春秋戰國時期,探究酒的種類及其釀造

春秋戰國時期，人們釀酒所用原料多樣，其酒的品類也不斷增加，其中谷物酒作為當時社會生活的主體飲品，佔據了絕對優勢，生產消耗量大，用途相對廣泛...

標籤：穀物釀酒春秋戰國時期黏性

日期：2021-09-26閱讀全文

選購精釀啤酒裝置你踩坑了嗎？

綜上所述：以上幾點是避免大家在選擇時候踩坑的幾點方向，如果你是精釀啤酒行業的初創者，如果你還不知道如何選擇精釀啤酒裝置，可以私信小柚子諮詢多個參考，小柚子也整理幾家市場上口碑不錯的廠家，如果你正在考察希望這篇文章能夠幫助到你...

標籤：精釀廠家啤酒裝置自己釀酒

日期：2021-09-26閱讀全文

帶你瞭解啤酒酵母-亨孚科技

①酵母菌在啤酒發酵液中的物理特性不同，啤酒酵母在發酵過程中隨CO2漂浮在液麵上，最終發酵，最後形成酵母泡蓋，經過長時間放置，酵母菌很少下沉...

標籤：酵母發酵啤酒酵母啤酒釀酒

日期：2021-09-24閱讀全文

大師釀造醬酒到底怎麼樣？

所以，號稱“某大師”釀造的醬香酒，基本上可以判定品牌炒作的目的性很大，而且他們會花費大批資金去投廣告，在抖音短影片平臺等主流媒體平臺隨處可見，足以說明他們的利潤之大超乎想象...

標籤：大師茅臺鎮釀酒醬香釀造

日期：2021-09-17閱讀全文

白酒釀造的奇妙反應，貴州茅臺鎮釀酒裝置

②氧化生產高質量白酒的儲酒容器大都採用陶缸，貴州茅臺鎮釀酒裝置陳釀過程中空氣中的氧能夠透過缸壁與酒液觸控，緩慢氧化酒中的醇類等物質，促進酯類生成，使酒發生成熟的老陳味...

標籤：茅臺鎮陳釀白酒釀酒貴州

日期：2021-09-17閱讀全文

白酒生產的全新思維，瀘州釀酒裝置生產廠家

瀘州釀酒裝置生產廠家詳細的工藝措施能夠影響釀酒功用微生物的繁衍和代謝，所以說衍生香型是從基本香型釀製工藝彼此學習、彼此交融開始的，例如在濃香調味酒上學習醬酒的堆積工藝，能夠增加酒的醇厚度和幽雅感...

標籤：香型釀酒生產廠家發酵瀘州

日期：2021-09-17閱讀全文

酒釀也有滋補的功效，聽說可以美膚

特別是對女孩子，經常會痛經的女孩子可以在生理期的時候注意些酒釀吃，比那些止痛藥效果更好哦，這也是媽媽告訴我的小秘方，再偷偷告訴你，日本人利用甜酒來美膚，在日本，一直都流行一種用天然酵母護膚的方法，而其來源就是米酒...

標籤：酒釀米酒甜酒釀酒護膚

日期：2021-09-14閱讀全文

“釀酒”概念疊加“元宇宙”！中青寶遭爆炒

9月8日，《華夏時報》記者採訪了凡德投資的投資總監陳東華，對方表示，無論是Facebook收購oculus還是位元組收購Pico、騰訊增持soul都是巨頭們看好元宇宙概念的表現...

標籤：中青寶宇宙Pico釀酒大師

日期：2021-09-09閱讀全文

洞主說：從“融”侃陶香美酒

但可以肯定白酒的不同風味特徵和香型是各地區在不斷的技藝交流中借鑑模仿、取長補短和融合創新的具體體現在消費升級和文化多元的今天白酒風格方面多香融合成為近些年來白酒消費市場的主流趨勢其中中國第十三種白酒香型——陶融型白酒仰韶彩陶坊以其品質、文化...

標籤：仰韶白酒文化釀酒中華文明

日期：2021-09-07閱讀全文

一斤糧食能釀多少酒, 村裡集市上10元一斤的糧食酒, 正宗嗎

點選載入圖片首先，筆者先來回答第一個問題：究竟一斤糧食能夠釀造多少酒...

標籤：糧食釀酒釀造最終載入

日期：2021-07-24閱讀全文

中國歷史上酒的發明有哪些？中國歷史上的酒有哪些歷史的發明有哪些

瀘州老窖特區作為濃香型大區酒的典型代表，以醇香濃郁，醇厚甘美，回味悠長的獨特風格聞名於世...

標籤：香型白酒儀狄名酒釀酒

日期：2021-06-26閱讀全文

為什麼古人喝酒要煮現代人則直接喝了解這兩種釀酒工藝是重點

當然了，現代釀酒工藝絕不像我們這般說得簡單，因為酒不止分著度數，還分著香型，比如清香、濃香、醬香這些，每一種的工藝都有稍許差別，但本質上來說，這些都是工藝上的再進步，並沒有脫離古時候的釀酒基本法，所以我們在這裡不再深入探討...

標籤：釀酒蒸餾度數工藝雜質

日期：2021-06-19閱讀全文

喝頭排酒，請務必尊重它的有儀式感，你覺得呢？

“美好不可獨享”，所以每年洋河公司會開頭排酒開窖動員大會，每項部署工作，全面鼓舞釀酒隊伍士氣，確保頭排酒開窖開門紅，同時會對新一輪釀酒生產提出新的要求，改善當下存在的問題，提升酒體需求，做長遠的打算，讓全國酒友門沉浸式體驗酒文化...

標籤：頭排洋河開窖封壇釀酒

日期：2021-05-15閱讀全文

商紂王的“酒池肉林”十分奢華？別鬧，知道真相後給錢你都不會去

至於現在湖南、四川等地群眾最喜歡吃的辣椒，那根本就是外國引進的，中國古代壓根不存在，那麼商朝時期的烤肉口感會如何...

標籤：酒池肉林紂王釀酒酒水古代

日期：2021-05-06閱讀全文

蜀漢的這位大臣，勸說劉備不要濫用刑法，造福

簡雍對劉備說：“那個人想要和女子私通，為什麼不綁起他來...

標籤：簡雍劉備諸葛亮釀酒劉璋

日期：2021-04-26閱讀全文

嚴選原糧，匠心堅守，口子窖用好糧釀造兼香好酒

古話說得好，酒是五穀的精粹，也是天地自然孕育出來的精靈之水，這句話就點明瞭糧食對於釀酒的重要性，口子窖在釀酒的時候是採用多糧釀酒的方式，除了高粱外，還有大米、玉米、小麥、糯米、豌豆等其他糧食原料混合釀造的白酒，經歷了層層篩選，重重保障，才選...

標籤：口子糧食兼香釀酒釀造

日期：2021-04-22閱讀全文

傳統釀酒工藝—如何讓一粒粒糧變成一杯杯美酒！

傳統釀酒工藝傳統五糧固態的釀造工藝流程傳統五糧酒是以精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為糖化發酵劑，經過“釀造”、“陳釀”、“勾兌”、“檢測”、“包裝”而成...

標籤：釀酒勾兌釀造工藝傳統

日期：2021-04-16閱讀全文

老人常拿去泡酒，工業上可用於熬糖，18元一斤，農民大量種植

延續至今，農村依舊有很多人拿金櫻子釀酒的習慣...

標籤：金櫻子釀酒農村常見刺梨

日期：2021-04-15閱讀全文

傳成酒械客戶定製的5000斤大型釀酒裝置，正式進入酒廠生產線啦

而就在最近，鄭總定製的釀酒裝置正式進入他的4萬平的酒廠生產線了，而傳成的技術老師也在現場進行安裝指導...

標籤：釀酒裝置傳成白酒鄭總

日期：2021-04-14閱讀全文

我們為什麼不提倡自釀葡萄酒？

（圖片來源於網路）不知道大家有沒有看過這樣的新聞，釀酒的過程中發生玻璃瓶子爆炸的案例，幾乎每年都有一兩起這樣的意外發生...

標籤：釀酒來源於葡萄酒圖片網路

日期：2021-04-12閱讀全文