後天立秋, 民間立秋習俗: “一貼, 二啃, 三喝”, 是咋回事?

時間過得真快，再過一天，就到了

立秋

時節了。

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從氣候學上來講，立秋是秋季開始的一個節氣。此時，太陽將到達黃經135度。一般來說，一旦到了立秋時節，就預示著炎熱的夏天即將過去，涼爽的秋天即將來臨。《月令七十二候集解》中稱：“秋，揪也，物於此而揪斂也。”其意思是說：（到了）秋天，是萬物收斂的季節，萬物在這個季節裡將收斂成熟，不再生長了。在周朝的時候，只要到了立秋這一天，天子將親率三公九卿，諸侯大夫一同到郊外迎秋，並舉行盛大的祭祀儀式。據史料記載，在宋朝時，一旦到了立秋這一天，太史官將會把栽在盆裡的梧桐移入殿內，等到“立秋”的時辰一到，太史官便會高聲報奏。奏畢，梧桐將應聲落下一兩片葉子，以寓報秋之意。

當然，我國的地域非常遼闊，即便是到了立秋時節，有些地區的氣溫也不一定會徹底降下來，還會有秋老虎作祟呢！

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在過去，過了立秋時節後，民間會有許多“講究”或習俗。比如，在我們這裡就有這麼一種習俗————“一貼，二啃，三喝”。由於這種習俗聽起來有些晦澀難懂，因此，許多人都沒有弄清楚這種習俗究竟表達的是什麼意思。

為了幫助大家弄清楚這種習俗的意思，下面，我們就聊一聊什麼叫“一貼，二啃，三喝”。

一、一貼

所謂的“一貼”，其實是指“

貼秋膘

”的意思。

那麼，為什麼會有“貼秋膘”一說呢？

盛夏時節是非常炎熱的，無論是誰，只要到了盛夏時節，就會出現食慾不振，飯量大減的現象。其實，這種現象的產生也是有原因的。

我們都知道任何食物當中都含有一定的熱量，當人體吃進食物之後就會導致人體內的熱量增加，而對於人體而言，由於盛夏時節的環境溫度就非常高，從而導致人體內所積累的熱量也非常多，因此，人體內的免疫系統就會對食物當中的熱量有所排斥。在人體內免疫系統對食物的熱量有所排斥的情況下，人的食慾自然就會降低了。而人的食慾一旦降低，人的形體就會消瘦下來。民間有“苦夏”一說，這種說法就是指人在盛夏時節裡體重會明顯減輕。

無論是過於肥胖或是過於消瘦，都是不利於健康的。古人認為，到了立秋之後，天氣將會轉涼，而人體中的脂肪是有助於禦寒的。為了能夠使人體在盛夏時節裡損失掉的脂肪迅速補回來，用以抵擋秋風對人體的侵襲，因此，是需要“貼秋膘”的。而“貼秋膘”的方法就是在立秋這一天多吃一些肉食，比如，吃一些燉肉、烤肉、紅燒肉等等，這叫“以肉貼膘”。

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二、二啃

“啃”即啃食。

那麼，人們需要啃食什麼東西呢？

1.啃食秋桃

許多地區都有這樣一種說法：

桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人。我們姑且不論這種說法是否正確，但民間就是這麼認為的。因此，每到立秋日這一天，人人都要吃上一兩顆秋桃，用以“養生”。

2.啃西瓜

據稱，過了立秋這一天之後就不適宜大量啃食西瓜了。一旦在過了立秋這一天之後再大量啃食西瓜，就容易鬧肚子，這也許與天氣轉涼有關。

在過了立秋這一天之後不適宜大量啃食西瓜的情況下，人們為了徹底過透“西瓜癮”，便會在立秋節這一天大量啃食西瓜，這在民間也被稱為“啃秋瓜”。

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三、三喝

所謂的“喝”也就是指喝湯或喝水了。

那麼，人們究竟是需要喝什麼東西呢？

1.喝鹽水

人們在盛夏時節裡會大量出汗，而出汗會帶走人體中的鹽分，從而導致人體中的鹽分匱乏。為了將人體中損失掉的鹽分補回來，到了立秋時節時，人們會適量喝一些淡鹽水，用於“補鹽”。

2.喝“蜜湯”

到了立秋時節之後，許多人會出現“秋燥”徵象，表現為口乾咽燥、乾咳、面板幹癢、大便秘結等。而“蜜湯”能夠養血潤燥，提高人體的抗秋燥能力。因此，到了立秋節這一天，人們便會適量喝一些蜂蜜水。

3.喝豆漿

豆漿中含有大量的植物蛋白，鈣，磷，鐵，鋅等礦物質，到了立秋這一天，適量喝一些豆漿對於人體是非常有好處的。

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以上介紹的就是我們這裡立秋時節“一貼，二啃，三喝”習俗的大概意思。歡迎大家補充。