做出來的南瓜餅吃起來不香軟？那是你沒用對“粉”，不懂就學著

做出來的南瓜餅吃起來不香軟？那是你沒用對“粉”，不懂就學著說到南瓜，相信在日常的生活當中，還是有很多人都喜歡吃這樣一種食物的。南瓜這樣一種食物吃起來的口感非常的好，香軟，甜而不膩。而且，這樣一種食物的做法有很多，不管是蒸還是煮，還是炒，吃起來的口感都是非常的不錯的，因此，在日常的生活當中，還是有很多人都喜歡吃這樣一種食物的。做出來的南瓜餅吃起來不香脆？那是你沒用對“粉”，不懂就學著。

南瓜這樣一種食物當中的營養成分還是比較的豐富的，這樣一種食物當中含有大量人體所必須的礦物質元素，因此，這樣一種食物還是比較的適合高血壓病人，和中老年人吃的。這樣一種食物當中還含有大量的類胡蘿蔔素，所以，對於促進小孩骨骼發育，維持視覺也還是有著非常不錯的效果的。並且，這樣一種食物當中含有大量的甘露醇，這樣一種甘露醇對於便秘的人來說，也是救星一般的存在的。南瓜當中還含有大量的骨膠，這樣一種果膠可以很好的保護胃腸都愛黏膜不被破壞，還能促進消化，所以，胃不好的人或者是消化不好的人，也是可以多吃的。

這樣一種食物的做法可以說是非常的多的。不過，要是說到最好吃，最受小孩子歡迎的一種做法，應該還是南瓜餅了吧。南瓜餅這樣一種食物吃起來甜甜的，做法也不是很難。因此，還是有很多人都會喜歡在家裡面製作這樣一種小零食來給孩子們吃的。不過，相信大家在家裡面製作這樣一種食物的時候，都會遇到這樣一個問題，自己做出來的南瓜餅沒有外面買的好吃。所以，小編今天就來給大家解惑了。首先，我先問大家一下，你們做南瓜餅時，用麵粉還是糯米粉？

其實，要想做出來的南瓜餅香軟，用對“粉”很重要。很多人在做南瓜餅的時候，用的都是麵粉，其實，還是用糯米粉比較好的。因為用糯米粉比麵粉更加的粗，做出來之後，吃起來也是比較的粉糯的，而且，用糯米粉做出來的南瓜餅即便是放涼了之後，也不會那麼容易就回軟，但是，用麵粉做出來的南瓜餅放涼了之後，就很容易變硬，而且，也沒有這樣粉糯的口感。因此，還是糯米粉做出來的南瓜餅更勝一籌。

所以，大家在家裡面製作南瓜餅時，一定要用糯米粉，大家明白了嗎？

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