獼猴桃應怎麼挑？要軟的還是硬的？水果店老闆：下面這4種不要買

獼猴桃應怎麼挑？要軟的還是硬的？水果店老闆：下面這4種不要買。現在正是獼猴桃成熟的好時候，各種品種的獼猴桃都大量成熟進入市場，獼猴桃雖然很好吃，但是很多人不知道該如何挑選？獼猴桃要軟的還是硬的？有沒有什麼技巧和方法？我們樓下有一個水果店，我常在他那裡買水果，水果店老闆教給我說，下面這4種不要買。第一種【奇形怪狀】，很多人喜歡造型比較特別的，但是挑水果不要選這樣的，獼猴桃正常的造型是橢圓形的，各個品種之間略有差異，但是差別不大，一般選造型比較橢圓周正的，不要選奇形怪狀的。

第二種【太大或太小】，獼猴桃的口味和大小差別不大，只要正常大小就可以。現在很多果子都用了膨大劑，雖然對果實沒傷害，但是個子很大的果子，往往口味比較寡淡，太小的果子，剝了皮也就沒什麼吃的了，所以選中等大小就可以，不要選太大或太小。

第三種【表面暗淡無光】，一般新鮮的獼猴桃，表面都很有光澤，放時間久了，就變的黯淡無光，甚至有的已經塌陷了，不要選這種。

第四種【掉絨毛的】，放時間久的獼猴桃，稍微搓一下，就會掉絨毛，這種也不新鮮，儘量不要這種。當然了，有的品種獼猴桃沒有絨毛就不需要考慮這點了。

關於獼猴桃要軟的還是硬的？獼猴桃軟了就存放不住了，所以市場一般都是硬的，需要買回去自己催熟。如果你不急著吃，就買硬一點的。如果當時就打算吃，就可以買兩頭微軟的；如是整體已經很軟的，說明放的比較久了，口感不會太好。

以上這些，就是水果店老闆教給我的方法：上面這4種不要買。大家可以挑那些造型橢圓周正，中等大小，表面有光澤，略硬一點的比較好。買回來以後，裡面放一個蘋果或者香蕉，放幾天就熟了，可以吃了。