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>包子
包韭菜餡餃子或包子,最忌放這種調料,很多人都放錯,難怪不好吃
首先分享一下韭菜木耳雞蛋素三鮮的做法,這種素三鮮餡非常好調,把韭菜洗淨切成小段,木耳泡發後切成末,雞蛋炒成碎末放涼,把這三種食材加到盆內,只要加入鹽和油攪拌均勻就可以,有的朋友喜歡加生抽,這是不對的,加了生抽後,菜餡容易變黑...
標籤:
韭菜
包子
五香粉
蝦仁
雞蛋
日期:2021-09-27
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蒸包子蒸饅頭,像是死麵的?掌握6個要點,再也不用愁了
第五個要點:饅頭和包子做好以後,彆著急上鍋,記得放在一旁,用籠布蓋上,醒發15-20分鐘,等到拿起起來變輕了許多,再上鍋蒸就可以了,這樣做吃起來才能蓬鬆暄軟...
標籤:
饅頭
包子
發酵
麵糰
要點
日期:2021-09-26
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怎樣做包子又快又好吃?豆角豆腐乾包子,好吃到停不下來
材料準備:麵粉300g酵母3g食用油豆角豆腐乾五香粉生抽白糖10g保鮮膜鹽步驟:第一步:把麵粉變成麵糰,發酵~用溫水把麵粉,酵母,白糖用筷子攪拌成乾粉絮狀,像搓衣服一樣揉約5分鐘至麵糰光滑不粘手後蓋上保鮮膜,密封發酵至兩倍大...
標籤:
麵糰
包子
發酵
劑子
分鐘
日期:2021-09-25
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讓你的家人不用排隊,在家就能吃上熱氣騰騰的出籠包子
麵點房用母餡做的總是緊緻的,雖然打了水,但餡還是不空不松,餡是一個團,打了水進去還是沒那麼多汁水,講一下我們母餡調好後是凍過再解凍,包好蒸出來的包子會更多汁,但還是沒那麼多汁水,我喜歡的包子餡是長這樣的後來我自己陸陸續續做過好幾次的包子餡,...
標籤:
包子
包子餡
母餡
肉餡
好吃
日期:2021-09-24
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包子好吃很簡單,只需學會這幾步,蒸出的包子比買的還香還美味!
先說和麵,其實包子和麵跟饅頭和麵差不多(建議大家平時如果不做麵食可以先從蒸饅頭學起,小漫之前也分享過關於饅頭的訣竅,不清楚的也可以關注瞭解下),但是包子和麵時可以加入牛奶,麵皮會更有彈性,營養也更好,牛奶跟水的比例可以掌握在7:3左右...
標籤:
包子
餡料
麵糰
醒發
麵皮
日期:2021-09-23
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一桌營養美味的健康早餐怎麼做出來?來看看這份食譜,足夠詳細
今天早餐做了我喜歡的綠豆豆漿和水煎包,六點起床,不到一個小時,做了一桌美味早餐,做法簡單味道好,我們一家四口人,吃得相當滿足, 朋友看了我家的早餐說:你真應該去開早餐店,一準能掙錢...
標籤:
步驟
早餐
包子
西葫蘆
水煎包
日期:2021-09-22
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包子別再蒸著吃了,試試這種做法喧軟又好吃,菜餡也不會變黑
【韭菜肉水煎包】食材:包子皮:中筋麵粉500克,酵母粉6克,無鋁泡打粉5克,白糖5克韭菜肉餡:豬肉餡200克,韭菜400克,料酒15克,老抽10克,生抽25克,蠔油15克,熟油2湯匙,食鹽適量,花椒粉2克,生薑15克1:準備好一份豬肉餡,放...
標籤:
15
肉餡
韭菜
包子
餡子
日期:2021-09-22
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買包子沒帶錢,老闆;下次帶來就好
網友說內心越想越憋氣,就是幾個包子雖然不值幾個錢,但是這名男子的做法實在讓人心寒,上回男子到店裡買了幾個包子,到結賬的時候說錢忘帶了,並說這包子是買給自己母親吃的,聽到男子的話我就把包子給他了,還說你下回來的時候記得就可以了,他當時還嬉皮笑...
標籤:
包子
網友
店裡
男子
小編
日期:2021-09-22
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做包子時,試試這樣和麵,鬆軟又筋道,皮薄餡香,想失敗都難
如果你們大家想吃包子的時候就可以試試,但是我們在做粉絲包子的時候一定要注意,試試一邊倒入酵母水一邊用筷子進行攪拌和麵,這樣做出來的鬆軟又筋道,皮薄餡香,想失敗都難...
標籤:
粉絲
包子
麵粉
酵母
餡香
日期:2021-09-22
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蒸包子,學了這一招,蒸出包子蓬鬆不塌陷
希望我的分享,對那些想學做包子的朋友有所幫助,喜歡的話請關注點贊,如果你有什麼好的建議和方法,也請在留言區給我留言討論,讓我們在做美食的路上,相互學習,共同進步...
標籤:
包子
15
分鐘
一勺
揉搓
日期:2021-09-22
閱讀全文
調蘿蔔餡,大廚教你一招,比肉包子還香,一口氣吃5個不嫌多!
但是,如果我們天天吃這些食材的話,就會覺得它的價格太高了,而且分量也不足,於是就有大部分人自己在家裡邊買上一些麵粉來做這些食物,尤其是我們今天要跟大家分享到的包子,大部分人肯定都是願意自己在家裡邊兒做的,那麼今天呢,小編也跟大家分享一個我們...
標籤:
蘿蔔
大家
小編
我們
包子
日期:2021-09-21
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我家孩子隔三差五點吃的早餐做法,鬆軟又酥香,很多人一次吃5個
第二步:把麵粉攪成絮狀後加入5克玉米油,然後用手把它揉成光滑的麵糰,麵糰揉至三光(面光、手光、盤光)就可以了,蓋上個蓋子,讓它醒發至兩倍大,天冷時想要發麵時間快,可以在鍋中裝點溫水,再把麵糰端進去蓋上鍋蓋,這樣發麵就快很多了...
標籤:
包子
鍋蓋
肉餡
麵糰
攪拌
日期:2021-09-21
閱讀全文
土豆新吃法,教你製作土豆水晶包子,鮮香可口,既營養又美味!
土豆在我們餐桌上的出鏡率是非常高的,但是土豆水晶包子是一道美食,卻很少有人知道,其實這道美食的製作方法也是非常的簡單的,但是把它代替麵粉來製作包子的話,口感卻非常的好,如果你喜歡吃土豆的話,那就千萬不要錯過,接下來就給大家分享一下這道美食的...
標籤:
土豆
美食
包子
土豆泥
我們
日期:2021-09-21
閱讀全文
自從來到城裡,什麼都能用來做包子餡,你見過哪些奇葩餡的包子
包子在進化的道路上不斷的給人以不同味覺感受,每種味道都是一種對食物美味的探索,對美好生活的追求,從古至今演變出來的經典都是一種沉澱,無論是從家常還是商業演變積累,都有著歷經簡約所帶來的美味...
標籤:
包子
味道
食物
演變
美味
日期:2021-09-21
閱讀全文
蒸包子別放酵母了,麵點師教你新做法,做好直接蒸,10分鐘一鍋
鍋中倒入水,水開後加入一勺鹽和幾滴油,放入洗乾淨的菠菜,去掉裡面的草酸,時間不要太長,半分鐘就可以了...
標籤:
麵糰
包子
放入
倒入
切成
日期:2021-09-21
閱讀全文
教你做地道的老北京烀餅,做法簡單,酥脆清香,學會就是賺到
事實上,青餅的做法很簡單,我們不需要揉麵,而是將玉米麵和餡料,分別放在一個電餅鐺裡,這樣做出來的青餅,底部金黃酥脆,越吃越上癮,教你做地道的老北京青餅,做法簡單,酥脆清香,學起來就是賺錢...
標籤:
玉米麵
麵食
餡料
包子
壓緊
日期:2021-09-20
閱讀全文
久違了!繼2009國際莊終於迎來了大雪紛飛,這次活躍得像南方人
下了車以後發現這裡不但很偏,還很空曠,這裡一片都是新建的學校校區,很多建築還在新建,這時候的雪已經下了很大了,腳踩進去有一腳的深度了,頂著大雪排隊,精心編的頭髮被澆成了一綹,那種狀態你能想象吧~這個時候鐵軌上已經佈滿雪啦從上午折騰到下午兩點...
標籤:
包子
莊裡
正定
大雪
面試
日期:2021-09-19
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因果關係,講上一次
本案中,A與B的死亡存在因果關係...
標籤:
死亡
毒藥
因果關係
包子
本案
日期:2021-09-19
閱讀全文
水煎包到底該怎麼做?掌握這個方法後再也不用擔心早餐吃什麼!
2、慢慢往麵粉盆中倒入酵母水,先用筷子攪拌成絮狀再用手揉成光滑的麵糰,麵糰揉好後蓋上保鮮膜放在常溫下發酵...
標籤:
包子
麵糰
麵粉
發酵
少許
日期:2021-09-19
閱讀全文
窮秀才睡了十年棺材,最終卻考上了舉人
接下來的日子裡葉秀才開始教縣令兒子寫文章,不久縣令兒子便成了秀才,後來秀才把自己參加鄉試寫的文章寫下來供縣令兒子誦讀,沒想到,縣令兒子鄉試時獲得了第一的好成績,並順利成了舉人,後來縣令兒子又考中了進士,被授部中主政...
標籤:
秀才
縣令
包子
兒子
有個
日期:2021-09-19
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