從莫言開收割機收穫青貯玉米,看傳統農耕收穫農具的變遷

近日，莫言在一片青貯玉米田裡，開著現代化的收割機收穫青貯玉米，體驗現代化農耕裝備的速度與效率；莫言感慨現代化農耕裝備一小時的工作量，放到過去需要近百人花一天時間才能完成；莫言在感嘆現代化農耕裝備先進性的同時，也流露出對過去農耕的艱辛歲月的回憶。

是的，在沒有機械化收割機出現之前，人們收穫莊稼全依賴傳統農耕農具；一刀一鐮將穀穗收割回家，一石一碾將穀穗脫粒成糧；每一寸土地上都灑滿了農人辛苦勞作的汗水，每一粒穀米都凝聚著老輩農民從春到秋的心血；如今，傳統農耕農具逐漸被擱置在角角落落裡，取而代之的是現代化農耕裝備的轟鳴聲；從傳統農耕農具的逐漸消失，到現代化農耕裝置的日新月異，這中間究竟發生了什麼？下面，我們一起來看看，傳統農耕收割農具的變遷之路。

在原始農業初期，人們最初是使用雙手摘取野生穀物果穗，剝取果實用以果腹的；有人將人類最初使用雙手獲取勞動果實的行為稱為軀體農具；後來到了石器時期，人們開始使用石片或者蚌殼作為收割野生穀穗莖基的工具；隨著人類文明程度的提升，人們經過經驗總結和智慧開拓，這些可以割取野生穀穗莖基的石片和蚌殼再經過粗略打磨，加工成一定形狀，並經過鑽孔套在手上，便於掌握方向和力度，用於採收果實和切割肉類組織；後來人們將這些具備一定的規則形狀，具備一定的效能和效率的石刀和蚌刀，定義為人類傳統農耕收穫工具的雛形。

後來，人們在石刀和蚌刀的基礎上，增加了刀刃的鋒利度，並進一步改變原始收穫農具的形狀和性狀，鋸齒狀農具更能提升效能和勞動效率，這就是具有里程碑意義的石鐮和蚌鐮；直到商周之前，石鐮和蚌鐮一直是那個時期的主要收穫工具；到了商周時期，已經發明瞭青銅器，但青銅器主要用於兵刃的打造和食器以及禮器的製作；到了西周末期，才有銅質中耕農具和收穫農具的出現；其中，那個時期被稱為艾器的工具就是收穫穀物的銅鐮；到了戰國時期，銅鐮逐漸被鐵鐮所取代，並逐漸普及使用，農業生產也有質的飛越；從此以後，鐵鐮成為了最主要的收穫工具，一直沿用至今。

這其中，在宋元時期出現了一種推鐮工具，現在有些地方稱為掠麥器或者釤子，它是由竹編的特製籮筐，和繩索，木柄以及鐮刀的刀片組合而成；使用時，一手握住把柄掌握方向和角度，另一隻手拉動繩索掌握力度和速度；它能將收穫效率比單純使用鐮刀收割提升五倍以上；但是，操作推鐮或掠麥器需要具備豐富的經驗的熟練的技巧，且在操作過程中比單鐮收割費力；所以，推鐮的使用僅在一定時期和一定區域有過嘗試，並沒有得到廣泛認可和普及；現在，幾乎見不到推鐮的身影了。

而拐鐮是一種沿用至今的主要收穫工具；拐鐮也就是我們現在稱為鐮刀的工具，因為它像數字七，所以稱為拐鐮；它是由木柄和鐮頭組成，木柄長約50至70釐米，多為有韌性和一定硬度和較耐腐蝕性的柳木桑木和楝木製作而成；鐮頭也就是我們常見的鐮刀片，長約20至30釐米，寬約3至4釐米，刃度約為1毫米左右；使用時，人呈弓腰狀，一手持鐮，一手握住一把麥秸或稻穀，或者穀物秸稈以及其它農作物，只要用力拉動鐮刀手柄，被收穫的農作物即可割倒。

鐮刀從古至今傳承了數千年，一直到上個世紀九十年代，仍舊是勞動人民用於收穫農作物的主要收穫工具；直到上個世紀九十年代後，隨著農業生產裝備機械化程度的提高，科技含量日益提升的收割機逐漸走進田間地頭，過去主要的傳統收穫工具逐漸被機械化收割機所取代；現在，僅有無法使用現代化收割裝備的山地丘陵地帶和零星地塊仍在使用鐮刀這種傳統農耕收穫工具；而被收割機替換下來的鐮刀，被人們擱置到窗臺或山牆上，風吹雨淋，早已腐蝕的鏽跡斑斑，被當做廢鐵賣掉，或者被人們丟棄在儲物間裡，上面落滿了歲月的灰塵；如今再見到那個年月曾經使用過的，曾經賴以生存的主要農耕收穫工具，怎不讓人唏噓不已。