愛吃蛋撻的人注意:蛋撻皮這樣做,免烤箱10分鐘做好,皮酥餡香濃

愛吃蛋撻的人注意:蛋撻皮這樣做,免烤箱10分鐘做好,皮酥餡香濃

哈嘍大家好,我是敏茹意……很高興又能跟大家一起來分享製作美食的經驗和樂趣。今天主要給大家分享一款好吃又好看的美食,尤其是早餐很推薦大家給孩子做著吃,因為我家寶寶就很愛吃,最近的早餐,我女兒一直迷上了吃它…………一次5個殺不住車,也不僅只是孩子愛吃,我們大人都喜歡一起吃,我每次都會做很多,因為這個好吃,而且做起來又簡單……

愛吃蛋撻的人注意:蛋撻皮這樣做,免烤箱10分鐘做好,皮酥餡香濃

愛吃蛋撻的人注意:蛋撻皮這樣做,免烤箱10分鐘做好,皮酥餡香濃……說起來真的很有趣,之前從漢堡店裡老是點那個香芋派,好吃是好吃,但價格貴了點。愛吃蛋撻的人,開啟今天這篇文章可賺到了,這一款比蛋撻還要好吃百十倍!因為蛋撻皮可以這樣做著吃!免烤箱10分鐘就做好,你還會學到自制敲好吃的香芋餡……用它當早餐,比蛋撻好吃,完勝香芋派……相學的,我們就一起來看做法……

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自制好吃簡單早餐——香芋派——食材準備:蛋撻皮8個,荔浦芋頭180克,紫薯25克,白糖20克做法步驟:1:香芋紫薯切塊,放籠屜上。開水上鍋蒸20分鐘至熟……………………………………

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2:蒸熟的香芋和紫薯一起放入大碗中,趁熱加入白糖……………………

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3:用壓泥器,或用勺子背,擀麵杖都可以,壓成香芋紫薯餡……

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4:我家都喜歡吃略帶顆粒感的,所以只要下圖狀態,就可以團成餡球……

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5:蛋撻皮取出稍微解凍,不要徹底變軟,撕掉錫紙,香芋餡也分成8個等勻的餡球……

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6:等蛋撻皮稍微軟一些,包入香芋餡~~~~~

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7:如下圖中收口捏緊即可,和包包子一樣的,很好包……………………

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8:電餅鐺或平底不沾鍋預熱,直接把包好的生胚按扁在鍋裡,不放油,勤翻面,煎至兩面金黃。

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9:好啦,這是煎好的樣子,金黃酥脆的好誘人呀,廚房都飄來了香芋和蛋撻的香味……

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真的真的完勝外面賣的香芋派……真心要試試的,家人們一定會喜歡吃的……做法這麼簡單,也沒有需要注意的事項,主要是用平底不粘鍋或電餅鐺烙至兩面金黃即可……

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