只需五分鐘，帶你領略重慶的美食，讓你嘗過再也忘不了

重慶市緊靠四川的一座小城，這碗擔擔麵絕對是顏值和美味的擔當了，其重點不在於面有多好，而是在於炒作的肉末酥香，可謂是這碗麵裡面的精華了，現在甚至可以在全國各地都吃到擔擔麵，但是很多地方還是會有很大的差別，因為已經融入了當地的特色，所以想要吃到...

標籤：美食火鍋米線小編重慶

日期：2021-09-27閱讀全文

都是大米做的有什麼區別？不少人被難倒，米線米粉差別還不少！

米線製作的時候是由百分之百的大米做成的，而米粉在製作的時候為了筋道的口感會在裡面加入一些紅薯粉或是土豆粉...

標籤：米線米粉口感主食製作

日期：2021-09-26閱讀全文

「潮玩」如何在昆明找到最好的“昆明的夏天”非TA莫屬！

夾一筷子薄荷和排骨一起放入口中，薄如蟬翼的薄荷瞬間便會迸碎開來，宛若無物，只剩清爽酥脆的香味為炸排骨“注入靈魂”，完美中和豬肉的油感，成為香而不膩的“飯掃光”擔當~除老滇味炸排骨外，以炸薄荷為配菜的菜品還有油炸牙籤肉、油炸牛乾巴、油炸小河蝦...

標籤：薄荷米線排骨配菜油炸

日期：2021-09-19閱讀全文

雨天最愛!油潑辣子裡找粉吃,西安這家砂鍋太過癮!

藏在小吃城裡的砂鍋店靠著油潑辣子出圈了麻辣鮮香，吃的滿嘴的紅油泡泡是夏天流著汗也要吃到的那一口...

標籤：砂鍋潑辣米線紅油秘訣

日期：2021-09-19閱讀全文

雲南人早餐很少吃粥，也不吃豆漿油條，那他們早餐都吃些啥呢？

雲南的米線，一日三餐都可以吃到，我一般會選擇牛肉米線，煮好的米線，放入牛肉蓋頭，滿滿的一大碗，吃起來還是比較爽的，這和商業化的過橋米線，簡直就是兩種東西，如果有機會去雲南的朋友可以去嚐嚐，如果實在沒時間，這裡推薦大家來點滇西小哥的雲南特產小...

標籤：米線雲南早餐小鍋過橋米線

日期：2021-09-18閱讀全文

它是生活中最常見的食材，也是雲南的特色美食，百年曆史傳承

也是雲南的特色美食，百年曆史傳承在使用之前我們在一個教高較深的大碗中放入大概20克左右的雞鴨肉再將我們之前煲好的滾燙的湯放入碗內，然後再把鹽味精等調味品放進去，並使碗中的湯保持較高的溫度，等湯菜上桌之後，我們再把雞肉豬肉魚肉等等放到碗中，我...

標籤：米線特色美食傳承雲南我們

日期：2021-09-18閱讀全文

節目錄制突發意外，嘉賓表現讓人破防，綜藝節目這麼有人情味嗎？

《中餐廳》作為當下人氣比較高的一檔真人秀節目，雖然之前也曾經有過很多不同型別的爭議性話題，但是總體說來整體評價還是比較高的，而且所邀請的嘉賓也大多是這個圈子裡比較具有影響力的，除了目前網友吐槽比較多的丁真，因為很多人都覺得丁真不過出道短短的...

標籤：丁真節目綜藝節目米線嘉賓

日期：2021-09-17閱讀全文

別再說這東西是竹筍了，雲南獨有蔬菜草芽，和雞湯一起煮鮮美可口

別再說這東西是竹筍了，雲南獨有蔬菜草芽，和雞湯一起煮鮮美可口科技的進步，社會發展迅速，人們生活越來越好，對生活物質的需求也越來越高，曾經都是隻有貧窮的人，山區裡的人會吃野菜野草，城裡的人吃大魚大肉，但是現在好像反了過來，越是有錢的人，越喜歡...

標籤：草芽非常食材米線雞湯

日期：2021-09-15閱讀全文

這麼炒米粉才不會黏糊糊！爽口夠鑊氣！夏天吃它準沒錯

記得米粉要擠幹水分，因為米粉不瀝乾水，底部就會水汪汪，米線怎麼炒都是黏糊糊的，口感大打折扣第四步，加入一勺老抽，一勺蠔油，適量的鹽和生抽，少許雞粉...

標籤：米粉米線鍋鏟筷子爽口

日期：2021-09-15閱讀全文

一道米線做出了名堂，西安這家米線，老闆店門口總是有等座的人

地址便在南小巷裡面，每一次大家從這裡路過的時候，總能夠看到店裡麵店外面都是人，為了方便大家吃紅油米線，店家甚至在自己的門口擺了很多小板凳和小桌子，即便是這樣，依然沒有辦法滿足食客對美食的追求...

標籤：米線紅油美食很多時候

日期：2021-09-15閱讀全文

用分手做口頭禪的感情不會長久

點選載入圖片每次路過路邊攤問我要不要吃，說前女友喜歡吃，他覺得是垃圾食品，我說我也不喜歡...

標籤：載入點選前女友米線面子

日期：2021-09-13閱讀全文

自己動手做的正宗的麻辣米線，老婆吃了停不下來

首先是準備食材：由於自己經常吃麻辣米線所以自己每次都會多做點調料，你們可以根基自己需求製作，青椒適量、紅椒粉適量、青花椒適量、白芝麻適量、食用油適量、米錯適量、素雞精少許、香辣豆豉、麻椒油和鹽少許、米線2把、青菜3棵、香菇適量、香蔥、小蝦皮...

標籤：米線麻辣調料適量放入

日期：2021-09-12閱讀全文

雲南不只有鮮花餅，昆明美食攻略走一波~

到哪裡都會點上一份，10元30-40串，價格都差不多，我比較愛吃~4、官渡粑粑這是官渡古鎮美食街特有的美食，去到這裡的小夥伴一定要去嚐嚐，在主街的中間位置，價格很優惠，3塊錢一個，有四種口味可選，我選了鮮花、胡麻和花生的，花生的最愛吃，不知...

標籤：米線美食街美食過橋米線鮮花

日期：2021-09-12閱讀全文

西安藏在巷子中的美食，三十年的老店，一天可售上千碗

其實除了麵食之外，北方人還很喜歡吃米線，就拿先來說，當地人就特愛吃紅油米線...

標籤：米線紅油北方麵食辣子

日期：2021-09-11閱讀全文

重慶藏在破舊老小區裡的一家米線館,環境超簡陋,卻每天食客爆棚

他家的米線主要分幾個味型：泡椒、酸蘿蔔、酸菜、番茄，還有就是砂鍋米線類，有紅燒系列的，反正品種很多，可供不同口味的人的選擇，來這裡吃粉一定能讓你找到適合自己的那一種味道...

標籤：米線泡椒味道泡椒味觀音橋

日期：2021-09-09閱讀全文

媽媽帶著兩個孩子，卻只買得起一碗米線，老闆的話讓人沉默

學會與父母溝通與父母發生矛盾是再正常不過的事情，孩子與父母生活的年代不一樣，有代溝，很多事情沒有辦法直接理解...

標籤：父母孩子米線母親母愛

日期：2021-09-08閱讀全文

給寶寶喂米粉, 家長經常犯這4個錯誤, 以為對寶寶好其實傷害不小

點選載入圖片補充食品新增到寶貝，這個過程是困難的，但為了孩子將來能吃得更好，身體發育好，父母仍然必須有耐心，這樣寶寶就可以慢慢適應，越多越好，吃的時候都不要擔心，也就是說，第一個苦後甜，你做了嗎...

標籤：米粉寶寶米線載入錯誤

日期：2021-09-07閱讀全文

記憶中的老昆明，被味道糾纏的懵懂成年人

幾次城市改建，它都沒有消失，而是毅然而然的堅挺了下來，其實說實話一直不覺得它會消失，現在的版築翠園林蔭大道的入口處，就是我最後一次吃它的地方，從此以後，它就消失了，它那種飄香十里的味道也只在我記憶中存在了...

標籤：米線豆花小時候消失豆漿

日期：2021-07-31閱讀全文

美食界的7對“雙胞胎”，看上去都差不多，你能分清誰

在我們生活中，經常會出現很多相似的食物，比如菠蘿和鳳梨，獼猴桃和奇異果等，這些你能分清嗎...

標籤：抄手米線米粉鍋貼獼猴桃

日期：2021-06-21閱讀全文

番茄肉丸米線中午剛做完，晚上又想吃了

By 歸家小廚用料番茄 3個米線 100克肥瘦肉餡 200克香蔥 2根蒜 2瓣香菜 1根油 1湯匙香油 1勺鹽 8克耗油 1勺生抽 2勺白胡椒粉 1克生薑粉 1克十三香 1克澱粉 1勺花椒粒 10顆油菜 自選木耳 自選做法步驟1、準備好肥瘦...

標籤：米線肉餡番茄西紅柿香蔥

日期：2021-05-21閱讀全文