軟糯香甜的南瓜餅，這樣做一口一個，跟我學做三分鐘教會你

南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的小餅，食材多數是月、南瓜、麵粉、糯米粉和糖製作而成，在不同地方有不同的製作方法。南瓜中含有大量對人體有益的成分，多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。近年來，人們發現南瓜還有不可忽視的食療作用，入脾胃二經，可潤肺益氣，消炎止痛、化痰排膿，驅蟲解毒，降糖止渴，並有利尿、美容等作用。

南瓜，是一種通體金黃色，具有彎曲藤蔓的常見蔬果。在兒時的童話故事中，南瓜的出現，是那灰姑娘的南瓜車，華麗典雅。兒時對於童話的美好憧憬與幻想，一同帶進了對於南瓜的模樣。小時候最愛媽媽做的南瓜餅，現在想到南瓜餅還口水直流，外皮脆脆的，裡面軟糯香甜還有甜絲絲的豆沙，當美味小吃在好不過了，可以炸，可以煎。南瓜餅的味道非常甜美，很多人喜歡，那麼南瓜餅怎麼做好吃呢？大家一起來跟我學習做這個美味的南瓜餅吧！

南瓜餅原料：南瓜泥300克 糯米粉350克 細砂糖：50克夾餡：紅豆沙適量表面裝飾：麵包糠適量做法：1、南瓜切片上鍋蒸熟，壓成泥。

2、加入細砂糖，攪勻，南瓜甜就少加糖，不甜的多加點糖，加入糯米粉。

3、揉成光滑的麵糰，保鮮膜覆蓋醒十分鐘。

4、把麵糰搓成長條，切成小劑子。

5、把小劑子搓圓，捏成圓片。

6、包入豆沙餡，收口捏緊，揉成餅狀。

7、取一個乾淨的容器，倒入麵包糠，把南瓜餅放入麵包糠，兩面沾滿面包糠。

8、不沾鍋加熱，放少許油，油鍋溫熱後，放入南瓜餅，小火慢慢煎至兩面金黃即可食用。

9、裝盤即可食用。

親愛的朋友們，你們喜歡吃南瓜嗎？都喜歡怎麼吃呢歡迎給我留言探討。