不管調什麼餡，記住這兩樣東西不要加，不然餡又苦又澀，不好吃

它就是五香粉和十三香，這兩種調料適合燉肉，滷肉，放到餡料裡，會破壞食材原有的味道，尤其是素餡餃子，吃起來會感覺發澀發苦...

標籤：餃子切碎食材餡料調料

日期：2021-09-27閱讀全文

南瓜餅超簡單做法，不加水不發麵，香甜軟糯一口一個，2分鐘學會

喜歡我的文章動動手指點個贊、分享出去，要想看到最新美食文章，記得關注我喲，歡迎大家在下面留言，我會盡快回復^~^【材料】去皮南瓜266克，水磨糯米粉200克，細砂糖10克，炒熟白芝麻40克自制餡料：黑芝麻醬112克，熟糕粉48克，細砂糖15...

標籤：糯米粉南瓜餡料10南瓜餅

日期：2021-09-26閱讀全文

分享香甜柔軟的椰蓉麵包做法，比買的還好看，步驟詳細你也會做

5克，耐高糖酵母4克，黃油25克椰蓉餡：椰蓉100克，細砂糖35克，蛋液50克，黃油50克，牛奶20克【做法步驟】1、先準備餡料：黃油切小塊室溫軟化，加入糖攪拌均勻，分三次加入蛋液，每次待攪拌吸收完蛋液再加入，倒入椰蓉，用刮刀拌勻，最後加入...

標籤：麵包椰蓉麵糰餡料麵粉

日期：2021-09-26閱讀全文

雲南特產鮮花餅哪家最好吃

四、老浦家鮮花餅四、老浦家鮮花餅雲南老浦家經典原味鮮花餅口感酥軟，餡料是實在的玫瑰花，帶一點花香，香甜而不油膩，外皮很酥，光吃餅也很香...

標籤：鮮花玫瑰雲南冠生園餡料

日期：2021-09-25閱讀全文

韭菜餡餅新做法，一拉一卷，薄皮大餡，一次4個不夠吃，真香！

這樣做出來的餡餅皮薄餡大，餡料鮮香，非常的好吃，做法也是非常簡單家常，喜歡的朋友可以先收藏起來哦...

標籤：韭菜餡餅西紅柿攪拌餡料

日期：2021-09-25閱讀全文

潮汕牛肉丸聞名各地，還有各種特色美食，讓你感受潮汕美食的魅力

用到的是當地體型大，肉質肥美鮮香的生蠔，取出來後清洗乾淨，新增地瓜粉（番薯粉），雞蛋，蔥末，蒜末，還有一點點的味精和胡椒粉，最後加入適量清水，攪拌均勻，讓每個生蠔肉都沾有調料漿糊...

標籤：潮汕美食潮汕地區餡料成菜

日期：2021-09-25閱讀全文

美食小故事一：燒賣的由來

燒賣是一種薄薄的麵皮，包上滿滿的餡料，上籠蒸熟的美味小吃，它像包子又不是包子，味道十分可口，因此，在民間是非常受歡迎的一道美食，燒賣是一種有著悠久歷史的特色小吃，在元代高麗漢語文獻就有關於燒賣的記載，北京出售素酸餡燒賣製法的記載上面說以面為...

標籤：燒賣燒麥餡料飯莊老闆

日期：2021-09-25閱讀全文

這早餐，隔兩天必做一次，鬆軟又頂飽，給孩子當早餐再合適不過了

這個花捲是從麵包手法中學過來的，所以說看著好吃，吃著也跟麵包的味道非常的相似，不管是大人還是小孩子都會非常的喜歡，裡面的餡料也可以自由更換，比如今天我用了豆沙，也可以用紫薯泥，南瓜泥，或者一些果醬都可以，上次用藍莓做了，也是超級好吃的...

標籤：豆沙餡料麵包劑子好吃

日期：2021-09-24閱讀全文

早餐孩子最饞這個餅，外焦內軟滿滿肉末，孩子超愛每次1盤不夠吃

早餐別吃包子了，學會做它，外焦內軟，香而不膩，孩子一次吃2個這兩天兒子想吃包子，冒著大暑的天氣，買食材，然後一頭扎入廚房了，果然做人家父母不是好玩的，陪吃陪喝陪玩，還的拿著錢往裡砸，這悲催的無法形容，哈哈...

標籤：肉龍麵糰孩子餡料分鐘

日期：2021-09-24閱讀全文

想吃餛飩不用買，教你在家簡單做，蝦鮮湯美，10分鐘解決全家早餐

第二步：醃製好以後，放在案板上剁成蝦泥，然後放再次放進玻璃碗中第三步：純的蝦肉做餡料包出來的餃子還是餛飩都是非常的硬的，不易消化，所以我們在調餡的時候，都會放點豬肉末，比例是2比1就可以，或者1比1都可以，我今天做的是1比1的 比例，1份蝦...

標籤：餛飩孩子餡料喜歡蝦肉

日期：2021-09-24閱讀全文

婆婆教我做湯圓，食材簡單，餡料足，成本只需幾塊錢，吃著真香甜

7、包好的湯圓，沾少量糯米粉，湯圓完成~【小貼士】1、這個黑芝麻餡料配方里的豬油和白糖的比例都已經適當調低...

標籤：湯圓餡料黑芝麻麵糰板油

日期：2021-09-24閱讀全文

孩子三天兩頭點名要吃這早餐，外焦內香方法簡單，再也不買麵包了

可以多攪拌一會，儘量讓白糖和酵母充分融合在一起第三步：然後再雞蛋液中加入300克的普通麵粉，再加入15毫升的食用油，然後用筷子攪拌成沒有乾粉的棉絮狀以後，下手揉成光滑的麵糰，然後蓋上保鮮膜靜置發酵...

標籤：麵糰好吃餡料雞蛋酵母

日期：2021-09-23閱讀全文

老菜農偷偷告訴我，遇到這3種蘿蔔，再便宜也別買，不懂就可惜了

由於喜歡吃蘿蔔，所以經常會去買蘿蔔，一來二去和賣蘿蔔的老菜農十分的熟絡，他就偷偷告訴我：“遇到這3種蘿蔔，再便宜也別買”，因為這樣的蘿蔔不但口感差，而且營養也流失了，如果你不懂就太可惜了...

標籤：蘿蔔青蘿蔔口感白蘿蔔餡料

日期：2021-09-23閱讀全文

包子好吃很簡單，只需學會這幾步，蒸出的包子比買的還香還美味！

先說和麵，其實包子和麵跟饅頭和麵差不多（建議大家平時如果不做麵食可以先從蒸饅頭學起，小漫之前也分享過關於饅頭的訣竅，不清楚的也可以關注瞭解下），但是包子和麵時可以加入牛奶，麵皮會更有彈性，營養也更好，牛奶跟水的比例可以掌握在7：3左右...

標籤：包子餡料麵糰醒發麵皮

日期：2021-09-23閱讀全文

製作餃子餡有竅門，這三樣調料不能少，朋友都說：這餃子可真香！

很多人在家做餃子的時候，都會遇見這樣的一個問題嘛就是餃子不夠入味不夠香，但其實這樣的一些問題，很可能都是你的餡料沒有做好，我們以後做餃子的時候要牢記：製作餃子餡有竅門，這散養調料不能少、朋友都說：這餃子可真香...

標籤：餃子餡料鮮味蠔油吃餃子

日期：2021-09-23閱讀全文

含鐵量比豬肉、牛肉都要高！求你別再錯過了，快給寶寶吃吧！

做完羊肉餅，還剩餘一些餡料，我就包了羊肉餃子冷凍起來，可以當寶寶的下一餐...

標籤：羊肉小餅寶寶倒入餡料

日期：2021-09-23閱讀全文

牢記輔食新增3句口訣！比吃肉更重要，千萬別忽略！

用胡蘿蔔和雞蛋和它搭配，營養又清新，再刷上一層金黃的蛋液，進烤箱烤或者用平底鍋煎一下，外酥裡嫩，等待的過程，寶寶就滿懷期待了~吐司餃子 參考月齡：12M+ 準備食材：大白菜：30克，胡蘿蔔：20克，自制無糖吐司：4片，雞蛋：1個（約50克）...

標籤：吐司蛋液餃子寶寶餡料

日期：2021-09-22閱讀全文

拌牛肉餡，直接放料酒就錯了，教你2小個竅門，鮮嫩多汁無腥味

5、把一大碗花椒水少量多次地倒入餡料中，每一次都必須等到前一次的水分被肉完全吸收進去再打第二次水，方法是必須順著一個方向轉圈地攪打上勁，一直打到牛肉餡完全喝飽了水，再也吸收不進去的狀態就可以了，一般情況下500克牛肉可以喝正常碗一碗的量...

標籤：牛肉餡料花椒鮮嫩可以

日期：2021-09-22閱讀全文

早餐，孩子迷上了吃它，無需揉麵和麵，10分鐘上桌，皮薄餡大好吃

潤餅卷材料（可做四份）：餅皮：高筋麵粉 150g水 210ml鹽 2g蛋酥：雞蛋 2個食用油 100g煎豆乾：食用油 10g豆乾 150g白胡椒粉 1/8 茶匙醬油 10g其餘內餡：紅槽肉 100g食用油 15g水 50ml鹽 1/4茶匙卷...

標籤：麵糊餡料食用油10潤餅

日期：2021-09-22閱讀全文

早餐這樣吃太過癮，不燙麵不發麵，柔軟多層營養解饞，比包子還香

做這個美味早餐的時候，我用的是現在最為鮮美的蔬菜——紫莧菜，鮮美多汁，做出來粉嘟嘟的，小孩子特別的喜歡吃...

標籤：放入莧菜適量早餐餡料

日期：2021-09-22閱讀全文