福建第一名菜佛跳牆，究竟有多奢華？它有什麼來歷？

佛跳牆的由來光緒二十五年（1899年），福州官錢局宴請福建布政使周蓮到家中做客，並吩咐內眷親自下廚，席間有一道菜是將雞、鴨、羊肘、豬肚、鴿蛋及海產品等多種珍貴材料，放在紹興酒罈中，煨制而成，取名福壽全...

標籤：佛跳牆食材紹興酒昂貴製作

日期：2021-09-27閱讀全文

曬曬我們家的晚餐，三菜一湯花了將近30塊錢！

花椰菜炒雞柳材料：花椰菜200克、雞柳3條、欖菜1湯匙、蔥2條、蒜1瓣、辣椒1根、紹興酒少許、糖少許、鹽少許、黑胡椒少許、淡醬油1茶匙、醬油少許、太白粉1茶匙做法：1...

標籤：少許茶匙菠菜紹興酒花椰菜

日期：2021-05-09閱讀全文