早餐孩子最饞這個餅，外焦內軟滿滿肉末，孩子超愛每次1盤不夠吃

早餐別吃包子了，學會做它，外焦內軟，香而不膩，孩子一次吃2個這兩天兒子想吃包子，冒著大暑的天氣，買食材，然後一頭扎入廚房了，果然做人家父母不是好玩的，陪吃陪喝陪玩，還的拿著錢往裡砸，這悲催的無法形容，哈哈。想著給孩子換換花樣，蒸了一鍋小龍包，順便又做了一鍋肉龍，沒想到換了一種方法以後，孩子愛上了肉龍，外焦內軟，還有滿滿的肉香，更適合孩子的口感。馬上9月份就要開學了，寶寶媽媽可以收藏起來，也可以提前做好，早上的時候放在平底鍋或者電餅鐺里加熱一下，跟剛做的一樣，非常好吃。

未來5個月的小學生涯，即將開始，每天早上吃什麼，是每位媽媽們最頭疼的事情，所以我們要趁現在多多摸索出，孩子最喜歡，也不反感的美食，不僅能讓孩子吃飽，還能多吃，畢竟這早餐對於孩子來說還是非常重要的。強烈推薦這個肉龍，有肉有面孩子能吃的很飽，而且早上加熱一下，也是非常方便，配上一杯豆漿或者牛奶，10分鐘就輕鬆解決了。快來收藏吧，你一定能用上。

製作食材：主料 麵粉，豬肉，輔料 酵母，白糖，姜，蔥，耗油，雞蛋，澱粉製作步驟第一步：300克的麵粉，加入3克的酵母，一勺白糖，如果家裡有食用鹼，也可以加入一克，這樣做出來的麵食更有饅頭味，介意也可以不用放。用180毫升的溫水，合成不沾手的麵糰。

第二步：把和好的面，害成保鮮膜發酵至兩倍大，現在夏天，溫度比較高，大概25分鐘左右就可以發好，趁發麵的時間我們去調餡料。

第三步：5塊錢的肉末，加入蔥末，薑末，料酒，食用鹽，十三香粉，雞精

第四步：倒入料酒，食用油，一個雞蛋的蛋清，再來一小勺澱粉，順時針攪拌至餡料均勻，並黏稠的時候就可以待用了。

第五步：發好的麵糰再次揉勻，排除多餘的空氣揉至光滑以後，把麵糰整理長方形，擀開擀至1釐米厚的長方形面片，把咱們調好的餡料均勻的塗抹再面片上。

第六步：然後上下對摺，上面的麵糰往下平放，下面的麵糰往上摺疊，變成一個很長的長方形。

第七步：如圖這樣，切成6釐米的長的長方形小塊，放在案板上二次醒發10分鐘。

第八步：水開後上鍋蒸20分鐘，再燜3分鐘就可以出鍋了。

第九步：蒸好的肉龍可以直接吃，也可以第二天早上平底鍋中刷一層食用油，把肉龍放進去兩面都煎至兩面金黃，口感更好吃，而且符合孩子的口味。

平時不吃饅頭的孩子，今天吃了兩個還喝了半碗稀飯，絕對棒棒噠的早餐。

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