天冷多吃魚,專挑這3種,應季好吃,營養還高,遇到千萬別錯過

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大家也知道,每年到這個季節的時候,天氣比較寒冷乾燥,晝夜溫差比較大,在這個時候,大家一定要多吃一些新鮮營養又滋補的食材,那麼在這個季節就有一種食材是大批次入市的,而且還特別的新鮮美味,這種食材就是魚類。

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為什麼跟大家推薦魚類呢?是因為在這個季節呢,魚肉是大批次入市的,都是比較新鮮的,而且魚肉它本身的營養價值非常高的,裡面富含大量的優質蛋白以及優質脂肪和多種鈣鋅鐵礦物質以及植物纖維以及維生素和氨基酸,這些營養元素都可以幫助我們提高免疫力,促進腸胃消化,而且還能夠幫助我們在這個冬季起到一定的滋補效果,所以,在這個季節大家一定要多吃一些魚肉喲,尤其是我們今天要跟大家分享的這三種魚肉,遇到了千萬不要錯過它們。

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第一種就是鯽魚。

說到鯽魚,大家可能會說這個鯽魚不是一年四季都有嗎?話雖如此,但是在這個季節的鯽魚才是最為新鮮肥美的,而且營養和口感都是非常上乘的,在這個季節鯽魚的吃法多種多樣,不僅可以直接用來煎著吃,燉著吃,炒著吃等等,都是非常好吃,但是最為營養的吃法呢,還是用來將其做成鯽魚豆腐湯的,大家在這個季節一定要多吃一點哦。

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第二個就是草魚了。

因為草魚呢,確實是在冬季才開始上市的,而且在這個季節它價格也是比較便宜的,基本上花上十幾塊錢就可以輕鬆買的,而且草魚它的營養價值也非常高的,幾乎可以算得上是一種物美價廉的營養滋補品了,而且草魚的吃法也是可以也是多種多樣的,不僅可以用來做成紅燒草魚,還可以用來做成水煮魚,同時還可以用來做成大燉鍋,都是非常合適的。

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第三個就是小黃魚了。

說到小黃魚的話,平時大家可能會吃的比較少,但是在這個冬季的時候,大家一定要多買一些回來吃,因為小黃魚雖然個頭是比較小的,但是它的口感是非常鮮香細嫩的,尤其是它的肉質是特別嫩滑爽口的,讓人一吃就會上癮,而且小黃魚最適合、最好吃的做法,是用來做成油炸小黃魚。特別香酥裡嫩香酥脆嫩,好吃又上頭,用來下酒也是非常不錯的。

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那麼,以上呢,就是小編今天跟大家分享的我們在這個季節最適合吃的三種魚,大家碰到了之後一定要多買一些,買回家之後給自己和家人食用哦!

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