舌尖上的青團驚蟄到，教你做傳統美食，糯糯的外皮，軟糯不粘牙

像圖中成團並且有一點開裂的樣子就好11、揪一小塊差不多22克的樣子放入開水煮熟12、煮一小塊麵皮13、煮到漂浮狀證明已熟14、撈起，放入原來麵糰揉勻15、揉好的狀態見圖16、用手擀成粗條狀分成差不多40克一個的小團17、用手捏圓片準備包青團...

標籤：青團40艾葉差不多時令

日期：2021-09-25閱讀全文

南方4種地道美食，只有“真”南方人才全部吃過，1道都不可錯過

大家都知道，南方跟北方的很多飲食習慣不一樣，比如北方人喜歡吃麵，而南方人大部分都喜歡吃粉，北方人喜歡吃饅頭，南方人喜歡吃米飯，而南方也有許多你沒怎麼吃過的，地道美食，比如廣西的螺螄粉，別說北方人了，有些南方人都難以接受，那種香味，但其實小編...

標籤：豆漿螺螄腸粉青團喜歡

日期：2021-09-24閱讀全文

北方人接受不了的美食，南方人卻“愛不釋口”，這些你都吃過嗎？

誰知道吃過以後覺得竟有如此美味的食物，到了後來才知道，原來南方人在清明時節都會親自制作青團，青團是每一位南方人純手工製作而成的美味，製作完成後味道中帶有艾草的香味，現在很多北方的人到現在仍然不知道還有青團這樣的美食存在...

標籤：月餅美食北方青團腸粉

日期：2021-09-24閱讀全文

舌尖上的春天，食一口春日味道，青團最好吃的食物

青團是起源於江南一帶的傳統特色小吃，由糯米和艾草汁或漿麥草汁等材料製成，被人贊以“油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，肥而不腴”...

標籤：青團艾草艾葉年糕油綠

日期：2021-09-22閱讀全文

艾草別做青團了，試試這種新做法，喧軟又酥脆，老人孩子都愛吃！

今天給大家推薦的是用艾草做的發麵餡餅，剛出鍋的餡餅，冒著熱氣，特別香，咬一口喧軟又酥脆，我們家老人和孩子都很愛吃，十個餡餅有點不夠吃，看來下次還得多做點...

標籤：艾草餡餅豆沙青團喧軟

日期：2021-09-16閱讀全文

人間煙火·大寧記丨青團好吃的秘密，都在這裡！

食材主材：艾草、豆沙、熟鹹豆黃、肉鬆調料：糯米粉、大米粉、糖粉、豬油、食用油步驟1、新鮮的艾草洗淨後放入微熱的水（冒泡即可）燙10秒，撈出切碎放入粉碎機中，打成菜泥...

標籤：青團艾草倒入攪拌肉鬆

日期：2021-09-13閱讀全文

農村的這種野菜，比蒲公英還有營養，卻被很多人當野草拔了

江浙一帶清明節有食用青團的習慣，做青團用的野菜一般有三種，泥胡菜、艾蒿、鼠麴草...

標籤：胡菜野菜青團蒲公英食用

日期：2021-06-26閱讀全文

入夏一定要嚐嚐，比青團好消化，5天做了3次，太香了！

這糰子，其實做法跟青團大同小異，不過我家的做法，是經過這麼多年的改良，自己家人最喜歡的一個口感，並不是用純糯米粉，所以它吃起來軟糯中帶有一絲絲的Q，多吃幾個也不會膩的，跟青團最大的區別就是裡面用到的原料，我家做的這個糰子，用的是水牛草，一種...

標籤：青團糰子水牛稍微艾草

日期：2021-05-14閱讀全文

做青團，牢記一個小技巧，做好後翠綠不發黑！分享詳細做法步驟

離清明節越來越近了，我們可以用艾草等食材做一些青團吃，外皮翠綠漂亮，一看就是春天的顏色，裡面餡料飽滿，咬上一口外皮軟糯，餡料豐富，特別好吃...

標籤：青團艾草翠綠麵糰餡料

日期：2021-04-24閱讀全文

3月此菜正當時，安神助睡眠，簡單做1鍋軟糯香甜特好吃，別錯過

咬一口軟糯好吃，花香四溢，3月此菜正當時，安神助睡眠，簡單做1鍋軟糯香甜特好吃，別錯過哦~~峰兒話語：1，做青團要想好吃，艾蒿必須要處理一下，去掉艾蒿的苦澀味道，這一步是不能省略的...

標籤：青團艾蒿好吃糯米粉少許

日期：2021-04-17閱讀全文

春天艾草是個寶，教你做鮮艾草青團，不變色不塌陷不發硬的好配方

5、烘焙用的鹹鴨蛋，取出蛋黃以後放入開水鍋中蒸10分鐘的時間，然後按壓成泥以後，過篩成蓉狀，加入等量的肉鬆，再用香甜味道的沙拉醬調味，然後混合均勻揉成30克一個的餡料團...

標籤：青團艾草餡料麵糰30

日期：2021-04-16閱讀全文

清明節將至，除了要祭祀祖先外，千萬不要忘記吃這幾款美食哦！

【子推饃】在陝北，清明節除了掃墓祭祖，還有蒸子推饃、吃麵花的習俗...

標籤：清明節艾草清明暖菇青團

日期：2021-04-16閱讀全文

這食材春天才有，用它做糕點清香鬆軟有彈性，比蛋糕還好吃

艾葉青團by 後來的後來_WH配料：新鮮艾葉100g、糯米粉200g、粘米粉50g、白糖30g、豆沙適量烹飪步驟：1...

標籤：艾葉放入青團艾團糯米粉

日期：2021-04-15閱讀全文

美食青團，青團軟糯柔和，紅豆餡細膩潤滑肉鬆餡香甜可口

圓滾滾的青團可可愛愛，青團皮軟糯柔和，香甜綿密，紅豆餡油潤細膩，唇齒留香，肉鬆蛋黃香鹹適中，口感豐富，而且它們的製作簡單易學，在家想做多少就做多少，美味不限量...

標籤：青團紅豆肉鬆鹹蛋純淨水

日期：2021-04-15閱讀全文

清明節吃什麼？看看各地的這些節氣美食，網友：流口水了！

暖菇包暖菇包暖菇包是福建人清明時節最喜歡吃的一種美食，是用糯米粉，粘米粉和鼠麴草粉製作而成...

標籤：清明時節美食烏稔青團

日期：2021-04-15閱讀全文

比香椿還鮮美，這款清明美食不容錯過

鹹蛋黃肉鬆青團準備食材鹹鴨蛋黃10顆、肉鬆 150克、艾草粉 30克、粘米粉 60克、糯米粉 300克...

標籤：青團艾草糯米粉米粉麵糰

日期：2021-04-14閱讀全文

清明節吃青團，清明過後記住吃這兩種食物，“一黃一綠”有營養

清明節吃青團，清明過後記住吃這兩種食物，“一黃一綠”有營養1、菠菜菠菜是大多數人熟知的綠色且有營養的蔬菜，也是春季必吃的蔬菜之一...

標籤：菠菜胡蘿蔔麵糰清明青團

日期：2021-04-14閱讀全文

糖小朵甜蜜控糖秘籍 自制青團，清明節必吃的清明果

By 水憐憂【豆果美食官方認證達人】用料糯米粉 200g澄粉 30g白開水 70g麥苗汁 100g零卡糖 30g玫瑰豆沙餡 1包蛋黃肉鬆餡：熟鴨蛋黃 2個海苔肉鬆 30g橄欖油 4g做法步驟1、準備好全部食材...

標籤：肉鬆糯米粉成品青團30g

日期：2021-04-14閱讀全文

越割越長的植物，曾經大面積種植，如今被割來餵魚，做青團好吃

而馬上就要清明節了，有些地方要開始做青團了，而苧麻的葉子就是做青團的優質材料...

標籤：苧麻青團葉子植物非常

日期：2021-04-14閱讀全文

網紅青團自己做！好看又好吃！還不快快動起來！

關於青團的傳說五花八門，傳說它的歷史要追溯到晉文公放火燒山，也有人說是李秀成逃命時發現艾草吃起來味道不錯...

標籤：青團艾草糯米粉豆沙小蘇打

日期：2021-04-12閱讀全文