一碗大米一碗麵，大廚教你做發糕，掌握這個訣竅，做出完美髮糕

備料主料：大米兩百克輔料：酵母三克、白糖十克、無鋁泡打粉兩克、麵粉四十克、葡萄乾少許大米發糕之步驟步驟一、首先準備大米加適量水浸泡一晚（浸泡的目的是為了讓大米吸足水分），水沒過大米即可，期間浸泡的時候，我們最好多次換水，這浸泡出來的效果會更...

標籤：發糕大米步驟米漿美味

日期：2021-09-22閱讀全文

客家小吃-勺子子花生餅的做法，簡單好吃！媲美電影院的爆米花

特別注意勺子與花生餅脫離後要立刻拿起來掛在鍋邊緣，防止勺子在油溫下炸過熱，也易於下次裝米漿用...

標籤：花生餅勺子1000米漿米粉

日期：2021-09-21閱讀全文

南方人愛吃的腸粉，為什麼北方人不愛吃？看完總算是明白了

不過現在卻很多人忽視了它的重要性，經常不吃早餐就去上班或者上學，雖然現在身體沒有出什麼毛病，但是久而久之腸胃是會受不了的，所以大家平時早餐一定是要吃的...

標籤：腸粉早餐南方人北方米漿

日期：2021-09-16閱讀全文

佛山美食“陳村粉”，你吃過嗎？

陳村粉歷經百年，風味依然正宗，與製作人堅持傳統的石磨製作方法不無關係...

標籤：陳村粉陳村米漿順德人製作方法

日期：2021-09-07閱讀全文

大爺賣“良心”小吃，20年不漲價，1元1份，顧客：一次能吃10份！

說到吃，每個人都有自己的想法，也有自己的看法，更有自己的吃法，大家對美食的態度都是一樣的，那就是喜歡、喜愛、離不開，最喜歡的就是到各地去尋找好吃的美食了，美食也是我們大家覺得最重要的一個存在了，即使是一天能吃三頓，也覺得依然不過癮，今天帶給...

標籤：大爺小吃米漿美食20

日期：2021-09-04閱讀全文

帶你走進潮汕，領略潮汕風味——潮汕鹹水粿

為了讓大家更加了解潮汕鹹水粿的口感和美味，小編更是煞費苦心收集了潮汕膠己人吃貨達人對鹹水粿的評價：簡單的食材，做出來的水粿雖無味但有嚼勁，配上特製的菜脯幹，以其香甜和芳鹹，在剛入口時，雖不覺得有多麼美味，但吃過後才會感受到，口齒留香，回味無...

標籤：潮汕鹹水菜脯米漿小編

日期：2021-06-27閱讀全文

這早餐我從3歲開始吃，三十多年了，從沒吃膩過，晶瑩剔透很好吃

步驟3：我用了二個蒸盤，可以輪流蒸，這樣可以節省一半時間，每個，腸粉機倒入適量的水，放入蒸盤，水煮沸之後，繼續蒸空盤330秒，取出...

標籤：腸粉蒸盤早餐米漿蒸熟

日期：2021-04-16閱讀全文

香芋別煮著吃了，學會新吃法，不蒸不煮無需一滴水，上桌就掃光

鹽 適量【烹飪步驟】1、準備好新鮮的芋頭清洗乾淨，把清洗好的芋頭用刮刀去皮，但是去皮的時候需要注意，香芋汁容易引起面板瘙癢，建議大家帶個手套，去皮後切成大約1釐米方塊丁，清水沖洗瀝乾放置一旁控水備用...

標籤：芋頭米漿乾貝臘腸適量

日期：2021-04-15閱讀全文

幾種養生食材組合而成的傳統糕點，具有它獨特的傳統味道

3、將綠豆搗成泥，家中有料理機會方便一些，加入少量的牛奶或者清水，不要加入太多，料理機打得動就好，綠豆泥溼度過大，後期炒制時間太長，可能會燒焦...

標籤：綠豆涼糕綠豆糕米漿白砂糖

日期：2021-04-11閱讀全文

3月份，吃過了涼皮，再來試試米皮，據說吃過了都說好

5、起鍋燒水，準備一個大鍋和麵餅檔，在麵餅檔中刷上適量的油脂，這樣做可以避免做米皮的時候粘鍋...

標籤：米漿涼皮麵餅大米放入

日期：2021-04-07閱讀全文

這早餐火了，簡單1攪1蒸，半小時出鍋，我家三天兩頭吃

調料白砂糖80g、糖桂花2大勺、水450g、酵母5g、泡打粉5g製作過程1、先把準備好的桂花和糖用水泡好，大概泡上10分鐘左右，再加入一些米粉，用手攪拌均勻後，最好大力一點攪拌，使得米粉能夠更好地吸收水分變得更加緊實，把做好的米漿分成3份，...

標籤：米漿桂花攪拌發酵米粉

日期：2021-03-29閱讀全文

想吃米皮不要出去買,教你在家做,勁道爽滑,上桌家人都愛吃

這就是家庭版涼拌米皮詳細的做法，你們都學會了嗎，自己做的米皮，勁道又爽滑，而且不放各種的新增，給家人吃起來營養又健康，喜歡這道涼拌米皮的朋友們，記得買點秈米，給家人做著吃吧...

標籤：秈米米漿爽滑攪拌加上

日期：2021-03-26閱讀全文

醇厚的米漿，香濃的黑米豆漿，你早上喝點啥？

更簡單的黑米豆漿配料：黑米15克，黃豆35克，細砂糖適量超簡單的製作過程將黑米和黃豆準備好，淘洗1-2遍就可以製作了...

標籤：黑米米漿豆漿花生米破壁

日期：2021-03-23閱讀全文