【週末特刊】這裡是一箇中國人的農場，這裡的青甘蔗，來自遙遠的祖

“紅豆生南國，春來發幾枝。願君多采擷，此物最相思。”— 唐·王維

王維借紅豆寄託對友人的思念。當我站在兩萬多公里外的非洲大地上，看著一片青甘蔗地，我的腦海裡浮現的是這首紅豆詩。

這個青甘蔗不是當地作物，而是來自遙遠的祖國，千里迢迢在這片陌生的土地上茁壯成長，給我們這幫異鄉客解解饞。

這片甘蔗地屬於一個同胞開的農場，離市中心大概二三十公里，除了甘蔗，還有其他來自中國的蔬果，比如上海青、油麥菜、空心菜、豆角、南瓜、糯玉米等。供應的都是應季菜，絕對原生態。聽種菜師傅說，過一個禮拜我喜歡的甜瓜也可以吃了。這邊儘管品種沒有國內多，但貴在新鮮不過季，來農場還可以自己採摘。

說幹就幹，我們一行人便在地裡試圖將甘蔗拽下來，幾個十三四歲的孩子，出生在城市，哪做過農活呀，要拽下整根的甘蔗，談何容易？只見師傅手裡拎著一把長鐮刀，笑著走過來，對著靠近根部處，三下五除二，兩棵甘蔗樹就倒了。孩子們鬨笑開來，紛紛搶著要試。

這個場景在我小時候也有過，那時在農村，只要甘蔗成熟了，我們都不需要父母的首肯，自己就跑到田間去砍了。先在田裡吃上幾節，然後幾個小不點手忙腳亂地拖著沉沉的一大捆，說說笑笑地往家挪。

其實在甘蔗還未長成時，我總把它和玉米樹搞混，都是直立的樣子，葉子長長的，當然，被我張冠李戴的可不止這兩樣，以前媽媽總打趣我“五穀不分”。

採購了一堆綠色蔬菜和甘蔗後回到家，正好又熱又渴。先生和女兒想著弄些甘蔗嚐嚐，可兩人對著地上橫躺著的這玩意兒，你看我我看你，竟束手無策。

好吧，是時候展現我這農村娃的本事了，就算時隔三十幾年，我還是找回了當年斬甘蔗的感覺，這斜切的角度、這合適的力度，自我感覺還有那麼幾分魄力！

切成一段段，再用牙齒將外皮一片片扯下，虧得我牙口好。然後切成小塊，讓少爺和小主直接享用。相比而言，非洲的水土養育出的甘蔗更硬，不過倒是很甜，水分也可以。

能在遙遠的異國他鄉，品嚐到熟悉的味道，喚起小時候的快樂記憶，我很滿足！