您真的懂有機嗎？想做有機農業，這四個關鍵生產過程您該知道

摘要：有機農產品生產管理概要，內容包含選環境、選品種、挑耕作方式、。

有機農業是未來農業發展的方向，它給不僅可以給億萬人帶來健康，同時又可以創造可觀的經濟價值，增加農戶的種植效益。並且隨著經濟的發展與市場消費力的不斷增大，關注有機農產品的人日益增多，有機農業的時代即將到來。

有機農業關注整個生產過程，禁止使用一切化學合成的生長調節劑、肥料、農藥等，但它就不適用農藥化肥嗎？也不是，它要求使用的農資產品對生態環境無害、無汙染、無殘留的天然物質。其次，要建立有機農產品的編碼系統，以便追溯有機農產品的生產環節。有機農業生產過程中選用的產品和農藥均要符合國家《有機產品生產和加工認證規範》。

環境選擇

有機農產品對環境要求嚴格。要對其種植環境進行檢測，包括土壤環境、大氣環境、水源環境等進行科學的監控，保證其種植環境不含有農藥的殘留以及化學物質的汙染。從生態系統的角度保證有機產品的安全性。亦可建立緩衝區域，提供害蟲、田鼠等有害生物的天敵的棲息地，以防範蟲害與鼠害帶來的影響植物。

種子和苗木選擇

種子和苗木的選擇非常的重要。需要著重分析種植有機農產品種子的時間，需要充分結合天氣情況，根據天氣的特點來進行有機農產品的培育；在挑選適合種植的有機農產品時，需要挑選一些比較耐受，並且具有一定程度抗病蟲害性質的種子因為這樣可以使得有機農產品的種子在根本上避免遭受到病蟲害的影響。

耕作方式

採用輪作、間作、套作、立體種植等多樣種植方式。一方面，可透過多樣的種植方式改善土壤條件。另一方面，採取間作、套作的種植方式，並及時清理植物殘根殘葉，可同時達到改善土壤條件和降低農作物病蟲害發生率的效果。

病蟲害防治

有機農業禁止使用農藥化肥，所以病蟲害防治主要以物理防治和生物防治為主。

物理防治：人工捕捉，誘蟲板，誘蟲燈的使用。在生長中期，及時清理植物枯枝殘莖，預防病蟲害蟲卵的生長；在蟲害發生之後，可利用燈光誘殺的方式進行滅蟲。

生物防治：生物防治是現階段種植有機農作物時應用比較廣泛的一種防治病蟲害措施，因為自然界有害蟲的天敵，部分害蟲會為害有機農作物，但其天敵能起到捕殺害蟲的作用，並且不會影響有機農作物的生長。例如，可在種植區域引入赤眼蜂，對玉米螟蟲進行防控。最近10萬隻鴨子到巴基斯坦滅蝗蟲就是很好的示範。

結語

健康是每一個人的追求，有機農業的未來將是一片輝煌。不過提醒，農業是一個需要耐心的行業，做好您該做的，把結果交給時間。（圖片來自網路，聯絡可刪除）

參考文獻

宋鳳文。有機農業種植技術研究

羅永娟，李秋鋒。 有機農業種植技術方法和措施研究

嚴崗林。有機農業植物保護理念及技術

李會彬 樊文坤。我國有機農業種植技術探析