藻小纖，海藻休閒代餐零食品牌，打造專屬年輕人的輕食圈

熬夜敷面膜，可樂泡黨參，啤酒加枸杞，蹦迪戴護膝……一邊瘋狂作死，一邊瘋狂養生，這已然成為年輕人的生存現狀。這將表示，年輕群體對於多元化休閒食品擁有迫切需求，他們更注重健康、低卡、口感更好的休閒食品。

零食行業新藍海：輕食休閒食品

《中國休閒食品行業發展現狀分析及未來發展前景預測》顯示，我國目前休閒零食銷量已破萬億，並將保持20%以上的複合增速，有望在2020年形成三萬億的市場量級。

在休閒食品萬億級的賽道上，各大休閒食品品牌佔比已明顯穩定飽和，尤其消費者對於物質的需求從解決溫飽逐漸向多元化轉變，人們對健康的休閒食品需求增大。在未來，健康休閒輕食將成為食品行業新的發力點，或可引發輕食潮流文化。

小海藻做成大產業

藻小纖，是一個專注研發海藻健康食品的輕食品牌。藻小纖的創始人叫做郝守祝，從小生活在海邊城市的他，吹著海邊的風，吃著海里的蝦藻魚，聽著大海的歌謠長大。

“多吃海藻，海藻全身都是寶……”在中科院海洋研究所攻讀研究生的時候，導師經常在身邊唸叨。所以，研究生畢業後，毅然創立世紀博康，組建科研團隊，投入研究海藻事業，致力研究海藻活性成分高值化利用多年。

2009年，郝守祝主持完成科技部立項的“治療腎病的中藥一類新藥海洋生物多糖-低分子量褐藻多糖硫酸酯及膠囊”專案，並順利透過驗收。郝守祝科研團隊研發至今，已申請98項中國發明專利，10項PCT國際專利，其中已授權中國發明專利70項，美國發明專利1項，實用新型專利1項。

“我國是海藻生物產業大國，但產品仍處於粗放加工階段，存在低價出口原料、高價進口產品等問題。我們一定要做海藻的精深加工和綜合利用，要讓海藻的營養價值利於更多的人群。”這是郝守祝5年前說的一段話，近年來，郝守祝快速組建海洋營養食品研發團隊，佈局和發展海藻健康輕食產業、海藻活性物質保健品產業、海藻活性物質化妝品產業等，透過研究、突破制約行業發展的關鍵、共性技術，實現海藻生物產業鏈集聚發展。

藻小纖，專屬年輕人的輕食圈

透過對海藻的深入研究，郝守祝營養科研團隊發現了FCT、FCD天然活性藻物質，以及優質的SDF海藻膳食纖維。透過不斷實驗，科研團隊發現這些海藻天然物質，在進入人體後，能夠啟用人體的UCP1蛋白，促進脂肪分解，調節腸道菌群，增加飽腹感，是非常安全、健康的瘦身纖體減肥成分。

以海藻FCT、FCD天然活性藻物質、優質SDF海藻膳食纖維為主要成分，郝守祝科研團隊打造了一個以“低脂、低卡、瘦身纖體”的藻小纖健康休閒輕食品牌。目前研發成功上市的產品有飽腹燃脂、瘦身纖體的海藻營養代餐奶昔，低卡低脂、吃起來卡滋卡滋脆的海藻芝麻夾心海苔，更有小饞小餓來一包的低卡解饞海藻膳食纖維素毛肚、素牛排。

輕食不是一種特定的食物，而是任意食物的一種形態。輕的不只是餐品，更是食用者的無負擔、無壓力，更營養、更享受、更美味，它是健康安全的美食，同時也是一種積極陽光的生活態度。未來，藻小纖堅持以海藻為基礎，推出各類低脂、低卡、健康美味的休閒輕食，打造一個深受年輕人喜愛的健康美味輕食品牌！