一顆葡萄的一生
初見
我是一顆葡萄
名叫雷司令
我的家在長白山餘脈
北緯41°的太陽谷莊園
家園
這裡有山、有水、有城堡
有果林、有麥田
還有蚯蚓、蜜蜂、瓢蟲……
他們都是我的朋友
*瓢蟲可控制葉蟬等害蟲數量,
是生態種植的好朋友
很多遠方的親戚都羨慕我
生活在仙境般的有機莊園
成長
從小到大
沒被噴過農藥
沒吃過激素、化肥
農民伯伯用手除草
依靠“鳥-蟲”自然生態系統除蟲
成熟
九十月份的我
身材圓潤飽滿
枝幹母親告訴我
想要超越幾萬噸的葡萄
成為極品種的極品
須耐得住寂寞和嚴寒
所以,我依舊在母親枝頭
汲取植株母體最好的養分和精華
淬鍊
終於,在11月的某一天,初雪降臨!
莊園舉辦隆重的“冰酒節”
作為我“成酒禮”的加冕儀式
然後,我需要在-8℃氣溫下堅持8小時
等待著華麗變身!
採收、壓榨、濃縮、澄清、陳釀……
整個過程不加一滴水
100%都是我的甜汁和香氣
經過若干個日夜的沉睡
我終於有了夢寐以求的名字
——太陽谷冰酒
貴族
人們也叫我“液體黃金”
每年的產量比黃金還要少
佔葡萄酒產量的三萬分之一
還有人稱呼我“酒中貴族”
在某個燭光搖曳的晚上
我金黃色的身體雀躍在玻璃杯底
緩緩流入喉嚨
這便是我的一生???
不!我還在,在人的身體裡
原花青素、白藜蘆醇……
還有高於普通葡萄酒20倍的
營養物質守護著人們
大愛
土地把所有的愛獻給了葡萄樹
葡萄樹把全部的營養獻給了果實
釀酒人把一切心力交付給冰酒
“大愛之酒”把愛傳遞給了您
不計較日月更替,
不囿於四季流轉,
愛還在延續著,
這才是我的一生。
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