海南粉有點甜，放點辣椒，辣甜辣甜的忘不了

比較有名，家常一些的有敘府糟蛋、南溪豆腐乾、雙河涼糕、各種老臘肉、千張、黴豆腐、黃粑、大頭菜、米花糖、豬兒粑等等，秘製的鵝肉、牛肉也有不少。話說靠山吃山，靠水吃水，這兒既靠山又靠水，蜀南竹海是川竹蓀的原產地，金沙江、岷江、三江匯合之處，葛洲壩建成前是中華鱘的產卵繁衍之所。

品種多樣的河鮮特別適合在這裡生長，金沙江的黃辣丁、玄魚、河鯰魚，岷江的白鰱魚、江團，長江的水蜜子、翹殼、巖鯉等等。其餘的特色餐飲可說層出不窮，有好事者統計，再有特色的飲食，在宜賓也紅不過兩年，宜賓人嘴刁得很。既有好酒又有好菜的宜賓，是吃貨的天堂啊。

好多小時候的味道少了好多，我吃過最好吃的清補涼是在海口東湖，那時候是8年前，我們排了好長的隊，站著等人家吃完有位置坐，特別期待，手上拿著號碼牌，會有人端過來，拿牌換，剛吃一口，就是覺得忘不了那個味道，其實也知道是椰子水，和椰奶，但就是好吃，海南粉暴羅粉在府城。

在哪裡工作，早餐必備，換著吃，總感覺不會膩，海南粉有點甜，放點辣椒，辣甜辣甜的，忘不了，主要是他們家的湯也特好喝，我都自己動手去拿帶子裝，有時候店家那個時間段真的好忙，還是自己動手比較快，吃完也是元氣滿滿的一。還有好多說不完的，總之那個味道忘不了