東江菜頗有特色，造型古樸有較多的鄉土風味，又名客家菜

菜色多為肉類、豆腐，少用水產蔬菜，主料突出，重油偏鹹，喜以豆豉入菜，醬料簡單，並以砂鍋菜見長，名菜有鹽焗雞、鹽滷豆腐、東江豆腐煲、梅菜扣肉等...

標籤：東江豆腐梅菜鹽焗雞扣肉

日期：2021-09-16閱讀全文

又是東江！繼100斤青魚後！又現巨型埃及鯰魚！長150釐米！

東江也許會因為這接二連三的巨型魚事件，吸引全國各地的釣魚人前往垂釣，就像全國比較知名的升鍾湖，萬峰湖...

標籤：鯰魚東江垂釣釣魚人釣魚

日期：2021-04-14閱讀全文