教你怎麼炸黑椒黃魚排，海鮮與粗糧結合，讓你吃出美味，吃出健康

黃魚，一直是人們最愛吃的魚類之一，其鮮美爽滑的肉質和簡單隨意的做法，一直是人們餐桌上的一道佳餚！大部人吃黃魚都習慣於油炸，但是很多時候又炸不好，不管是火候還是輔料都覺得差那麼一點意思，炸不好的黃魚便直接影響到了口感，那麼今天我教你一道炸黃魚的美食，名叫：“黑椒黃魚排”保管讓你學了以後就能炸出好吃美味的黃魚來！

咱們事先準備好的器皿，食材和佐料：鍋，較大碗，大一點的托盤，盤子，黃魚，玉米粉，黑胡椒，生薑，料酒，檸檬片！

首先咱們就要準備幾尾黃魚，然後給黃魚切片，切成片以後再改花刀，改花刀的時候不要改太深，魚片容易斷掉，改好花刀以後，咱們拿來一個較大的容器，把咱們事先準備好的檸檬片託底，然後放入咱們改好刀的魚肉和薑片，然後加入食鹽，料酒，用手抓均勻留著備用！

然後咱們再拿出事先準備好的大托盤，然後給托盤上倒滿一層玉米粉，然後將咱們弄好的魚片均勻的放在上面，再往魚身上撒一層玉米粉，然後起鍋燒油，然後就可以將裹好玉米粉的魚片下鍋啦！然後將魚片炸至兩面金黃的時候撈出，將底油留在鍋內，然後下入胡椒汁，然後加一點水，稀釋一下，然後準備一個放魚的盤子，將胡椒汁抹在盤子底部少許，然後放入魚片，再將剩餘的胡椒汁均勻倒在魚片上面！

就這樣一道黑胡椒炸魚片做好啦，如果你每天不知道吃什麼，不知道做什麼，那麼請你關注我，天天經典美食，傳播健康理念，我會每天都給你帶來不一樣的美食！