當北方人打開了廣東人的冰箱後，一臉懵圈：怎麼都是中藥材？

北方人打開了廣東人的冰箱，才終於明白：廣東人對煲湯的執念

冰箱是家庭最常用電器之一，從冰箱裡存放的食物就能夠看出這個地方人們的飲食偏好，俗話說：“看一眼冰箱，就能夠看出主人家愛吃啥！”

南北地理氣候，生活方式等因素造成了大家的飲食方式更是差異巨大，當北方人打開了南方廣東人的冰箱後，才終於明白：廣東人對於煲湯的執念。

廣東人的冰箱

鄒北，北方山東人，最近來到廣東廣州遊玩，住在了大學同學家裡，朋友在做飯，於是叫鄒北到冰箱裡幫忙拿枸杞出來燉湯。

鄒北打開了廣東人的冰箱後，一臉懵圈：冰箱裡被擠得水洩不通，各種袋子擠滿了空間，抽出來一聞，一股中藥味，扒開那些袋子一看，怎麼都是中藥材？找了半天才將紅色的枸杞找到。

鄒北表示：“你這冰箱太亂了，也不收拾一下？”

沒想到飯後，鄒北就被朋友抓來收拾冰箱了，兩個人把冰箱裡的東西清理出來一地，這時鄒北看著滿地的中藥材，暗自感嘆道：“好可怕，廣東人冰箱裡藏的都是啥啊？食物不放，卻偏愛放一堆中草藥。”

朋友看出了鄒北的疑惑，解釋道：“別看這些中草藥材，你晚上喝的湯就是它們做的，那可是寶貝，養生煲湯必備。”

廣東人的冰箱是怎麼做到全廣東都統一的？紅棗，枸杞，當歸，海參這是每一個廣東家庭冰箱裡都存在的煲湯食材，除了這些之外，還有乾貝，瑤柱，薏米，紅豆等各種幹海鮮和煮粥豆類食材。

廣東人的冰箱裡，中草藥材有多少？那就代表這戶人家的煲湯技能有多高？冰箱裡有10種以上表示煲湯入門級別，有40種以上，那就是大師級別。

去這樣的家庭裡喝湯可就有口福了。

廣東人的執念

廣東人對煲湯的執念，在這個小小的冰箱裡一覽無遺！

廣東人的冰箱啥東西都喜歡往裡面放，所以當北方人鄒北打開了廣東朋友的冰箱後，一聞冰箱裡的味道，便捏住了鼻子，一股中藥材味夾雜著各種食物的味道混合在一起形成了廣東人記憶深處的“冰箱味”。

廣東人聞習慣了，沒啥感覺，但是北方人一聞，直呼受不了。

廣東朋友表示：“有一次，我把一根雪糕放進了冰箱裡，第二天拿出來吃，咖啡牛奶的冰棒味聞起來變成了一股冬菇味！”

廣東人的冰箱連主人家都不知道里面到底隱藏了啥美食？

有位網友在小年時清理了一下冰箱，在裡面找出了1年前中秋節購買的月餅，還翻出了一包2年前購買的乾貝。

對於廣東人而言，冰箱就是一個最神奇的儲物櫃，而不是“冰箱”那麼簡單。

甚至有網友曬出了自家的冰箱圖片，冰箱側面堆滿了各種各樣的食材，全部用小袋子裝在一起，為了防止開門時掉落，還特意放了兩塊紙殼，用來阻擋食材。

北方網友看到這樣的圖片後，驚歎道：“太恐怖了。”

廣東人喜歡養生，有獨特的養生文化，其中煲湯就是最重要的體現方式，在廣東萬物皆可煲湯，廣東人對於煲湯的執念就像北方人對於麵食的執念一樣。

可以一天不吃飯，但是不能一天吃飯時沒有湯。

而冰箱就成為了煲湯食材最好的歸宿。

這樣的飲食文化，北方人自然很難理解，更是搞不懂為何廣東人要這樣“作弄”冰箱。看完廣東人的冰箱後，才能夠明白，南北差異真的太大了。

對此，你是怎麼看待的呢？

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