實拍印度大爺做一隻5斤的大螃蟹，看看是啥做法，網友：暴殄天物

每次說到印度美食，相信很多人的腦海中都會浮現出黃糊糊的一片，因為在很多印度料理中，當地人都喜歡加咖哩粉，所以這賣相看起來就都是黃色的了。而且印度人喜歡把美食做得很有湯汁，這樣就可以用來拌飯了，而這黃糊糊的美食那就是印度人的飲食習慣了。

最近小優還看到一個印度網紅大爺在做美食，而這次做的就是5斤重的螃蟹了，不得不說這螃蟹的個頭還是真是很大，單單是這蟹鉗就比拳頭大了，看起來真是肉感滿滿啊。不過小優也很好奇這次印度大爺會怎麼烹飪這隻大螃蟹，只見大爺把螃蟹大卸八塊之後就放到水裡去煮熟了。

隨著水溫的升高，這螃蟹慢慢的變紅了，等到這螃蟹煮熟之後，印度大爺就把螃蟹撈起來，但是小優知道這肯定是還沒有完成的，因為印度人的口味不會這麼清淡的。果然印度大爺拿起來蟹鉗之後，就用到刀敲破外殼，把裡面的肉都取出來放到盤子上，白花花的蟹肉看起來真是誘人啊。

接著印度大爺把洋蔥和辣椒都放到鍋裡炒香之後，還要把螃蟹肉和一些螃蟹爪放進去炒，然後還要加一些切碎的檸檬葉進去。而在加調料的時候肯定是少不了咖哩粉的，瞬間這雪白色的蟹肉就變成黃色的了，像這樣一直炒到咖哩出香味就可以出鍋了。

印度大爺把螃蟹都盛到盤子裡之後，拿到一片空地上就開始吃起來了，拿起一個蟹腿，上面還沾著很多蟹肉，大爺趕集都吃乾淨了，這表情吃得真是美滋滋啊。不過很多網友看到這螃蟹的做法之後，都覺得太暴殄天物了，這麼大的螃蟹做完就剩這一點了，還不如直接水煮完吃就好了。不知道你們是怎麼看的呢？