春分時節立蛋、吃春菜、放風箏 走起！

2021年3月20日17時37分迎來了春分。

春分時節南北半球晝夜均分，至此之後北半球進入晝長夜短的模式。

又因為，春分正好是春天的第三個節氣，故此時已經是春天過半了，大家趕緊抓住時日不多的春季，踏青賞花、春遊野炊吧！

春分節氣的習俗

1、立蛋

大家都說春分的時候雞蛋容易在沒有外力作用的基礎上，立在桌面上。具體是什麼原因，眾說紛紜。雖然，春分立蛋是一箇中國傳統習俗，但在這天世界各地的人都在嘗試把雞蛋立起來。

如果你也想試試，可以先看看這些小技巧。

熟雞蛋相比生雞蛋不容易被立起來。

在桌面上放一小撮鹽，然後將生雞蛋大的一頭，輕輕放在上面。手不要著急撤離，直到雞蛋裡蛋黃儘量下沉穩定之後，才放開手。如果發現蛋沒有立起來，就多試幾次，直到立起來之後。將蛋四周的鹽吹走，就OK了。

2、吃春菜

春菜顧名思義就是代表春天的蔬菜，到底有哪些，每個地方的說法不一。

有些地方是吃莧菜。莧菜的汁液是血紅色的，小時候最喜歡就是用它的湯汁拌飯吃，感覺非常的漂亮。

有些地方吃椿芽。椿芽有一種特別的香味，有些人覺得是香的，有些人覺得是臭的。除了個人感官的不同以外，你可能買到了臭椿。

我們平時說的椿芽都是香椿，但有一種和香椿極為相似的臭椿，味道有些發臭，不是用來吃的。

有些地方吃春筍。想要吃到春筍致嫩致鮮的味道，必須也只有在驚蟄到春分這短短一兩週的時間裡。春筍見光節節高，吃春筍寓意著長運勢。

當然還有春天的蒲公英、韭菜和薺菜，相信大家都有關於春菜的不同吃法和說法。

3、放風箏

古時候，人們管風箏叫紙鳶，在《村居》裡就有描寫孩童春天放風箏的詩句。

“草長鶯飛二月天……忙趁東風放紙鳶”

那時候，春天多半放的是燕子形態的風箏。現在就不同了，各種動畫形象的風箏成為兒童的新寵。其實一年四季都有風，可以放風箏，為什麼人們就喜歡在春天放？

主要是因為春季風比較平穩，而且氣溫宜人，太陽曬著也不熱，春風吹著也不冷，適合在室外長期逗留。

重慶主城的人有福利了，新發現一個放風箏的好去處。在南岸區渝南分流道與二塘街交匯處西南角的巴濱路上，新建了一塊大大的草坪，特別適合放風箏和搭帳篷。車子可以停在旁邊的車庫裡，也可以停在路邊。

還猶豫什麼趕緊走起！