明日春分,記住“2吃3忌4行事”,老傳統別丟,寓意迎福氣交好運
春分,是進入春天后的第四個節氣,古人就已經知道這天太陽照在赤道之上,將一天的晝夜平分各12個小時,同時“春分”這天也將從立春開始到立夏結束的春天平分為二,故所以春分也被叫做“仲春之月”,有唐代徐鉉《春分日》詩道“仲春初四日,春色正春分,綠野徘徊月,晴天斷續雲”。
春分在古人的眼中也是十分重要的節氣,皇帝要帶頭在這天率領文武百官舉行“祭日”大典,以表達人們對太陽的崇拜,並祈禱來年國泰民安,風調雨順,幾百年以後“祭日”活動雖已淡去,但是“日壇”還在,吃祭日“太陽糕”的習俗還在,還有很多更有趣有意思的習俗還在,有吃的也有玩的,你知道有哪些嗎?今天就和大家閒聊一下。
春分之日吃2樣美食
吃湯圓——粘雀嘴
湯圓不是正月十五獨有的,在民間也有在春分時節吃湯圓的,其實這也是起源於人們對農事活動的重視。
舊時生產力不發達,農業收成也很低,農民不想糧食有任何浪費,包括小鳥的偷食,所以在春分這天人們會用糯米包湯圓插在田間地頭來餵食小鳥,並不是為了讓小鳥吃飽喝足不吃糧食的,而是取“粘雀嘴”之意,想讓小鳥張不開嘴糟蹋不了糧食,這只是人們的美好想象和願望罷了,同時人們自己也會吃湯圓並祈求來年風調雨順五穀豐登。
其實春季適當的吃點湯圓還是有好處的,糯米性溫,味甘,正符合春季飲食“少酸多甘,寒熱均衡”的理念,輔以適當的白糖,有補充人體能量防止春困的作用,但是糯米不易消化,吃的時候還是要適量。
吃春菜——健康開運
春分吃“春菜”絕對是正兒八經的老習俗了,古人認為,在春分時節吃春菜對健康有好處,還有保佑來年有好運氣,全家平安幸福的美好寓意。
所謂的春菜原本是一種“野莧菜”,在我們農村很常見,但是現在的春菜可不止這一種野菜,其他如韭菜,萵筍,春筍,菜心,香椿芽,薺菜,豆芽,菠菜等應季新鮮蔬菜都可以被稱為“春菜”,這樣我們的選擇也就更多。老傳統吃春菜要做成湯來喝的,烹飪時要搭配一些肉類或者雞蛋,這樣“寒熱”才能均衡,吃起來才更健康。
春分要行4件事
豎蛋——春分到,蛋兒俏
“春分豎蛋”這個遊戲據說已有4千年的歷史了,古時的人們認為春分這天“晝夜均”,“寒暑平”,大有世間一切都平衡之意,所以就發明出了這個春分豎蛋的遊戲,誰能將雞蛋成功的豎起來,說明其來年一定會好運連連,家族人丁興旺。
說歸說,做歸做,要想成功地將雞蛋豎起來還是不容易得,有人亮出經驗,要挑那種剛產出四五天的新鮮雞蛋,這時候的雞蛋蛋黃蛋清水分足,蛋黃蛋清容易下沉,這樣更容易一點豎起來,怎麼樣春分那天和家人來個小比賽吧。
放風箏——許願,鍛鍊身體
古人在春分這天想透過放風箏來辟邪,把一切不美好的東西都寫在風箏上送上天遠離,而現代人放風箏多有許願或者期盼來年生活更好的意思,同時還有鍛鍊身體的作用,這一點古人也知曉的。
古籍《燕京歲時記》中有說道“兒童放風箏之空中,最新請目。”意思就是小兒在放風箏是,可以遠眺風箏,達到放鬆眼睛,提高視力的作用,尤其適合現在各種手機電腦不放手的時代,同時透過奔跑,也可以活動肌肉和關節,達到放鬆心情的作用,今年春分正好是週六,你準備好了嗎?
送春牛圖——風調雨順,五穀豐登
每到春分時節,在農村每家每戶都要送“春牛”,但可不是送的真牛。
所謂的春牛其實是在黃紙或者白紙上畫上老牛耕田的圖畫,還要印上全年的農曆節氣,送春牛的人被稱為“春官”,每到一家都要說一些關於春耕和吉祥如意的唱詞,當然這圖不是白送的,一些跑路錢還是要給的。人們透過這種形式來祈禱來年能夠風調雨順五穀豐登。
祭祖——告慰祖先
在以前春分祭祖活動是很隆重的,同族的人們都要聚集祠堂裡,上貢品,念祭文,行祭禮,然後先一同去祭拜祖先墓,而後才各自回家去祭拜私墓,宗族龐大的有上千人參加。
其實並不是只在春分這一天祭祖,春祭的活動是從“春分”這天開始到“清明”這天結束,但是現代的春祭活動多已淡去,活動基本都集中在清明這一天來完成。
春分之日忌3事
一忌:河邊洗衣服
有句老話說道“春分有雨是豐年”,說明人們在春分這天更期盼的是一個陰雨天,因為春耕后土地更需要雨水來生長莊稼,所以有祈雨的感情在裡面,民間在這天忌在河邊洗衣服,曬衣服等等,都和春分天忌晴天盼陰雨有關係。
二忌:婚嫁,搬家
民間有說法,所有節氣這天都不適合操辦大事喜事,也有說法春分,秋分,夏至,冬至這4天為“離日”,在這4天結婚,搬家等都不吉利。
三忌:飲食寒熱不均衡
春天的氣候最搖擺不定了,有時中午還是豔陽高照,到了晚上又得把大棉襖穿起來了,老祖宗都說“春分者,晝夜均而寒暑平。”意為這段時間不但晝夜時間均衡相近,而且寒暑也均等,所以我們飲食也要跟氣候結合起來,最好不要大熱大寒,要做到寒熱均衡,比如吃應季蔬菜的時候可以搭配肉類,魚蝦蟹等寒性食材要搭配適量的辣椒和蔥薑蒜,韭菜這一辛辣蔬菜烹飪時要搭配雞蛋來烹飪即可。
——有話說——
春分這天的老習俗是不是很有意思,其實這些都印證了老祖宗做事要“天人合一”的理念,這些流傳上千年的習俗都不是很科學,但都是我們文化的一部分,所以我們這些後輩們別把這些老傳統丟棄,要繼續傳承下去。
我是阿胡,以上就是今天為大家分享的春分老習俗,喜歡我的分享的可以關注我,每天都有精彩內容,感謝大家的閱讀,明天見。
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