稠呢?廚師長告訴你技巧,出鍋特別香醇
備料主料:豬骨三根、雞架兩個輔料:生薑蔥多些、料酒二十克、鹽三克——【熬高湯之步驟】——1、首先準備骨頭和雞架清洗乾淨(一定要多清洗幾遍,因為雞架中有許多血水,如果不清洗乾淨,那麼熬製出來的高湯顏色就不會那麼純了)2、接著鍋中加水,放入雞架...
標籤:
高湯
雞架
熬製
清洗
骨頭
日期:2021-09-18
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麻辣鴨脖,口味不比絕味鴨脖的差,簡單容易上手做法分享給你
往鍋裡面加入豬大骨和牛大骨,下溶劑加加入清水,沒過骨頭,下入料酒四十克,對骨頭和雞架進行焯水,燒開後大約煮三分鐘,撈出放清水裡面,把骨頭表面的血沫清洗乾淨備用...
標籤:
滷製
食材
壓貨
高湯
熬製
日期:2021-09-18
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煲粥的女孩最溫柔,盤點鮮掉眉毛的兩種粥,總結“鮮滑香”的要點
一般來講一份生滾粥最主要是由提前製備的粥底跟新鮮的肉料兩部分組成的,而這個所謂的“提鮮”其實描述不是很準確,因為生滾粥的鮮是粥底與肉料的結合佔最主要部分,上桌時候的薑絲、蔥花、胡椒粉等只是輔助的陪襯作用而已...
標籤:
生滾
肉料
白粥
熬製
下肉料
日期:2021-09-16
閱讀全文
自制草莓醬,純天然零新增,酸甜可口宜儲存,孩子特喜歡
自制草莓醬,純天然零新增,酸甜可口宜儲存,孩子特喜歡昨天閨蜜帶她家孩子去草莓採摘園玩,摘了很多草莓,今天一大早就給我送了一大袋草莓,說讓我嚐嚐鮮,草莓個頭挺大的,超級新鮮,看了就讓人垂涎欲滴...
標籤:
草莓
草莓醬
熬製
乾淨
放入
日期:2021-09-15
閱讀全文
胃不好的人,常吃這幾種食物
小米可以預防消化不良,防止反胃等材料:南瓜,小米,枸杞做法:1、南瓜去皮、去瓤洗淨,切成小塊,小米淘洗乾淨備用2、鍋中加入適量水,將南瓜、小米,枸杞一起倒入鍋內,大火煮開後,轉小火熬製,煮到小米開花、南瓜煮化,加入冰糖,盛出食用2、南瓜山藥...
標籤:
南瓜
小米
紅薯
熬製
山藥
日期:2021-09-14
閱讀全文
一道獨特的蜂蜜麻山藥,巧妙運用蜂蜜和冰糖,全家人都愛吃
麻山藥洗乾淨把皮刮掉,大家在去皮的時候一定要戴上手套,因為麻山藥的汁液又稠又多,黏液裡含一種物質叫植物鹼,讓面板過敏的人感覺會有刺癢,讓人很不舒服...
標籤:
山藥
糖色
大家
熬製
枸杞
日期:2021-09-14
閱讀全文
紫燕百味雞滷豬蹄的做法是什麼?
總的來說,這款滷豬蹄的操作流程還是非常嚴謹的,包括食材預處理、滷水的保養以及產品的滷製都很有借鑑意義,特別是商用的小夥伴,感興趣的可以試一試...
標籤:
豬蹄
滷水
滷製
熬製
渣滓
日期:2021-09-12
閱讀全文
煮鯽魚湯的時候,千萬別這有這個“動作”,不然魚腥味都鎖在肉裡
燉品中最受大眾喜歡的就當屬是鯽魚湯了,鯽魚湯想必大家都不會陌生吧,記得小時候一到冬天,媽媽總會給我燉上滿滿的一鍋鯽魚湯,美味又不腥,而且喝著鯽魚湯整個胃都是暖暖的,現在想想都會覺得很溫暖呢...
標籤:
鯽魚湯
鯽魚
燉品
熬製
腥味
日期:2021-09-04
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“蜂蜜柚子茶”不用再買了,自己在家也可以做!比買的還好喝
本文轉自百家號作者最美的影像集推薦語:學會這個簡單方法,想喝蜂蜜柚子茶不用再買自己在家就能做這個季節柚子是比較多的,而且這個季節的柚子都特別的新鮮,價格也都比較便宜,經常看到有用車拉著賣柚子的身影,經常也會買上一個拿回家和家人一起吃,因為又...
標籤:
柚子
蜂蜜
柚子茶
熬製
特別
日期:2021-09-04
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蠔油別“亂”用,這4個誤區要避免,多數人不懂,記得轉告身邊人
同時與多種含鹽調料混合使用(錯)這一點多數人都不懂,很多人在做菜的時候,基本上都會放蠔油、生抽、食鹽這三種調料吧,其它的先不說...
標籤:
蠔油
調料
時候
調味品
熬製
日期:2021-09-04
閱讀全文
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