糯米粉用開水燙一下,在芝麻中滾一圈,香甜軟糯,尤其適合女人吃
糯米粉用開水燙一下,在芝麻中滾一圈,香甜軟糯,尤其適合女人吃!
嗨,大家好,我是娜娜,很高興又跟大家見面了!糯米粉是很多人喜歡吃的一種食物,用它做成的美食也有很多種,糯米粉的粉質潔白,細膩,口感軟糯,深受人們的喜愛,我們平時常吃的湯圓就是用糯米粉來製作成的,很多人以為糯米粉不容易消化,其實不然,適當食用糯米粉對於腸胃的健康非常好,可以補充能量,增強體質,提高免疫力,而女人多吃糯米粉可以延緩細胞的衰老。
糯米粉用開水燙一下,在芝麻中滾一圈,香甜軟糯,尤其適合女人吃。一碗糯米粉,開水燙一下,真的是太好吃了,我家一週做三次,過癮。
今天我們就用糯米粉來做好吃的,用開水燙一下,柔軟香甜又軟糯,特別好吃,女人多吃有補血養顏的作用,下邊我就把做法分享給大家,喜歡的朋友可以試試哦。
豆沙麻棗
食材準備:糯米粉120克,澄粉35克,食用油10克,白糖20克,清水150克,豆沙餡70克
1、首先我們準備一個炒鍋,鍋中倒入清水150克,白糖20克,然後開火煮開,煮到糖融化。
2、然後倒入120克糯米粉,35克澄粉,先攪拌到沒有乾麵粉,再倒入10克的食用油,混合成團狀,等到不燙手的時候,把麵糰放入一個大碗中,和成光滑柔軟的麵糰。
3、準備60克的豆沙餡,用適量麵粉或者糯米粉搓成長條,分大小均勻的劑子。
4、糯米麵團分成每個大約30克的劑子,備用。
5、拿一個面劑,按扁,包入豆沙餡,收口,搓成長條形,沾上一層生的白芝麻。
6、鍋中倒入食用油,油溫5成熱時,放入做好的麻棗,炸到表面呈現淺黃色即可,注意不要炸太久,防止芝麻糊掉,油溫也不可過高,麻棗容易炸開。
小貼士:
1、涼水和滾燙的開水和麵用量是不一樣的,開水和麵的時候,麵粉的吸水性更好,麵糰柔軟,炸出來更好吃。
2、炸制的時候,不可操之過急,小火慢炸,防止炸開和糊鍋。
這樣我們的豆沙麻棗就做好了,香甜軟糯,營養豐富,特別好吃,趕快試試吧,分享美食,享受美食帶來的快樂,喜歡就關注我吧,謝謝大家了!
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