金黃酥脆，營養美味，健康美味

哈嘍，雪jie說美食又和大家見面了今天給大家推薦的是玉米烙

早上想在家裡吃，但是又起不來，雪jie說美食今天教你們一道製作簡單又快速的營養早餐需要每天早上早起十分鐘就可以做好的早餐，而且這個早餐真是沒有任何難度就算是手殘星人都可以做得很好吃哦。尤其是家裡有孩子，外面的早餐真的放心給孩子吃嗎

不如早上花十分鐘的時間，給孩子做一份全是愛的營養早餐。

這份黃金玉米烙，主要就是用玉米做成的，不愛吃早餐的小朋友，

看到這個也會想要吃早餐哦，而且製作超級方便，花十分鐘的時間，就可以做好一家人的早餐感興趣的朋友可以學這製作一下。

【黃金玉米烙】

食材準備：玉米（1個）、玉米澱粉（25克）、糯米粉（25克）、雞蛋（1個）、白糖（適量）。

製作方法：

玉米的多少看幾個人吃的量吧，一個玉米兩個人吃沒問題，要增加玉米的量也要增加澱粉和糯米粉的比例哦。

玉米有兩種甜玉米和糯玉米，這兩種玉米做玉米烙都很好吃，一種香甜一種軟糯，我們把要製作的玉米把皮剝掉然後把玉米粒全部剝下來，趕時間的可以提前剝下來，或是直接用刀切，不過要小心手哦，不要傷到了。

然後鍋裡燒好水，把玉米倒進水裡煮熟後，撈出來瀝乾水分，倒在碗裡，加入玉米澱粉和糯米粉，再打入一個雞蛋

用筷子攪拌均勻。要攪拌成粘稠的狀態，太硬就加上一些水稀釋，太稀就加上糯米粉。

然後鍋裡倒油，把攪拌好的麵糊倒進去，然後把麵糊攤勻，小火慢慢煎，煎至定型了，然後再翻一面繼續煎，喜歡有點焦的可以煎舊一些，

煎至表面金黃，喜歡軟軟的稍微煎一下，煎至定型了就可以了。

煎好後盛出來撒上一些糖，用刀切成小塊，來不及的可以裝在保鮮袋裡，邊走邊吃，或是帶走吃。

多吃玉米的好處

玉米含有維生素B、E家族，對我們的視力有一定的作用。對於晚上看不見東西的朋友們可以多吃玉米哦。

吃玉米注意事項

1。缺鈣、鐵等元素的人群

因為粗糧裡含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。

2。體力活動比較重的人群

雖然粗糧好處多多，但是它不能解決從事體力勞動者的大量營養需求，所以玉米知識飯後的消食物，不能作為正餐食用。

3。免疫力低下的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。

這道好吃美味的黃金玉米烙大家都學會了嗎？是不是很簡單呢，喜歡的朋友動手做起來哦。還有什麼不懂的問題，

歡迎在下面留言提問哦；大家一起來交流討論，給雪jie說美食提提意見吧！