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>波羅蜜
我不是沒長好的榴蓮!一次學會“波羅蜜”,處理技巧及美味吃法
果肉波羅蜜的果肉,水分含量跟其他種水果比起來偏少,吃起來比較幹一點,咀嚼時口感柔軟又帶有一些Q勁,甜度偏高味道獨特,像是鳳梨加香蕉的綜合版,除了單吃也能入菜,跟肉類一起快炒,裹上面衣後油炸,或是切小塊放入杏仁豆腐、摩摩喳喳、西米露等甜湯中當...
標籤:
波羅蜜
果肉
沙拉油
黏液
熟度
日期:2021-06-15
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