牛身上“養人”的1塊肉，一頭牛隻有2兩，補“元氣”，精神足

牛肉，相信大家並不怎麼陌生，這些年來，牛肉在全世界的市場上廣泛傳播開來了，不是哦因為別的，就是因為經濟全球化，很多進口好牛肉也可以進口到中國來，最著名的莫過於誒本的神戶牛肉，那可是有錢人才捨得吃的美食了。但是，普通的牛肉其實也不怎麼便宜，雖然吃得起，但是也要選對部位來買。牛身上“養人”的1塊肉，一頭牛隻有2兩，補“元氣”，精神足

這個部位就是牛腰了。牛腰也叫牛腎。牛腰是非常有營養的，富含豐富的蛋白質，還有維生素A，維生素B，還有煙酸，鐵等營養元素。經常吃牛腰的人，身體營養是非常夠的。

而牛腰是非常珍貴的。因為一頭牛才只有2兩的牛腰，而且製作成食物之後就會縮小，沒有多少吃的了。當然，你如果多買也可以，像小編這麼窮的就買不了這麼多了。說回來，牛腰到底有什麼功效呢？

大家經常聽到的就是牛腰可以補腎。這句話是沒錯的，俗話說得好，吃啥補啥。經常吃牛腰的人，可以“元氣”，固氣元，益精的作用，經常吃，精神頭也足，是牛身上最“養人”的1塊肉了。

但是，製作牛腰的時候記得焯水時候加姜塊去腥味就可以了，這樣吃起來就可以不燥不腥。對於牛腰，你是怎麼看的？你平時喜歡吃嗎？歡迎留言和小編交流一下哦！喜歡的話點個贊再走唄！創作不易，老闆說了，你的一個贊就是小編的5毛！