這個麵包太好吃了，又軟又香還拉絲，一個星期做3次，還是吃不夠

這次的排包採用的是中種法，中種法要提前一天把中種麵糰揉好，然後透過存放在冰箱的冷藏裡，採用低溫慢發酵，這樣做出來的麵包老化慢，超柔軟，超好吃...

標籤：麵糰麵包中種烤箱黃油

日期：2021-09-27閱讀全文

用酸奶做麵包，一次發酵省時快捷，麵包柔軟還拉絲，越吃越香

因為酸奶含水量不同，還有的是麵粉吸水性不同，所以配方里的水量僅供參考，你可以先預留5-10克水，在和麵3分鐘內看麵糰情況，再逐少量新增水...

標籤：酸奶麵包麵糰烤箱和麵

日期：2021-09-27閱讀全文

自制熱狗麵包棒，柔軟香甜還夾著烤腸，就是小時候的味道，真好吃

【所需食材】高筋粉200克、牛奶120克、蛋液45克、細砂糖20克、酵母粉3克、黃油30克、烤腸6根、白芝麻適量【製作步驟】1 烤腸先用沸水燙熟，撈出後擦乾表面水分，穿入竹籤，備用...

標籤：麵糰麵包攪打烤腸熱狗

日期：2021-09-27閱讀全文

女兒最愛的早餐，一週吃3次都不膩，一次一個就管飽，特香特好吃

這個蔥香芝士火腿麵包做起來也不麻煩，而且還很香很美味，一個就管飽，孩子喜歡吃，不用擔心她上學餓肚子，早餐吃飽喝足了，精神一上午...

標籤：芝士麵包麵糰早餐火腿

日期：2021-09-26閱讀全文

做麵包別隻加水，加點它麵包更軟更好吃，快試試，現在知道還不晚

發酵時間不是絕對的，具體請根據自己麵包發酵情況來定，只要發酵到8或9分滿即可9、發酵好的麵包如圖，此時將吐司盒和碗取出，烤箱預熱160度上下火10、烤箱預熱好後，給吐司蓋上蓋子，送入烤箱中層，160度上下火，烤29分鐘即可11、成品，吃不完...

標籤：麵糰發酵麵包吐司沙拉醬

日期：2021-09-26閱讀全文

金黃酥脆的可樂餅，葷素搭配、外酥裡嫩

土豆泥已經蒸完了，接下來咱們家將之前處理好的什錦菜、洋蔥丁、培根丁都放進土豆泥中，之後再放適量的黑胡椒調味，再抓拌均勻備用，可樂餅中的配菜是可以換的，只要不動土豆，其餘的就看個喜好...

標籤：可樂土豆放進什錦菜麵包

日期：2021-09-26閱讀全文

教你做這個麵包，不加黃油不加雞蛋，特別好吃，一下子吃掉2個！

5克，羅勒味香腸2根，玉米1根，胡蘿蔔半根，馬蘇裡拉乳酪碎適量，番茄醬適量【步驟】1、將水、油和鹽倒入麵包桶裡，加入奶粉和麵粉，在麵粉頂端加入酵母，麵包桶放入到麵包機內...

標籤：麵包麵包機麵糰香腸人造奶油

日期：2021-09-26閱讀全文

新鮮出爐的麵包！

麵包是孩子們的大愛，因為麵包又鬆軟又非常的香酥，而我也是特別喜歡吃麵包的，記得有一次吃了一整袋的切片面包，然後還被同事給笑話了，因為他們覺得這樣的切片面包至少要兩天大概才可以吃完，主要還是覺得我太能吃了，而我覺得麵包這麼的鬆軟，實際上並沒有...

標籤：麵包肉鬆孩子好吃蛋糕店

日期：2021-09-26閱讀全文

不加水做出來的麵包，柔軟有營養，注意這兩點，你也可以做出來

【牛奶小麵包】食材：高筋麵粉250克，牛奶151克（各品牌面粉吸水性不同，水量僅供參考，如果你用水代替牛奶，水量為136克），雞蛋液27克，奶粉10克，細砂糖32克，鹽2克，耐高糖酵母3克，無鹽黃油20克做法步驟：1、依次把牛奶、蛋液、糖、...

標籤：麵包麵粉烤箱麵糰放入

日期：2021-09-26閱讀全文

分享香甜柔軟的椰蓉麵包做法，比買的還好看，步驟詳細你也會做

5克，耐高糖酵母4克，黃油25克椰蓉餡：椰蓉100克，細砂糖35克，蛋液50克，黃油50克，牛奶20克【做法步驟】1、先準備餡料：黃油切小塊室溫軟化，加入糖攪拌均勻，分三次加入蛋液，每次待攪拌吸收完蛋液再加入，倒入椰蓉，用刮刀拌勻，最後加入...

標籤：麵包椰蓉麵糰餡料麵粉

日期：2021-09-26閱讀全文

一個36歲上海女人的早餐，走紅朋友圈，網友：難怪身材這麼好

早上吃的對，對身材有很大的幫助，一個36歲上海女人的早餐，走紅朋友圈，網友表示難怪身材這麼好，一起來看看她是怎麼吃得...

標籤：早餐麵包桃膠雪燕雞蛋

日期：2021-09-26閱讀全文

一口上癮！噴香濃郁的香腸乳酪包，好吃到飆淚，早餐不用愁了

今天就來親手嘗試做一次~【香腸乳酪包】食材（12個的量）麵糰：高筋麵粉540克，奶粉14克，酵母6克，鹽3克，糖65克，雞蛋1個，牛奶270克，黃油40克，裝飾：香腸12根，芝士，番茄醬，蔥花各適量...

標籤：麵糰黃油香腸麵包芝士

日期：2021-09-25閱讀全文

打卡營養減脂早餐的第5周，肉眼可見的瘦，飲食結構真的很重要

昨天週日，循例將一週的早餐進行了整理，現在的早餐搭配基本遵循優質蛋白、粗糧主食、蔬菜與水果的膳食搭配...

標籤：粗糧純牛奶黑麥麵包雞蛋

日期：2021-09-25閱讀全文

孜然香味小牛排，西餐的中式吃法，外脆裡嫩

一般西餐廳的主食就是牛排，大部分的澆汁牛排是歐式的，美食牛排比較適合中國人的胃口，它有豐富的配菜，而且分量足，愛吃肉的人絕對可以吃的心滿意足，西餐廳或者牛排屋會把牛肉分成不容的部分有不同的名菜，客人可以根據自己喜好選擇牛肉的部位，一般有牛裡...

標籤：牛排龍蝦牛肉然後麵包

日期：2021-09-25閱讀全文

轉告爸媽：這3種食物，以後寧願扔了也別放進冰箱了，保護好身體

我們有的時候也會買上一些麵包放在家裡面，這樣的話早上起床之後就會吃一些麵包去上班，或者是上學，正常情況下，麵包存放的時間是四天左右，如果是放在冰箱的話，就會儲存的更加柔軟，若是在外面放的話就會被風乾，吃起來也會非常硬的，口感就沒有那麼好，其...

標籤：冰箱裡面西紅柿麵包香蕉

日期：2021-09-25閱讀全文

教你自己在家做麵包，不用烤箱吃著不上火，做法簡單，味道香甜！

先在量杯裡面倒入120毫升的牛奶，然後在裡面打入兩個雞蛋，加入三克酵母粉，30克白糖，用筷子把它們攪拌均勻之後，再準備好350克高筋麵粉，再慢慢的加入到調好的牛奶液當中，一邊倒牛奶，一邊進行攪拌麵粉，把程式裝的時候在裡面加入20克左右的食用...

標籤：麵包麵糰美食接下來麵餅

日期：2021-09-25閱讀全文

這早餐，隔兩天必做一次，鬆軟又頂飽，給孩子當早餐再合適不過了

這個花捲是從麵包手法中學過來的，所以說看著好吃，吃著也跟麵包的味道非常的相似，不管是大人還是小孩子都會非常的喜歡，裡面的餡料也可以自由更換，比如今天我用了豆沙，也可以用紫薯泥，南瓜泥，或者一些果醬都可以，上次用藍莓做了，也是超級好吃的...

標籤：豆沙餡料麵包劑子好吃

日期：2021-09-24閱讀全文

學會它，再也看不上甜品店的麵包！噴香軟嫩，寶寶吃它最解饞

今天的日式牛奶捲味道一點也不遜色於麵包店賣的麵包，而且自己做的麵包不含新增劑，營養豐富，更適合寶寶吃~製作要點●按照我的配方量可以做8個...

標籤：烤箱10麵包機麵糰麵包

日期：2021-09-24閱讀全文

快手早餐之吐司的華麗變身，一包麵包三種吃法，邊邊角角都不浪費

剩的酸奶蘸吐司吃，剩的雞蛋液還要利用一次，再有剩的就倒入玉米片牛奶蛋花粥中，那切下來的邊條呢，就是下面的黃金面包條了...

標籤：吐司麵包酸奶玉米片蛋花

日期：2021-09-24閱讀全文

麵包換個吃法,出鍋太解饞了,讓我想起了小時候吃過的麵包味道

揉不出手套膜的麵糰，做出來的麵包不是很鬆軟拉絲，質地比較緊實一些，這就是和麵粉的筋性有關係，但是口感也很不錯...

標籤：麵包油炸手套麵糰麵粉

日期：2021-09-24閱讀全文