為何去過長沙旅行必吃臭豆腐？吃過的都說臭豆腐好吃、真好吃、特別好吃？

臭豆腐“吃起來香”的原因因為豆類所含的蛋白質，在微生物（黴菌或乳酸菌）的作用下，水解成更容易被消化的多肽和氨基酸，比如穀氨酸，它是味精和雞精的主要成分之一，這就讓發酵以後的臭豆腐味道吃著香...

標籤：臭豆腐氨基酸蛋白質萌萌海起來

日期：2021-09-25閱讀全文

入秋後,吃雞鴨魚肉,不如多喝此湯,營養全面又鮮美,補鈣特給力

導語：秋季進補，雞肉鴨肉靠邊站，多吃它，富含蛋白質，營養補鈣特鮮美...

標籤：小白菜秋季大蝦蛋白質營養

日期：2021-09-24閱讀全文

燕窩營養價值不如雞蛋？看看網友給出的詳細解釋！

前段時間我跟著朋友一起買了燕窩，吃了有一個月的時間，腸胃變好了，消化也變好了，身體有了明顯的改善，雖然說身體的調理不是一天兩天的事，但燕窩，我是會堅持吃下去的...

標籤：燕窩蛋白質雞蛋可以面板

日期：2021-09-23閱讀全文

健身不會吃，身材越練越差!

促進胰島素的分泌小貼士:胰島素的作用①把碳水中的糖“驅動”到肌肉中，為下次訓練儲能②把蛋白質的氨基酸“驅動”到肌肉中，促進肌肉生長③能抑制腎上腺皮質激素的促分解代謝作用所以，碳水的補充至關重要在訓練後的一餐，應避免攝入較難消化的蛋白質食物，...

標籤：訓練蛋白質健身碳水肌肉

日期：2021-09-23閱讀全文

為什麼我們會忽略蛋白質，下面我來告訴你

更具體地說，調查人員發現限制卡路里攝入的人不太可能輸掉如果他們超過了蛋白質的，而那些正在進行阻力訓練的人，則更有可能出現瘦肌質量...

標籤：蛋白質卡路里訓練肌肉攝入

日期：2021-09-22閱讀全文

肉只有一根骨頭，每次遇見不手軟，一買就是三斤，炒一炒特好吃

雞肉蛋白質含量高，尤其是雞腿肉，想吃肉的時候把它進行簡單的烹飪，老少皆宜，家裡三兩天吃一次，不僅可以補充營養，還能增強人的體質，所以這個肉比豬肉更好...

標籤：雞腿肉雞肉豬肉雞腿蛋白質

日期：2021-09-19閱讀全文

乳清蛋白中的重要生命物質：蛋氨酸和半胱氨酸

乳清蛋白中富含半胱氨酸和蛋氨酸，它們能維持人體內抗氧化劑的水平...

標籤：蛋氨酸蛋白質乳清半胱氨酸蛋白

日期：2021-09-19閱讀全文

這樣做，才能做出一盤誘人的香酥軟嫩的小酥肉，好吃到停不下來！

這樣做，才能做出一盤誘人的香酥軟嫩的小酥肉，做零食吃也可以吃到停不下嘴的 快來學學吧一個美食達人雖然未必比肩伊尹、易牙，但是起碼應該喜歡廚藝，更高些的境界則是藝廚了，其實這也就是所謂大師與匠人的區別...

標籤：肉類肉片蛋白質零食脂肪酸

日期：2021-09-13閱讀全文

如果兩條毒蛇互相咬一口，結果會怎樣？真實情況有點意想不到

解釋完蛇毒之後，你大概知道本期話題的答案了，如果兩條毒蛇互相咬對方一口，大機率是會同歸於盡的...

標籤：蛇毒毒蛇眼鏡蛇五步蛇蛋白質

日期：2021-09-13閱讀全文

女生別不捨得保養，常吃這5種食物，補充膠原蛋白，面板越來越好

女性隨著年齡的增長，身體會逐漸衰老，尤其是人到中年以後，身體還會出現多種疾病，危害健康，想要延緩衰老，增強身體的抵抗力，就要多補充蛋白質，而且25歲正是膠原蛋白流失最多的時候，今天小編要說的就是，女生別不捨得保養，常吃這5種食物，補充膠原蛋...

標籤：膠原蛋白蛋白質面板衰老補充

日期：2021-09-13閱讀全文

女人多吃它，益處多，且做法簡單，方便

用料：二個新鮮雞蛋、一條秋葵、生抽1小勺、花生油少量、溫水1小碗做法：1、雞蛋洗淨打散，打入容器內，攪拌雞蛋時，不要打圈，要豎著打2、雞蛋打散後，加溫水，邊加邊攪拌，攪勻，用濾網過濾，如果有泡泡要撇去3、把秋葵切片待用4、秋葵放在雞蛋液上面...

標籤：雞蛋雞蛋羹秋葵保鮮膜蛋白質

日期：2021-09-13閱讀全文

五花肉不再紅燒了，教你新做法，香而不膩，吃一次就忘不了！

鵪鶉蛋做法：1，準備一塊上好的五花肉清洗乾淨切成小塊裝入碗中備用2，準備一些配菜青紅椒去籽切成斜刀塊，腐竹提前浸泡一個小時變軟後切成小段備用3，起鍋加熱後下入五花肉小火慢慢煸炒，炒熟五花肉裡面的油脂4，煎至四面金黃後控油撈出備用，這樣的五花...

標籤：五花肉一勺紅椒潤燥蛋白質

日期：2021-09-12閱讀全文

蛋白粉對人有什麼作用？哪個品牌的蛋白粉好？

2、蛋白質含量哪個品牌的蛋白粉好，關鍵還要看蛋白質含量的多少，湯臣倍健蛋白粉作為動植物雙蛋白粉，不僅有著高達80％以上的蛋白質含量，且兩種蛋白經過科學配比，使人體的吸收率達到90％，大豆蛋白中含有大豆磷脂和其他礦物質成分在內不僅能補充蛋白質...

標籤：蛋白粉蛋白質免疫力身體素質人體

日期：2021-09-11閱讀全文

蛋白粉的作用與功效如何？為什麼人需要補充蛋白質？

湯臣倍健蛋白粉的蛋白質含量不僅高達80％，還含有大豆磷脂和鐵、鉀等人體所需的微量元素，在攝入蛋白質的同時還能補充到一些微量元素，多方位滿足人體需求...

標籤：蛋白粉蛋白質乳清蛋白大豆蛋白

日期：2021-09-11閱讀全文

養娃坑太多？餵養不對的坑你入了嗎？快來自查

四、寶寶一吃東西就拉肚子是消化不良這也是現在很多家長存在的一個誤區，要知道孩子在剛剛能吃輔食的時候，其胃部的消化能力還比較弱，如果不小心吃了難消化的東西，那麼就自然會被拉出來，孩子是否消化不良不應該從吃啥拉啥中判斷，而應該從孩子的精神狀態上...

標籤：孩子輔食家長米粉蛋白質

日期：2021-09-10閱讀全文

細胞內的宇宙 宏大的蛋白質結構類似高等機械文明運作

點選載入圖片蛋白質機器指的是，細胞內負責剪下、連結、搬運等工作的複雜蛋白質結構...

標籤：載入點選蛋白質機器圖片

日期：2021-09-09閱讀全文

揭開阿爾茨海默病的起源

凱斯西儲大學研究朊病毒的研究人員——錯誤摺疊的蛋白質會導致致命的不治之症——首次確定了人類朊病毒的表面特徵，這些特徵負責它們在大腦中的複製...

標籤：朊病毒疾病人類複製蛋白質

日期：2021-09-09閱讀全文

人類的“第二麵包”：馬鈴薯

營養：馬鈴薯的營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約為16...

標籤：馬鈴薯土豆含有蛋白質澱粉

日期：2021-09-08閱讀全文

高蛋白的飲食健康嗎？

吃對蛋白質首先我們來看一下，長期大魚大肉的飲食形態會造成什麼樣的影響容易血脂過高：食物中的膽固醇在動物性的食物中，尤其是動物的內臟、卵、皮、肥肉部分都含有相當多的甘油三酯...

標籤：蛋白質食物動物性植物性肉類

日期：2021-09-06閱讀全文

早晨全是太陽不是下雨孩子沒心情吃早餐，多吃營養早餐，補鈣補鐵

偶爾傍晚會有場大暴雨，但也不影響孩子們運動跑步減肥，三伏結束沒能實現暴瘦20斤的願望，接下來的8月秋天孩子們繼續努力減肥，少吃油膩重口味食物，多運動多保暖，希望在月底擁有大長腿小蠻腰一起去秋遊...

標籤：孩子大蝦含有蛋白質豐富

日期：2021-09-03閱讀全文