與新菜品的距離，您只差一個 —— 味遠紅芳

在外界，味遠紅芳可能不為太多人所知。可是在餐飲界，很多人都知道這一朵綠意蔥蘢的“綠葉”。

為什麼這樣說呢？

餐飲味道設計師&味遠紅芳創始人林飛董事長（以下簡稱林董）說起創業之初想去列印店列印一份公司的宣傳單與自己的名片，竟然還沒品牌名。

左：餐飲味道設計師&味遠紅芳創始人林飛董事長

右：中國湘菜文化大師鄧傑先生

可就是在那一剎那間，林董忽然就想到了四個字：味遠紅芳。這是一個多麼有詩意的名字啊！“味”既代表著一個動詞，又是一個名詞。尋味、覓味，哪裡的味道好，人們就聚集到哪裡去享受美味。同時它就代表著一個名詞，味——兒時之味，媽媽的味道，廚房裡的味道，一菜一味，各種各樣的味道，富有創意新意，也是動力十足的一個字，延伸開來，讓全世界都知道湖南味道，讓中國人愛上湘味。

中國之味，源遠流長，飲食文化，生生不息，這也是味遠紅芳之中“遠”的意思。味遠紅芳人撿拾起傳統的滋味，也與時俱進創造出現代人喜歡的型別。他們的努力，就只想做好“芳”，做好無數餐飲人背後支援與支撐的“綠葉”。而紅，就是味遠紅芳所賦能的成千上萬的餐飲人、餐飲品牌，他們竭盡全力為餐飲人所賦能，助推中國餐飲走向世界。

林董分享給傑哥說：“在未來，能夠做強做大的餐飲企業，都是規範化、標準化與科學化的，也是可以成功複製的企業。譬如世界500強麥肯企業，所有的出品都是標準化的，從而實現可複製性，實現無限壯大。”

無論哪個成功人士，他們喜歡的味道，總是離不開兒時吃過的那一口美味，無論什麼樣的食物，總是那麼溫軟可口，香味撲鼻。

味遠紅芳人就專心為所有人，打造兒時記憶與滋味，採用傳統的技法挖掘出舊時記憶兒時美味。致力於頂級調味專家，調出大家喜歡的型別，調出大家心中的味道。

到目前為止，味遠紅芳的研發團隊近40+人，把味道當做一項科研事業一樣，孜孜不倦，精益求精，精心研製。為了一個“味道”，有可能要付出成百上千次實驗。反反覆覆操作實踐，刪繁就簡，最後找出最合適的一味。

據悉，現在味遠紅芳，研發出來的味型達10000+種，一菜一味，千菜千味。一個味道與一個味道之間，差之毫釐，味道就有偏差。

因此，一道菜的味道，必須精準到位，驚豔味蕾。

俗話說“眾口難調”，很多客人的心，其實都心有所屬——每一個人的心中芳草地，都生長著與眾不同的味道伊甸園。有的人喜歡這個，有的人喜歡那個，而味遠紅芳人，就是在努力“調”出大部分人，甚至是大家喜歡的味道。定位消費群體的味型，讓顧客吃了還想吃。

味道是可以說話的，只要有人喜歡，就會越來越多的人喜歡。這就是為什麼，那麼多的網紅餐廳，就是因為味道吸引著大家，不管天南地北，都要心心念念來打卡——沒有吃的，想來吃；吃過了的，還想來。

佔地面積近100畝地，擁有員工近350人……種種資料都是在告訴大家，味遠紅芳人，潛心投入到“味”的世界，虔誠為大家創造美好的“味”來。

味遠紅芳人，旨在做中國頂級的個性化調料定製專家。因為每一個品牌都有一個專屬的味道，品牌不一樣，味道就不一樣，各有千秋，各有韻味。因此，味遠紅芳人，“味”您的專屬而誕生而努力創造，與您共享美好“味”來，與您共享新味道。

大家都知道，餐飲行業是新舊淘汰最快的一個行業。稍微慢一個半拍，就會被拍到了沙灘上。大家只有不斷更新，不斷推出新味道，以吸引消費者的目光。

同時，每研發一個新味道，需要投入大量的精力＋人力＋財力。

味遠紅芳人，就為您解決這樣那樣的難題，讓您每推出一個新品的時候，無需勞師動眾，無需投入長時間去研發去除錯。因為有味遠紅芳人，時時刻刻都在做這一件事情。能夠為您的味道，量身定做，私人訂製，讓您的味道，與眾不同；讓您的味道，成為消費者的專屬記憶。想起您的品牌，就想起您的味道；想起您的味道，就鞏固了一遍您的品牌。二者相輔相成，也相得益彰。

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