吃葡萄乾要不要洗？核桃褐色的薄皮扔不扔？

吃新鮮葡萄的時候，很多人會細心地把皮去掉再吃，一是覺得不衛生會有農藥殘留，二是口感不好。而葡萄乾的皮和果肉都是皺的，兩者緊緊相連去不了，那麼，為了衛生應不應該在吃的時候洗一下呢？

葡萄在採摘下來之後，一般有兩種制幹方法，一種是在晾房裡長時間自然陰乾成葡萄乾，一種是使用乾燥劑和烘乾裝置，可以省很多時間。制乾的葡萄乾為了保持口感和節約時間成本，一般都不會再進行沖洗和加工，就進行封裝。

所以，葡萄乾在吃之前最好還是用溫水洗一下，但是洗的時間不需要多長，不然會影響口感。

開啟核桃的時候，會看到在桃仁中間有一層褐色的皮，可能你會覺得它沒什麼用，其實它是核桃仁中用來起隔離作用的木質的隔膜，入口微澀，有一個專有的名字叫分心木，是一味中藥。

分心木可以起到固腎澀精的作用，如果男性有遺精、瘌痢、尿血等情況，女性有白帶多，淋病等症狀，都可以用核桃衣來煎水服用。

分心木食用方法比較簡單，直接用開水沖泡十分鐘就可以飲用，也可以用核桃肉、洗乾淨的核桃外殼一起煎煮大約一小時，倒掉分心木和外殼留下藥湯和核桃肉食用。